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龙泉茶企:全力打造“放心茶”
近日,记者从龙泉市农业局获悉,今年农业部优质农产品中心公布的通过茶叶GAP(中国农业良好规范认证)认证的企业中,龙泉凤阳春有限公司榜上有名。龙泉市农业局工作人员告诉记者,近年来,为全面提高该市茶叶质量
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茶叶生产中的HACCP关键控制点探讨
HACCP(危害分析和关键控制点)是一种食品安全保证体系,最早起源于20世纪60年代初美国对航天食品的管理,现在已成为很多国家普遍接受的最重要的食品安全管理体系。HACCP强调以预防为主,包括HA(危
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茶叶生产中危害分析和关键控制点
HACCP是一种食品安全保证体系,本文旨在探讨HACCP在茶叶生产过程中的应用,把HACCP的原理和方法延伸到茶园和茶叶加工厂,分析茶叶生产过程中的危害,确定这些危害的关键控制点。完成机构:[1]杭州
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浅谈无公害茶叶生产的HACCP架构
HACCP是危害分析关键控制点的英文缩写,无公害茶叶生产的HACCP即茶叶食品安全生产关键技术质量安全控制点.茶叶食品安全生产要求严格按照国家有关标准,通过对茶园产地环境、种植、加工、贮运等环节质量关
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池州市茶叶清洁生产的关键控制点
茶叶是池州市的主要经济作物之一,全市的茶叶产量、产值约占全省茶叶产量、产值的十分之一,积极发展全市茶业极其重要。完成机构:贵池茶厂安徽贵池247100
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危害分析及关键控制点(HACCP)在茶瓜子生产中的应用
根据HACCP体系的运用原则,结合茶瓜子的加工工艺,分析了茶瓜子在生产流通中存在的潜在危害,确定了相应的关键点、关键控制限值、监控方法和校正措施。完成机构:合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽合肥23
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茶叶生产中建立HACCP体系的必要性
HACCP(危害分析和关键控制点)是一种食品安全保证体系,最早起源于20世纪60年代初美国对航天食品的管理,现在已成为很多国家普遍接受的最重要的食品安全管理体系。HACCP强调以预防为主、包括HA(危
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有机茶生产条件和质量安全主要控制点
有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂,并经过有关认证机构认证的茶叶
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HACCP在茶树菇标准化生产中的应用
HACCP(hazard analysis critical control points),即危害分析和关键控制点.是对可能发生的食品生产加工环节中的危害进行评诂,进而采取控制的一种预防性食品安全控
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福州茉莉花茶加工过程中的关键控制点
茉莉花原产印度,西汉传人中国时就在福州落户,已有2000年的栽培历史。《中药大辞典》中记载:茉莉花有"理气开郁,辟秽和中"的功效。茉莉花性平味香,能顺气、活血、调理气机、香体护肤,同时具有催眠、抗抑郁
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HACCP体系在外销茶叶生产中的应用
质量安全预警体系HACCP是"危害分析和关键控制点"(Hazard Analysis & Critical Control Point)的首字母缩写。它是一个保证食品安全的预防性管理系统,对产品加工过
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国外HACCP系统
HACCP(hazard analysis and critical control point),即危害分析与关键控制点,是目前世界上公认的有效的食品安全卫生质量保证系统,近年来受到各国的广泛重视。
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云南永德紫玉茶厂研究制定出普洱茶生产三项关键技术
永德紫玉茶厂通过实施《有害生物防控及普洱茶优质发酵技术研究与应用》项目,完成了普洱茶生产各环节螨虫和有害微生物污染的调查和培养研究,制定出三项关键技术:毛茶原料的螨虫和有害微生物的防控及杀灭处理技术;
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茶油生产HACCP模式的建立
HACCP(危害分析和关键控制点)是一种食品安全控制体系,美国等发达国家早在二十世纪七十年代起就开始在水产品、肉禽制品等食品产生中实行。经过近30年的应用和发展,现在HACCP体系已成为全球多数发达国
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实施茶叶GAP促进贵州茶叶可持续发展.pdf
茶叶GAP,即《GB/T20Ol4.12良好农业规范第l2部分:茶叶控制点与符合性规范》,于2008年4月1日起正式实施,是以维护生态平衡为基础,合理利用资源,对照茶叶食品质量安全要求,环境保护、员工
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茶鲜叶中拟除虫菊酯类农药残留的检测方法
拟除虫菊酯农药用量少,杀虫效果好,广泛应用于茶园害虫的控制,是我国出口茶叶中必检的农药。为实现茶叶生产危害分析关键控制点(HACCP)体系中农药残留的源头控制,提供农残源头监督检验方法依据,避免大量使
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HACCP在苦荞养生茶中的应用研究
将HACCP体系应用到苦荞养生茶的生产中,根据生产工艺流程,对各工序进行了详尽的危害分析,并确定了5个关键控制点,制定了HACCP计划表,为保证苦荞养生茶的安全提供了依据。完成机构:[1]山西大学现代
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石门“白云银毫”系列茶成有机认证“全能王”
中国茶网资讯:近日,"冠云"牌"石门银峰"系列白云银毫有机茶再次顺利通过了欧盟IMO的有机茶认证复审。审核专家通过对"冠云"牌白云银毫有机茶生产记录资料、茶园有机管理、生产加工过程控制、关键有机控制点
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茶叶、水产良好农业规范系列国标通过审定
本报讯(记者 张筱欣) 日前,国家认监委在京组织召开了茶叶、水产良好农业规范国家标准审查会。来自国家标准委、中国水产学会、全国水产技术推广总站、中国科学院南海海洋研究所等单位的23名专家认真听取了标准
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茶叶QS认证的程序及相关标准
一、什么是食品质量安全市场准入制度QS=quilty(质量)Seftly(安全)的定义食品质量安全市场准人制度就是为了保证食品质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才