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    《茶叶审评与检验》课程教学改革探索

    《茶叶审评与检验》是茶学专业的一门必修课程,为提高传统的教学效果,分析了该课程传统教学模式中存在的问题,并结合新的人才培养方案和教学计划的修订,提出《茶叶审评与检验》教学改革对策。完成机构:安徽农业大

  • 茶学专业教学改革的研究

    茶学专业教学改革的研究

    分析了茶学专业教学改革的背景和对茶学专业学生知识、能力、素质结构的要求,研究了茶学专业理论教学体系和实践教学体系的改革内容,提出了加强实验实训基地建设、师资队伍建设、教材建设及建立产学研相结合的机制等

  • 国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践

    国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践

    本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践,着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施。完成机构:信阳农业高等专科学校,河南信阳464000

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    全国高等农业院校茶学学科组学科建设与教学改革研讨会在安徽农业大学隆重召开

    2007年7月16日至19日,由全国高等农业院校茶学学科组主办,安徽农业大学茶与食品科技学院承办的"全国高等农业院校茶学学科组学科建设与教学改革研讨会"在安徽农业大学隆重召开。来自全国21个设有茶学学

  • 《茶艺》课程教学形式改革与做法的探讨

    《茶艺》课程教学形式改革与做法的探讨

    本文提出《茶艺》课程从教学过程、教学设置、课程安排上进行课程改革和优化教学。主要对课程生活化、模块化教学,培养学生创新精神和实践活动、循序渐进的技能考试方法等进行了的探索与实践:通过茶艺表演、茶艺技能

  • 后“茶馆式”教学(二)——课堂教学的两个关键干预因素

    后“茶馆式”教学(二)——课堂教学的两个关键干预因素

    许多中小学都在探索如何通过课程与教学改革来提高课堂教学效能,从而进一步减轻学生过重的负担,提高教学质量。为此,静安区教育学院附属学校(以下简称静教院附校)也曾经邀请多名全国著名的语文教师到学校上示范性

  • 浅谈茶艺专业课教学

    浅谈茶艺专业课教学

    茶艺专业课教学,要注重以茶施教,不断创新教学模式和改革教学方法。将中国茶道精神、茶文化理念融于课堂教学之中。完成机构:陕西省平利县职业教育中心,陕西平利725500

  • 茶文化教学内容对大学生人文素质与思想道德的影响初探

    茶文化教学内容对大学生人文素质与思想道德的影响初探

    合理设置茶文化课程内容,可以更好的开发和利用中国茶文化德育资源。本研究通过设置两学期不同的教学内容,以不同选修课班级为研究对象,以问卷形式调查教学改革的成果,结果表明:通过调整茶文化教学内容,不仅可以

  • 信阳农林学院茶学专业被确定为省级高等学校改革试点项目

    信阳农林学院茶学专业被确定为省级高等学校改革试点项目

    中国茶网资讯:1月15日,河南省教育厅公布了2014年度河南省高等学校专业综合改革试点项目名单,信阳农林学院申报的茶学专业被确定为河南省教学工程项目高等学校专业综合改革试点项目,这也是该校第一个本科省

  • 湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课

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    湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课教育部在"爱课程"网上公布第十九批国家级精品视频公开课新课上线名单,湖南农业大学由刘仲华教授和朱海燕副教授合作讲授的《中国茶道》课程榜上有名。课程建设

  • 加强产学研合作科技与人才支撑广东茶业可持续发展

    加强产学研合作科技与人才支撑广东茶业可持续发展

    一、华南农业大学茶学系概况华南农业大学茶学系是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。茶叶深加工和新产品研发具有明显的学科发展优势。我校茶树品种资源的收集时间早,也较全面系统,我校品种资源圃保留国内外茶树

  • 咸宁市百亿茶产业发展迅猛 政策支持与此不相称

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    "茶产业是汉中农业主导产业和优势特色产业,我学茶、爱茶,研茶、教茶,乐此不疲。"中共党员、汉中职业技术学院农林科学与技术系茶业学教授、高级工程师徐凯明是这样说的更是这样做的。汉中职业技术学院农林科学与

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    "双证"课程体系建设是职业教育改革的重要内容,是推行"双证"制度的必然要求。高职茶艺专业"双证"课程体系建设是指以茶艺师国家职业标准为导向,围绕"双证"课程的设计和建设,对相关课程及教学内容进行改革,

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    中国茶网资讯:在宁静悠远的音乐里,泡一壶好茶,慢慢品味茶香。这是安徽农业大学茶艺社同学们的一种生活方式,与其他高校类似学生社团不同的是,这里对茶的研究"很专业",产地、品种、级别……"茶学是国家级特色

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    2010年7月15日上午9时,2010年全国高等农业院校茶学学科组"茶学学科建设与教学改革研讨会"在陕西西安杨凌西北农林科技大学国际交流中心隆重举行,西北农林科技大学副校长赵忠致欢迎辞,全国高等农业院

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    中新闻5月14日电 近日,由北京市教育委员会主办的"北京市高职院校技能大赛"在北京农业职业学院举行。这次大赛包含了两项与市场对接程度较高的分赛,分别为农产品质量安全检测竞赛、中华茶艺竞赛。此项大赛,北

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    中国茶网资讯:近日,茶乡安溪在认真总结"十一五"经济社会建设经验的基础上,提出"十二五"时期的发展目标,力求在"茶产业、农业农村、先进制造业、现代服务业、城镇化、基础设施、改革开放、社会事业协调、民生

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    油茶产业在近期将成为创业、致富、就业的最好门路之一。但是,目前油茶产业专门人才还比较缺乏,国家油茶产业规划中提出每年要培训油荼产业人才至少20万人次,并指出,要依托大专院校和企业搞好培训工作。笔者所在

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    中国茶网资讯:党的十八届三中全会,对今后一个时期国家全面深化改革做出了总体部署和安排,行业组织建设和发展迎来了一个新的历史发展机遇期。2014年,中茶协将抓住新一轮变革带来的机遇,紧紧围绕协会五届二次

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    5日,福建农林大学安溪茶学院迎来首届150名高职专科毕业生,涵盖茶叶生产加工技术专业、工商企业管理、市场开发营销专业三个专业。作为福建省高等教育办学模式改革试点,安溪茶学院是福建农林大学的二级学院之一