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四川雅安通过培训茶技术助茶企提升
中国茶网资讯：日前，四川省农科院茶叶研究所、四川博茗茶产业技能培训中心在名山县举办了全省首批茶叶加工工技术培训。该培训与大多数培训不同的是，将目标对准"蒙顶山茶"中小型企业，对50余名企业骨干进行了为
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中小茶企通过加工技术培训提高发展水平
中国茶网资讯：日前，四川省农科院茶叶研究所、四川博茗茶产业技能培训中心在名山县举办了全省首批茶叶加工工技术培训。该培训与大多数培训不同的是，将目标对准"蒙顶山茶"中小型企业，对50余名企业骨干进行了为
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寻访失落的茶马古道
置身于四川西部的深山，我在一片竹林中砍开前路，想要找到那条传说中的小径。就在60年前，当亚洲许多地区还依靠人力和牲畜运输的时候，茶马古道仍是连接中国汉地和西藏的主要贸易通道。但我的一番搜索却可能是徒劳
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未来市场的诱惑与迷惘
"奶茶"，为高寒地区西藏、新疆、内蒙古、东北少数民族日常餐饮的必需品。早先在亚洲大陆蒙古草原帝国时期，由于游牧民族多以牛肉、羊肉等肉食为主，所以最早奶茶主要用于化食消积、改善肠道、促进消化。后随成吉思
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蒙古族咸奶茶
蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区，喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于"一日三餐茶"，却往往是"一日一顿饭"。每日清晨，主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古
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黑茶健康：安化黑茶与健康
黑茶健康：安化黑茶与健康成长在马王堆汉墓里，在盛唐的宫廷中，在成吉思汗的马背上，在大明王朝的茶马司，在左宗棠的新疆行营，安化黑茶，一直在用其富有韵味的陈香叙说着中华灿烂辉煌的历史。从神农尝百草，到茶马
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国内首家茶叶之路展览馆于呼和佳地正式开放
2013年8月3日，内蒙古首家茶叶之路展览馆在呼和浩特市呼和佳地售楼部举行开馆仪式。内蒙古省级领导、各大茶文化研究专家齐聚呼和佳地，共同探秘这条伟大的国际商道，探寻呼和浩特古老神秘、富有深意的文化足迹
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普洱茶介绍
2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会，对普洱茶的概念作出了明确界定
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放五茶
到内蒙古草原旅游，常会受到豪爽的蒙古族人民的盛情款待。他们在迎接贵宾、婚丧嫁娶、逢年过节、敬神祭祖时最隆重的礼节就是放五茶---献哈达、尝鲜奶、喝奶茶、摆羊背、敬美酒。献哈达主人迎送客人，晚辈谒见尊长
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文怀沙大师茶余酒后谈
我今天很有感慨，有很多话想谈，但是时间不允许，还有很多高人要讲话。让我唱开锣戏，所以要简单一点。"酒令人糊涂、茶令人清醒"，说过去"小茶"，就是指未出嫁姑娘，那时候，采上好的茶，必须是未出嫁小姑娘。朋
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湖湘书法艺术与湖南黑茶文化渊源
书法艺术是中华民族传统文化的瑰宝，湖南黑茶是世界茶文化中最古老、最近很红的一枝奇葩。今天，我们在湖湘文化之宝地岳麓山下麓溪峪小聚，名士茶人共赏自然之光，临自然之风，品赏黑茶之雅，一挥墨宝之畅，欢哉！悠
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为什么称“普洱”
1.什么是普洱茶？为什么称为"普洱"？为统一对普洱茶的认识， 2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20
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浙江砖茶敲开国门，通过检验检疫顺利出口蒙古
今天，记者从浙江绍兴检验检疫局获悉，由浙江新昌县诚茂实业有限公司生产的一批价值两万余美元的砖茶，通过了绍兴检验检疫局的检验，顺利出口蒙古。据悉，这是浙江地区生产的砖茶首次走出国门。砖茶，亦称茶砖，是将
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精致优美的茶、酒具
精致优美的茶、酒具草原牧人所创造的茶文化和酒文化不仅体现在奶茶与奶酒的制作上，而且体现在其独特的茶具和酒具上。其中主要有：搅茶臼及木槌。搅茶臼呈倒圆椎形，木制。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶》中云："玉
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元王朝茶的知音－－耶律楚材
中国茶网资讯：文士爱茶是宋代风尚，以茶入诗又是宋代诗人的爱好。象徐铉、王禹chēng、林逋、范仲淹、欧阳修、王安石、梅尧臣、苏辙等，也都是既爱饮茶，又好写茶。建立元王朝的蒙古人马上得天下，所以多有人以
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俄、蒙200名青少年内蒙古开启“茶叶之路”夏令营
图为蒙古国小朋友从中国对蒙最大陆路口岸二连浩特口岸入境 内蒙古旅游局提供 摄图为蒙古国小朋友从中国对蒙最大陆路口岸二连浩特口岸入境 内蒙古旅游局提供 摄24日，来自俄罗斯、蒙古国的200名青少年来到内
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老北京“四大茶”各有不同
中国茶网资讯：饮茶之风，始于南方，以后南俗北来，但北方长期无法生产，只能自产茶区舶入，直到清末，茶叶仍属贵重之物，普通人难以问津。有需要又难满足，促进了代用品的开发，故老北京有"四大茶"之说，即：茶汤
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茶叶之路第一村——麻花板驼村遗址纪念碑揭幕
中国茶网资讯：2013年8月3日，麻花板驼村遗址揭幕仪式于呼和佳地售楼部正式举行。 新城区宣传部王志强部长、邓九刚老师、呼和佳地董事长范玫子为麻花板驼村遗址纪念碑揭幕。茶叶之路是在亚欧大陆兴起的一条伟
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白沙溪黑茶在多次战争中扮演重要角色
如果将茶与战争联系起来，那么，中国六大茶类中当属黑茶最为密切。历史表明，第一篓黑毛茶、第一块黑茶砖的诞生，就与战争密不可分。相传早在汉代，付波将军率军南征途经安化，以茶叶为士兵驱瘴治瘟，得胜而归;三国
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“骆驼九龙”黑茶拓展新丝绸之路
中国茶网资讯：创建于1985年的浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司，是省级骨干农业龙头企业、全国民族特需商品定点企业和黑茶国家标准制定单位，它能坚持30年走茶叶种植、加工、销售、科研和茶文化传播一条龙路线，