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  • 茶叶存放的地点选择

    茶叶存放的地点选择

    这里说的存放地点是指茶存放的房室。对于存放地,又把它分两类:大型的专用仓库和私人少量存放。在这里就不对大型专用仓库谈论什么了,毕竟这个对一般的藏友没什么意义。以下主要说说对一些存放环境的差别。住宅住宅

  • 茶叶简单去霉味

    茶叶简单去霉味

    中国茶网资讯:上周末连着下了两天雨,好不容易到周日终不闻淅沥的雨声。昨天一大早,赶到天河公园锻炼的张伯却发现:整个公园都被浓重的雾气笼罩,地面上也是湿漉漉的,"这种天真闷啊!"昨日,新浪微博上与潮湿相

  • 暂时不喝的茶叶如何保存不发霉

    暂时不喝的茶叶如何保存不发霉

    看了很多人因储藏不当导致好茶变质发霉,真的很可惜,所以下面教大家,暂时不喝的茶叶如何保存不发霉?其实用厚些的纸箱装,里面放些竹炭包(超市有卖),包好放置在离地面最好有1米高的地方。注意在装纸箱的时候茶

  • 浅谈广东家庭存放普洱注意事项

    浅谈广东家庭存放普洱注意事项

    1.忌高温,广东的夏天气温相对高,这是无可避免的,在家找个夏天太阳到不到的房间存放即可,最热的夏天一般室内都是30度多些。如果是下午太阳晒到正的房间,最高时可以上40度。且持续高温较长。我存放普洱的地

  • 如何辨别正炒和拖补的铁观音

    如何辨别正炒和拖补的铁观音

    摇青后准备杀青的叶片正炒茶比较接近于传统工艺制作的茶,一般做法是多摇青少摊凉,通过多摇青散发水分,以达到快速发酵,去除青味的目的。这种茶由于发酵较快,较重,一般茶叶采摘下来的第二天中午之前就会下锅炒(

  • 家庭存茶的六大秘诀「一般人我不告诉他」

    家庭存茶的六大秘诀「一般人我不告诉他」

    普洱茶因其后发酵特点,从而对存储的要求不像绿茶那么挑剔,不需要像绿茶尤其是名优绿茶那样要求密封、避光和低温保存。就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必过分讲究,保存时主要注意环境的干净卫

  • 一个完美样本:教你如何家庭储存普洱茶

    一个完美样本:教你如何家庭储存普洱茶

    不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了普洱茶回家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。这个时间,多半是用年做单位,所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握。不过一般老百姓的茶叶知识有

  • 南宁:家里存茶一吨 赏玩投资两不误

    南宁:家里存茶一吨 赏玩投资两不误

    普洱茶是一种后发酵的茶叶,所以,后期的陈化就是一个很重要的环节。不少发烧茶友都会在家里开辟一个空间,专门用来存放普洱茶,一些存茶量上吨的甚至可称为"茶仓"。存茶既可以为以后提供已经陈化且优质的低成本普

  • 空气湿度大 注意防止茶叶霉变

    空气湿度大 注意防止茶叶霉变

    益阳市茶叶产销形势持续走高,黑茶生产仍处在生产高峰。多雨的气候给毛茶和成品茶的保存带来了一定影响,在空气湿度大的条件下如何防止茶叶霉变,是市内茶叶生产企业、广大茶农、茶叶经营者和收藏者共同关心的问题。

  • 越陈越香的茶:普洱茶、黑茶、乌龙茶

    越陈越香的茶:普洱茶、黑茶、乌龙茶

    越陈越香的茶:1、普洱茶:万味归宗为普洱,不过要想存放老茶首先要选内质好的、成熟度高的茶叶,这样才经得起时间的考验,存放普洱茶的时候也要注意,必须要选择密封,湿度、温度适中的环境,避免也杂物一起摆放,

  • 存贮普洱茶要注意的事项

    存贮普洱茶要注意的事项

    1、光照光照是普洱茶的一致命伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,偶的观点在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,

  • 春夏季节如何存储普洱茶?

    春夏季节如何存储普洱茶?

    普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚,因此云南普洱茶随了是需要时间之外,还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳

  • 普洱茶仓储需要考量哪些要素?

    普洱茶仓储需要考量哪些要素?

    无论是家庭存茶还是专业存茶,温度、湿度、通风度、异味、光照、重压度等都是需要考量的要素。这些要素,有一些在不同的排列组合之下可以产生不同的仓储风格--也就是说,并无绝对好坏,只是看存茶者自己的取舍。比

  • 普洱茶要这么存,千万别被你糟蹋了...

    普洱茶要这么存,千万别被你糟蹋了...

    【普洱茶喝的是正味】人们通常喜爱普洱茶的气味,是诱人或令人惬意的气味。所言的陈香气味,也是诱人而使人惬意的气味,而不是使人厌弃或至少无引诱力的气味。但凡有过霉变的茶,无论是茶叶还是茶汤,或浓或淡,难免

  • 存储普洱茶,关注温度、湿度、异味因素的影响

    存储普洱茶,关注温度、湿度、异味因素的影响

    普洱茶在储藏中应注意:温度、湿度、异味等因素的影响。1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控

  • 春茶早茶机俏 浙南茶叶市场渐旺茶机销量涨了10%

    春茶早茶机俏 浙南茶叶市场渐旺茶机销量涨了10%

    中国茶网资讯:早春暖阳,松古平原上的"乌牛早"茶叶吐露枝头。立春以来,受晴好天气影响,松阳1万多亩茶叶生长加快,采摘时间较去年提前15天左右。春茶早,炒茶机也随之俏销。24日清晨,松阳县新兴镇,上安茶

  • 正炒铁观音与拖补铁观音

    正炒铁观音与拖补铁观音

    正炒铁观音做法:第一次摇青一般2-3分钟,第二次摇5-10分钟,第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟,多则20-60分钟。当然这都不是绝对的,应按天气及生产条件而变化。每次摇青之间,相隔是大约1个小

  • 正炒铁观音与拖补铁观音鉴别

    正炒铁观音与拖补铁观音鉴别

    正炒铁观音做法:第一次摇青一般2-3分钟,第二次摇5-10分钟,第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟,多则20-60分钟。当然这都不是绝对的,应按天气及生产条件而变化。每次摇青之间,相隔是大约1个小

  • 储藏普洱茶——关注温度、湿度、异味因素影响

    储藏普洱茶——关注温度、湿度、异味因素影响

    1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。2、湿度应人为相应控制,最大湿度不要高于"75%"。由于华东一带温暖的海

  • 铁观音拖酸制法

    铁观音拖酸制法

    从泉州近些年来茶业市场的发展历程来看,最早流行"拖酸"茶的是晋江、石狮,再次是市区。直到今日,泉州仍有不少消费者喜欢喝这种口感的茶。早些年,泉州许多刚迷恋上铁观音的人都喜欢"拖酸"茶 .青皇口味也就是