手工制作蒙顶甘露 了解更多有关手工制作蒙顶甘露的内容
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雅安蒙顶山：新茶闹春
3月15日，雅安市名山区蒙顶甘露手工制茶传承人张跃华在手工制作蒙顶甘露3月15日，茶商在雅安市名山区茶叶交易市场选购成品茶叶。"扬子江心水，蒙山顶上茶"，颂赞的是四川省雅安市名山区境内的蒙顶山茶。每年
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关于手工茶和机器茶
2010的茶季又来了，很多茶友又开始准备今年的新茶了，手工茶和机器茶的选择是任何人都迈不过的一个坎，在绝大多数人眼中，手工茶的品质是高于机器茶的，但从生产实践中，个人认为这种观点并非完全正确，手工茶确
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四川名茶
1.蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽）蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又
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四川名茶汇总
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又
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深圳茶商以12.8万天价拍下蒙顶甘露
中国茶网资讯："以12.8万拍下一斤蒙顶甘露，是要拿回深圳做茶叶会所的镇店之宝!"8日，在2013年首届蒙顶山民间斗茶大赛(以下简称：斗茶大赛)对评选出的"三优"茶品的现场竞买活动中，以12.8万/斤
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茶祖吴理真是西汉人？
茶祖吴理真是西汉人？细读历史、熟知背景、略知古文，就会发现茶祖吴理真是西汉人。《金石苑》"宋甘露祖师像并行状"，是本文讨论的依据。"师由西汉出"："师"，是对吴理真的尊称；西汉，指时间。"出"指出生。
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蒙顶山茶核心区原真性保护产品“理真甘露”品牌推进研讨会在成都茶文化公园举行
在四川盆地的西南部，有一座山叫蒙顶，那里的山水钟灵毓秀，有着"扬子江心水，蒙山顶上茶"的赞誉；那里的茶清冽淡雅，有着独特的品质特点，令人心驰神往。1月16日，由四川省茶艺术研究会主办，雅安市名山区茶业
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春回蒙顶山“极致好茶”香飘万里
得天独厚的自然环境，奠定了蒙顶山茶的品质基础。李熙腾摄3月9日，蒙顶山国际茶叶交易中心，任意一家的茶叶都有着极高品质。 丁伟摄中国茶网资讯：3 月 12 日 至 16日，第十一届中国·四川蒙顶山国际茶
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雅安市春回蒙顶山“极致好茶”香飘万里（图）
【导语】3月12日至16日，第十一届中国·四川蒙顶山国际茶文化旅游节将在雅安举行。3月9日，华西都市报记者提前探访发现，尽管离本届茶文化旅游节开幕还有3天，但蒙顶山从上到下已是人潮如织：山上，到茶园观
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黄学云：蒙顶山茶手工制茶30年的坚守
中国茶网资讯：据相关资料统计，在上世纪80年代，蒙顶山上有很多手工制茶作坊。每到春茶上市的时候，蒙顶山便会出现"一家炒茶十家香，十家炒茶香满村"的盛景。但如今，这样的手工制茶作坊越来越少，坚持手工制茶
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蒙顶甘露加工工艺
"扬子江中水，蒙顶山上茶"，这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年（公元１５４１年），《四川雅安府志》已有"蒙山
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【寻茶记】茶中故旧是“蒙山”
"茶中故旧是蒙山。"蒙顶甘露，卷曲形炒青绿茶，是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年，蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一，是中国顶级名优绿茶的代表。"扬子江中水，蒙顶山上茶。"这一句脍炙人口，传
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蒙顶甘露茶的特点
蒙顶甘露茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众
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“蒙顶甘露”的现代加工工艺
"蒙顶甘露"产于四川省蒙山，山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰，终年烟雨蒙蒙。因此而得起其名。"甘露"茶是在总结蒙山"求叶长春"（宋政和二年创制）和"万春银叶"（宋宣和二年创制）的基础上创制的。最
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绿茶的鉴赏
中国茶网资讯：绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的品质特征。其代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等等。西湖龙井历史与故事
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四川雅安蒙山— 蒙顶甘露
蒙顶名茶种类繁多，有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀
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30年如一日坚守手工制茶工艺
正在制茶的黄学云中国茶网资讯：名山区蒙顶山山腰上，有一个茶农，30年如一日坚持做手工茶，传承着蒙顶山茶手工制茶的古老技艺。今年年初，这位茶农代表雅安的万千茶农到北京为成龙亲自送上自己做的手工茶，并有幸
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蒙顶甘露
蒙顶甘露(Mengding GanluJ 产于四川名山蒙山雕卷曲形炒青绿茶。蒙山茶始于西汉。故以汉宣帝刘询的年写"甘露"取名。蒙山茶盛于唐，初唐入贡。唐代黎阳王《蠹山白云岩茶诗》："若教陆羽持公论，应
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蒙顶植茶人物演变与社会文化背景
中国茶文化史上，有栽种茶树第一人--甘露禅师吴理真之说，或表述为"西汉时，甘露禅师吴理真结庐于四川蒙山亲植茶树，是佛教徒种茶的最早记载。"本文依据相关历史资料，进行考证，认为蒙顶产茶记载于唐代；五代至
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蒙顶茶加工工艺
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽"等。今日这些"凡茶"，其实早已胜过昔日的"正贡"仙茶了。蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有5