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宋徽宗做《大观茶论》斗茶传至日本成就茶道文化
宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。
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茶会
在如今的都市里,形形式式的茶馆、茶社星罗棋布,它为人们提供了一种节约、文雅、实惠的社交形式。完成机构:江苏
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谭波,北京茶艺领头雁——记北京五福茶艺馆总经理谭波
当一行人字形大雁在空中飞过时,你定然会看到有一只飞在最前面的领头雁。在北京茶艺馆这一行里,开先河者,至今仍"飞"在最前面的,是闻名遐迩的五福茶艺馆总经理谭波,一位清秀文雅的女性。完成机构:《经纪人》记
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"漂亮妈妈"讲座茶禅
网9月19日讯 宛转悠扬的古筝,文雅隽永的禅语,北桥社区"幸福中心"好一派清寂悠然的韵味。在这里,"妈妈咪呀"公益项目迎来了"漂亮妈妈大讲堂"第三课--茶禅人生。"茶的寓意是放下,奔波忙碌的妈妈们,放
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“老茶农"讲铁观音韵味
中国茶网资讯:铁观音的观音韵有高有低、有强有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸气逼人、有温文雅而、有婀娜多姿…千奇万种、无穷无尽,皆是观音韵,老茶农铁观音的韵味亦是如此,每一泡观音茶都有不同的韵味,那么,
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饮茶是纯洁高尚人格的图腾
中国自古便有浅茶满酒之俗,饮茶讲究浅斟慢饮。若满杯茶递与客人,便有欺客逐客之嫌,谓之不礼或失礼,浅浅一杯茶,反映了宾主之间和谐温馨的情谊。一杯茶,七分满。宜浅泡三开,慢饮细品,以显示文雅与修养。浅斟慢
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小罐茶:茶是雅物还是俗物?
小罐茶在启动全国范围内拜访制茶大师的行程时考虑过这样一个问题:茶乃雅物还是俗物?小罐茶认为茶是雅物,亦是俗物。所谓雅者乃文雅之气。当我们端坐在茶台前,看茶艺师熟练地摆弄茶具,泡一壶热气腾腾的香茶,此情
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高大伟:中国发展带动茶文化复兴
中国茶网资讯:无处不在却又被文雅的神秘味道所包裹的茶叶是中国送给人类最非凡的礼物。它的贸易决定了一些最早期跨国公司的命运,如荷兰东印度公司或英国东印度公司。无论是1773年的波士顿茶党事件还是19世纪
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无敌太寂寞,江湖需对手
四川凉山。都说虎落平阳被犬欺,被犬欺的可不只是落平阳的虎,还有下山的熊猫。某只倒霉的大熊猫下山觅食,结果却遇到几只"奋力守家"的狗狗追赶,只能立马 转身狂奔,使出吃奶的力气来,从来没遇到过这货啊,干嘛
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爱喝功夫茶的人
在秋风瑟瑟、落叶飘飘中,D市的竹园新村楼群,在错落有致的树冠中露出漂亮的身段.一座欧式造型的楼宇中间楼层的落地窗,闪现一位中年人的身影.他独自一人,静坐在宽大敞亮的客厅里,一边品茶一边端详画架上一幅未
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家里的茶香
爸爸不算个完全的文人,但品茶时的爸爸就是一个文人。茶,很早就与文人有着不解之缘。因为,拥有清淡疏朗的本性,无论是色彩、香气、叶形,都是一种艺术的享受,就如清新脱俗的文人墨客一般。对文人来说,茶水新鲜明
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从宋代茶具看当时的社会风尚
饮茶习俗的进一步发展和宋代市民社会的形成、发展使中国饮茶进入一个新的发展阶段--点茶。宋代理学的发达,使宋代宫廷饮茶和地方官吏以及文人学士极力推崇以品茶为雅的做法,给茶具提出了新的要求。同时,理学"格
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怎么判断紫砂茶具的优劣
泡茶最好的茶具非紫砂壶莫属。市场上购买紫砂壶时候我们需要根据什么来判断其优质的呢?下面就告诉大家判断紫砂壶的标准吧:紫砂壶的判断标准一:泥。用来制作紫砂壶的泥也分为精、优、劣之分。好的紫砂壶烧出的成品
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洞庭无处不飞翠 碧螺春香百里醉
中国茶网资讯:碧螺春产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的太湖洞庭山,所以又叫"洞庭碧螺春"。洞庭产茶,历史悠久。碧螺春这一名称的由来,起源于这样一个传说故事。传说洞庭山上有个碧螺峰,石壁上生出几株野
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敬茶与饮茶
按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。 这里来简要介绍一下敬茶与饮茶的礼仪。嗅茶 主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。温壶 先
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碧螺春的民间传说
关于碧螺春的由来,民间流传着这样一个传说。康熙年间,当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现一种野茶,便采下带回作饮料。一年,因产量特多,竹筐容纳不下,采茶人就把把多余的放入怀里,不想茶叶沾了人体热气,透出了
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中国茶道:美的哲学
日本茶道是美的宗教,中国茶道可称之为美的哲学。归纳起来主要基于五个方面的原因。其一,中国茶道美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师,而是大哲学家。如老子、孔子、
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洞庭碧螺春
洞庭碧螺春[DongtingBiluochun]亦称"吓煞人香"。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒青绿茶。唐代陆羽《茶经·八之出》载有"苏州长洲县生洞庭山"。宋代朱长文《吴郡图经续》:"洞庭山出
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绿茶名品赏析(二)
."洞庭碧螺春,茶香百里最"。碧螺春茶素有一嫩三鲜(色鲜、香鲜、味鲜)之称,被人们誉为名茶珍品,属全国十大名茶。碧螺春产于江苏吴县太湖中的洞庭山,创制于康熙年间,属炒青绿茶,其成茶外形条索纤细卷曲呈螺
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你能品出普洱茶的真味吗?
喝普洱茶,每个人都会喝,但是说到品茶,就得多多学习了,茶客也是分等级的,每一个阶段不一样等级也有差别,今天,我们来说说品普洱茶的几个阶段,经常听茶友说,我喝了那么长时间普洱茶,怎么品不出普洱茶的茶味呢