茶香楼

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    茶俗:茶祭

    以茶祭天始于南齐世祖武皇帝遗诏:"我灵座上慎勿以牲为祭,但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。"(见陆羽《茶经》。)开后世帝王以茶祭天、祭神、祭山的先河。唐代文人摆茶宴祭泰山。清代帝王祭天之礼大盛。逢正月初

  • 易武:贡茶第一站

    易武:贡茶第一站

    易武,是普洱茶无法逾越的一个地方,无论是过去还是现在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后,当普洱茶全面复兴以后,易武从一个凋敝的边陲小镇,再次变成普洱

  • 顾渚山

    顾渚山

    顾渚山[Guzhu Mountain] 山名。位于浙江长兴西北太湖西岸。传说因春秋时吴王夫差弟夫概登山东顾其渚而得名。所产紫笋茶,唐时列贡茶,并建有贡茶院。宋嘉泰《吴兴志》:"顾渚与宜兴接,唐代宗以其

  • 茶业地理之顾渚山

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  • 常见家庭饮茶习俗

    常见家庭饮茶习俗

    开门七件事,柴米油盐酱醋茶,深入到我国每个家庭日常生活中。一般家庭招待来客,先要献上热茶一杯,这是普通礼仪,否则会被视为'不礼貌'、'缺少家教'。除此之外,还有一些不成文的风尚,比如在长江一带,新春佳

  • 文士茶艺步骤

    文士茶艺步骤

    文士茶是依据文人雅士的饮茶习惯整理而成。文士茶的风格以静雅为主。插花、挂画、点茶、焚香为历代文人雅士所喜爱,文人品茶更重于品,山青水秀之处、庭院深深之所,清风明月之时,雪落红梅之日,都是他们静心品茶的

  • 民间茶艺撷英之二

    民间茶艺撷英之二

    上回小编给大家介绍了农家茶,想必大家都还记得把,现在小编就给大家来介绍一种与农家茶并不相似的茶文化它就是"文士茶"。文士茶是依据文人雅士的饮茶习惯整理而成。文士茶的风格以静雅为主。插花、挂画、点茶、焚

  • 何为茶礼

    何为茶礼

    指旧俗缔婚的聘礼。 清 孔尚任 《桃花扇·媚座》:"花花彩轿门前挤,不少欠分毫茶礼。" 洪深 《香稻米》第一幕:"今年这个冬,要寻一个可以端茶礼、结婚姻的好日子,竟是这样难!"统而言之,无论在茶的种植

  • 福建安溪家家户户都有上等铁观音

    福建安溪家家户户都有上等铁观音

    在茶乡安溪,铁观音茶已渗透到人民的生产生活,特别是衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗之中。敬茶是安溪人世代相承的待客之道。"安溪人真好客,入门就泡茶","未讲天下事,先品铁观音",就是安溪茶饮习俗的生

  • “茶帮拜妈祖”获评市级非遗 福州茉莉花茶香飘四海

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    洪植锦向福州晚报记者介绍洪家茶的历史。 李劲/摄如今,福州江滨西大道285号还矗立着4层楼高的福胜春制茶厂旧址。 李劲/摄西湖龙井资讯平台5月20日讯:作为海上丝绸之路重要发祥地之一,福州曾上演无数拼

  • 卧龙茶与诸葛亮的传说

    卧龙茶与诸葛亮的传说

    一,"诸葛亮祭茶":诸葛亮出山之后辅佐刘备光复汉室。当时群雄割据边关不安,丞相焦急万分,事无巨细都要亲自过问,不久便积痨成疾,累出痨病来。经梦中老人指点,取定军山千年古茶树之嫩叶焙制泡饮,数日之后痨疾

  • 华巨臣向抗战英雄致敬

    华巨臣向抗战英雄致敬

    "十五离家六五还,在外流落五十年。儿女养育全未管,父逝妻亡未得见。抗日战争整八年,每战都在第一线!以死卫国意志坚,收复台庄保武汉。半生戎马半生监,两袖清风遣农田。感谢党的政策好,我得温饱度晚年。"这是

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    据信阳日报报道,4月5日,随着中国茶都--信阳第十八届国际茶文化节暨2010中国绿茶大会筹备办公室正式启用,茶文化节筹备工作已开始紧锣密鼓进行。信阳第十八届国际茶文化节暨2010中国国际绿茶大会在以往

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    近日,两岸四地的茶叶行业组织、专家学者、知名茶企齐聚普洱,畅论普洱茶文化的传承与弘扬,探索普洱茶未来发展之路。许嘉璐与普洱早已结缘,他多次赴普洱偏远山村,考察普洱茶生长环境以及加工、制作工艺,研究探索

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    中国茶网资讯:禅茶文化,顾名思义,是融禅文化、茶文化于一体,是中华文化对世界文明的一大贡献。在中国的晚唐时期,身居赵州观音院(今柏林禅寺)的从谂禅师把"吃茶去"作为接引学人参禅的一种方式,对"新到"和

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    西湖茶韵

    杭州以美丽的西湖名闻天下,成为人间天堂。西湖秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹引人流连忘返,而茶馆也给杭州平添了一份独特的韵味。杭州有很多茶馆,尤其西湖边,每一处都有其别致的情调,诱你不由得坐下来歇歇脚,

  • 许嘉璐:唤醒更多人进一步懂得茶、珍重茶、享受茶

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    图为:布朗族祭茶祖活动晚会中国普洱茶网讯:清晨,当第一缕阳光铺满景迈山,崇山峻岭的怀抱里,云气雾气遍布,装点得这深山洁白一片,气温稍降,雾气凝聚更会形成无边的云海,而那千百年来依然坚挺的古茶树就隐藏在

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    中国茶网资讯:蒙顶山,自古以来又称蒙山、禹贡蒙山、西蜀蒙山,与茶和茶文化结下了不解之缘,"扬子江中水,蒙山顶上茶"千古流传,"茶祖故里,世界茶源"驰名中外。我们从今天的视角认知蒙顶山,其中蕴藏着神奇的

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    自古以来,茶与文人就有着不解之缘。饮茶的境界与文人雅士崇尚自然山水,恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶雅志、以茶立德,无不体现了中国文士一种内在的道德实践。文士茶是依据文人雅士的饮茶习惯整理而成。文士茶的