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  • 福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办

    福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办

    [摘要说明]福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办 4月27日上午,北京老舍茶馆热闹非凡,这里正举行着福鼎白茶品茗会,品茗会由中国茶叶流通协会、宣武区人民政府和福鼎市人民政府主办。中华全国供销合作总社监事会

  • 白茶主要特色与制法

    白茶主要特色与制法

    白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地

  • 白茶审评要点

    白茶审评要点

    白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分

  • 白茶“逆袭”冰城

    白茶“逆袭”冰城

    中国茶网资讯:"想买点儿白茶,啥样的好啊?"11月27日,记者在哈市道外区南极茶城一家白茶店铺里看到,市民李先生在一片片白茶前面犯了难。李先生说:"我饮茶六七年了,但对茶并不太了解,今年一些朋友开始喝

  • 最全的中国白茶解读

    最全的中国白茶解读

    白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白

  • 杨静茜专栏:2014,白茶崛起对峙普洱茶?「白茶演绎完结篇」

    杨静茜专栏:2014,白茶崛起对峙普洱茶?「白茶演绎完结篇」

    编者按:这篇文章为《1999-2014,报刊标题中的白茶演绎》完结篇,2012-2014,都发生了什么?文章较长,信息量大,建议收藏阅读。"2013年的中国茶市,依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。在一片哀叹

  • 相亲喝茶指南「前辈的所有经验都在这里了」

    相亲喝茶指南「前辈的所有经验都在这里了」

    "你要想找一帅哥就别来了,你要想找一钱包就别见了。硕士学历以上的免谈,女企业家免谈(小商小贩除外),省得咱们互相都会失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的郎君是不会来征你的婚的。当然我也没做诺丁山的梦,您

  • "福鼎白茶"质优价扬 新茶热销全国各地市场

    "福鼎白茶"质优价扬 新茶热销全国各地市场

    中国茶网资讯:眼下正是春茶陆续上市时节,连日来,随着"福鼎白茶"春茶的上市交易,点头的茶干市场交易也随之火热。目前在特种茶交易市场内,销售的新上市的春茶品种都放在了醒目的位置,有白毫银针、白牡丹、白茶

  • 白茶的采制

    白茶的采制

    采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成

  • 福鼎白茶的制作原料特色

    福鼎白茶的制作原料特色

    目前,福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中,福鼎大白茶于1965年

  • 福鼎老白茶迎收藏热潮, 市场正大力追捧福鼎名村落老牡丹

    福鼎老白茶迎收藏热潮, 市场正大力追捧福鼎名村落老牡丹

    福鼎是世界白茶发源地,福鼎白茶更为白茶之首。近十年来,福鼎白茶的市场价值一路高歌,品饮价值广受认可,凭一己之力带动中国茶叶的消费。那么,福鼎老白茶又何以引发市场大力追捧呢?inkMacSystemFo

  • 白茶:今年茶市大黑马?

    白茶:今年茶市大黑马?

    中国茶网资讯:茶青收购价同期涨幅高达50%,新品层出不穷,但专家认为断言黑马为时尚早"白茶将是2014年茶界的一匹黑马。"这一观点在国内茶市一时间喧嚣尘上。从茶青收购价的大幅上涨,到拍卖市场的高价涌动

  • 白茶介绍

    白茶介绍

    白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白",即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。【历史渊源】 白茶,素为茶中珍品,

  • 白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅

    白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅

    白茶是我国六大茶类之一,珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵,让白茶一直都保持着那份神秘。今天,小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶,六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,

  • 福鼎举办“迎中秋·庆国庆”白茶民间斗茶赛

    福鼎举办“迎中秋·庆国庆”白茶民间斗茶赛

    中国茶网资讯: 9月16日,由市茶业发展领导小组主办,市茶业局和茶业协会协办的"迎中秋·庆国庆"福鼎白茶民间斗茶赛开赛,全市30家茶企业80个茶样参加评选。"为了体现比赛的公平、公正,这次斗茶赛我们有

  • 白茶成黑马,销量稳步增长,这只是开始!

    白茶成黑马,销量稳步增长,这只是开始!

    春天是万物复苏的季节,自然也少不了各类茶品的"粉墨登场"。除了新上市的龙井和令人期待的铁观音春茶外,在上个月湖南卫视热播影视视剧《锦绣缘华丽冒险》的推动下,白茶再次成为人们关注的焦点。去年,白茶犹如一

  • 白茶有七美,你更喜欢哪种?

    白茶有七美,你更喜欢哪种?

    1.太姥山古名才山,尧帝时,有位蓝姑居住于此地,以种蓝(染青草,古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业,乐善好施广受人喜欢爱戴,将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药,救治小儿。被奉为神明,称其为太姥,这座山也

  • 看中国茶叶如何“辉煌”

    看中国茶叶如何“辉煌”

    中国茶网资讯:2011年8月12日,美国驻华大使馆新"掌门人"骆家辉携家人一起抵达北京首都机场。2011年8月14日,新任美国驻华大使骆家辉(GaryLocke)携夫人与三个孩子在北京官邸会见媒体。骆

  • 福鼎白茶民间斗茶赛昨日开赛

    福鼎白茶民间斗茶赛昨日开赛

    专家在对茶样进行评比。由福鼎市茶业发展领导小组主办,福鼎市茶业局和茶业协会协办的"迎中秋·庆国庆"福鼎白茶民间斗茶赛昨日(9月16日)开赛,全市30家茶企业80个茶样参加评选。此次斗茶赛为期三天,评委

  • 福鼎白茶功同犀角的美容名茶

    福鼎白茶功同犀角的美容名茶

    日本地震引发的核泄漏,让不少市民心有恐慌,如何防止核辐射成了大家的 新功课。巧的是,在富坤居然有一种抗辐射的茶叶--福鼎白茶。这种茶产于《茶经》中所记载的"白茶山"即太姥山, 这里被称为中国白茶的祖庭