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    擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。"擂"茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木,长短2-4尺不拘,上端刻环沟系绳悬挂,下端刨圆便于擂转;后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成

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    中国茶网资讯:市委宣传部、揭阳日报社为帮助挂钩扶贫点揭西县五经富镇五新村的茶农提高种茶、制茶的水平,于11月23日邀请市林业局副局长、林业高级工程师吴旭敏,知名茶艺师、揭东县新亨镇五房村副书记廖喜国到

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    记者从市文广新局获悉,省政府公布了第三批省级非物质文化遗产名录,全省有123个项目入选,我市的南枝拳、揭阳酱油酿造技艺、普宁贵政山茶叶陶罐制作技艺、普宁豆酱制作技艺、老香橼(佛手瓜)制作技艺、揭东竖灯

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    中国茶网资讯:春季来临,春茶也陆续上市。广东五华县棉洋镇种植茶叶约4000亩,今年春茶产量预计为24万斤,根据售价每斤80元-180元计算,整个棉洋镇春茶产值将超过2000万元。据了解,五华县棉洋镇茶

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    溪铁观音茶文化节在广东普宁市里湖镇拉开序幕。东南网12月1日讯(通讯员 张晓斌 本网记者 潘贤利)11月29日,首届普宁•安溪铁观音茶文化节在广东普宁市里湖镇拉开序幕,将10月份以来闽粤两地的茶文化节

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    一、引言潮州工夫茶,亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治,覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县,还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事,偶有关

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    一、产业发展现状我国是茶树的原产地,是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来,茶叶产业得到了迅速发展。目前,全国有20个省、市、自治区生产茶叶,涉茶人员约8000万人。茶叶产业已成为主产区农村经