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浅谈和谐教学法的要求和运用——兼论和谐教学法在《茶馆》教学中的运用
和谐教学法是指教学过程诸要素以及教学过程与教学环境之间始终处于一种协调、平衡的状态。运用和谐教学法能融洽师生关系，开发学生的右脑，培养学生的想象力，从而有效地提高教学效率。完成机构：镇江高等专科学校中
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《茶学》实践教学的几点体会
文章如何组织好《茶学》实践教学谈了自己的几点体会，主要包括：1）在组织教学之前营造良好的学习环境；2）在教学过程中进行严格管理；3）采用示范教学,启发式教学与比较式教学相结合的方法指导实践教学。完成机
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茶馆式教学与牧羊式教学商榷
顾名思义，茶馆式教学与牧羊式教学都崇尚在宽松的环境里进行师生交流，形成一种独特的话语场。值得区分的是，前者注重教学的随意性，后者注重教学的开放性。若在大学里，教授们面向自律程度较高的研究生，这倒不失为
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后“茶馆式”教学（二）——课堂教学的两个关键干预因素
许多中小学都在探索如何通过课程与教学改革来提高课堂教学效能，从而进一步减轻学生过重的负担，提高教学质量。为此，静安区教育学院附属学校（以下简称静教院附校）也曾经邀请多名全国著名的语文教师到学校上示范性
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《茶叶审评与检验》课程教学改革探索
《茶叶审评与检验》是茶学专业的一门必修课程,为提高传统的教学效果,分析了该课程传统教学模式中存在的问题,并结合新的人才培养方案和教学计划的修订,提出《茶叶审评与检验》教学改革对策。完成机构：安徽农业大
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浅谈茶艺专业课教学
茶艺专业课教学，要注重以茶施教，不断创新教学模式和改革教学方法。将中国茶道精神、茶文化理念融于课堂教学之中。完成机构：陕西省平利县职业教育中心,陕西平利725500
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后“茶馆式”教学（三）——“循环实证”教育科研方法
上海市静安区教育学院附属学校在原先的＂茶馆式＂教学的基础上总结出的后＂茶馆式＂教学经验,连载至今已经是第三期了。本期我们介绍的是后＂茶馆式＂教学中的＂循环实证＂教育科研方法,它形象地反映了该校对课堂教
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关于茶叶历史教学的思考
茶叶历史包括茶科技史、茶经济史、茶文化史、茶传播史4个方面的主要内容,是茶文化的重要组成部分。茶叶历史课程教学是提高大学生文化素质、培养研究生学术素养的有效方式。对茶叶历史课程教材、教学对象、教学内容
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茶学专业教学改革的研究
分析了茶学专业教学改革的背景和对茶学专业学生知识、能力、素质结构的要求，研究了茶学专业理论教学体系和实践教学体系的改革内容，提出了加强实验实训基地建设、师资队伍建设、教材建设及建立产学研相结合的机制等
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《茶艺》课程教学形式改革与做法的探讨
本文提出《茶艺》课程从教学过程、教学设置、课程安排上进行课程改革和优化教学。主要对课程生活化、模块化教学，培养学生创新精神和实践活动、循序渐进的技能考试方法等进行了的探索与实践：通过茶艺表演、茶艺技能
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浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁县
浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁浙江大学茶学教学科研实践基地落户浮梁7月14日下午，"浙江大学茶学教学科研实践基地"挂牌仪式在浮梁县浮瑶仙芝公司新佳茶场举行，浙
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首届全国茶文化教育教师实践教学培训班在京成功举办
中国茶网资讯：8月2日-4日，由中国茶叶流通协会茶文化教育教师工作委员会(以下简称"工委会")主办的"首届全国茶文化教育教师实践教学培训班"在北京成功召开。中国茶叶流通协会常务副会长、工委会主任委员王
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茶文化教学内容对大学生人文素质与思想道德的影响初探
合理设置茶文化课程内容，可以更好的开发和利用中国茶文化德育资源。本研究通过设置两学期不同的教学内容，以不同选修课班级为研究对象，以问卷形式调查教学改革的成果，结果表明：通过调整茶文化教学内容，不仅可以
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自茶叶中提取咖啡因实验教学探索与研究
自茶叶中提取咖啡因是大学有机化学实验教学中关于天然产物提取的经典实验，该实验目前国内高校大多采用文献进行实验教学，但该文献中关于咖啡因提取液炒干时的状态，加入生石灰中和丹宁酸的量及升华时沙浴的温度等方
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构建“茶馆式”课堂教学模式——苏教版第十二册《碧螺春》（第二课时）教学例谈
一、复习旧知，激情入境 1．同学们，通过上节课的学习，我们知道课文主要是从哪几个方面来写碧螺春的？完成机构：江苏省南京市五老村小学
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国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践
本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践，着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施。完成机构：信阳农业高等专科学校,河南信阳464000
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加强基地建设，提高实践教学效果
通过本院茶学专业实践教学的现状分析，指出当前农科职业技术学院校内外实习存在的问题，阐明在高等职业教育下通过加强基地建设，努力提高实践教学效果及毕业生的综合素质，培养合格人才的意义。完成机构：广西职业技
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谈茶艺教学中的美育渗透
中等职业学校的各学科教学都应渗透美育,使学生通过美的感染而唤起对理想、信念和美好生活的追求。茶艺作为一门源于生活的艺术,通俗易学,且包容性强,涵盖面广,容易引起学生的学习兴趣。在茶艺教学中渗透美育内容
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2015全国少儿茶艺教学研讨会在上海举行
2015全国少儿茶艺教学研讨会在上海举行茶艺是链接物质与精神的桥梁，是人们健康生活的良伴！自1992年上海在各大、中、小学组织培训茶艺表演队，少儿茶艺教学的大幕被拉开，匆匆已过二十余载。在浩瀚的文化大
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茶文化教学中素质教育实施的途径探研
全面提升当代大学生素质已经成为当前教育界的一个迫在眉睫的任务。中国茶文化历史悠久、形式完美、内涵厚重，茶文化教学陶冶情操，提高学生审美情趣和创新思维，促进社会主义精神文明建设等素质教育功能已为教育界普