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  • 市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹

    市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹

    中国茶网资讯:喝茶饮料和喝茶不是一回事随着气温的日益升高,矿泉水、茶饮料等软饮料的销量也蒸蒸日上。但记者走访发现,近年来因"健康"而广受消费者青睐的各式茶系列饮料的成分表中却难见茶叶最重要的营养成分茶

  • 铁观音香气的化学成分

    铁观音香气的化学成分

    茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0

  • 绿茶的主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对血小板功能影响的研究

    绿茶的主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对血小板功能影响的研究

    目的 对绿茶的主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对血小板聚集、人富含血小板血浆产生TXB2、P-selectin以及血小板膜糖蛋白P-selectin表达水平的影响进行研究,探讨EGCG对血

  • 铁观音香气的成分有那些?

    铁观音香气的成分有那些?

    茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0

  • 告诉你茶叶香气的组成部分有哪些

    告诉你茶叶香气的组成部分有哪些

    茶叶的香气成分属于茶叶的挥发性成分,按其性质分类有:碳氢化合物、醇、酮、内酯、酸、酚、氧化合物、硫化合物、氨化合物等,至少有300种以上,但是含量极少。茶叶香气成分的浓缩物称为精油,仅为茶叶干物重的0

  • 茶叶有效成分抗肿瘤侵袭转移作用与相关机制探讨

    茶叶有效成分抗肿瘤侵袭转移作用与相关机制探讨

    目的:观察茶叶的有效成分表没食子儿荼素没食子酸酯[(-)-epigalocatechin-3-galate(EGCG)]对人乳腺癌高转移细胞侵袭转移的影响作用及探讨其相关机制。方法:用免疫细胞化学法检

  • 茶饮料里几片茶?

    茶饮料里几片茶?

    茶饮成分表难觅茶迹据2011年发布的《中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》相关数据显示,中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长,已占饮料消费份额的20%以上。记者调查发现,目前市场上的即饮茶饮

  • 天津:超市内9种“茶饮料”7种未标茶多酚含量

    天津:超市内9种“茶饮料”7种未标茶多酚含量

    中国茶网资讯:天气越来越热,茶饮料成了热销产品。不过,记者走访发现,很多茶饮料的成分表中都不见"茶多酚"的踪影。市民买茶饮料,只看"口味好"昨日,记者走访了本市大型超市,在饮料区,各种茶饮料足足占了一

  • 表梏儿茶素梏酸酯和茶提取物对人口腔癌细胞和正常细胞的体外细胞毒活性

    表梏儿茶素梏酸酯和茶提取物对人口腔癌细胞和正常细胞的体外细胞毒活性

    作者比较研究了红茶多酚提取物、绿茶多酚提取物及它们的主要成分表桔儿茶素桔酸酯(EGCG)体外对人6种细胞系的作用,包括永久性致癌细胞(人舌鳞状癌细胞CAL27、人鳞状细胞癌HSC-2和人唾液腺癌细胞H

  • 羟氯喹及没食子酸酯对HaCaT细胞光照射的影响

    羟氯喹及没食子酸酯对HaCaT细胞光照射的影响

    目的 探讨羟氯喹和绿茶活性成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对中波紫外线(UVB)损伤永生化角质形成细胞株(HaCaT细胞)的保护作用及其机制。方法 采用UVB定时及定量照射培养的HaCaT细胞

  • 表没食子儿茶素没食子酸酯体外诱导HL—60细胞凋亡

    表没食子儿茶素没食子酸酯体外诱导HL—60细胞凋亡

    目的 为研发天然抗白血病新药,研究茶多酚主要活性成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)体外诱导细胞凋亡的作用。方法 采用体视显微镜、DNA凝胶电泳及透射电镜技术,观察EGCG对体外诱导人急性早幼粒白

  • “东方树叶”的原味茶饮料成为市场关注

    “东方树叶”的原味茶饮料成为市场关注

    中国茶网资讯:最近一款名为"东方树叶"的原味茶饮料成为市场关注的焦点。它强调自己是0卡路里,并且营养成分表里的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖和钠的含量全部为0.这迎合了很多消费者担心摄入过多热量的心理,

  • 部分茶食品尚无国家标准

    部分茶食品尚无国家标准

    中国茶网资讯:瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来,市面上多了不少主打健康牌的含茶食品,这些食品中添加了什么茶叶?每百克中又含有多少茶叶?带着这些问题笔者调查后得知,因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

  • 部分茶食品主打健康牌其实没茶叶

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    中国茶网资讯:瓜子、饼干、蛋糕、曲奇……近两年来,市面上多了不少主打健康牌的含茶食品,这些食品中添加了什么茶叶?每百克中又含有多少茶叶?带着这些问题记者调查后得知,因为目前国家没有针对茶食品出台行业标

  • 茶味饮料茶含量基本不标明

    茶味饮料茶含量基本不标明

    春茶上市,连带茶饮料也大热起来!在超市里面,各色茶饮料林林总总不下三四十款,从原味到原叶,从蜂蜜到柠檬,茶似乎成了个百搭影帝,无论是果汁还是碳酸汽水,无论是甜味还是酸味,都可以一一照顾到,但若想要知道

  • 茶味饮料界混搭成风

    茶味饮料界混搭成风

    中国茶网资讯:春茶上市,连带茶饮料也大热起来!在超市里面,各色茶饮料林林总总不下三四十款,从原味到原叶,从蜂蜜到柠檬,茶似乎成了个百搭影帝,无论是果汁还是碳酸汽水,无论是甜味还是酸味,都可以一一照顾到

  • 从台湾“热”过来的“姜母茶”

    从台湾“热”过来的“姜母茶”

    从台湾电视剧的大热,到台湾游的大热,造就了不少台湾小食的流行。"姜母茶"就是其中的一个。前不久,"辣妈"孙俪还在微博上表示,自己是喝红糖姜茶保持身材的,这姜茶一下子又火了。在国内进口食品架上,爱购记者

  • 中医春季养生茶配方

    中医春季养生茶配方

    春季阳气生发,人体就特别容易上火,不仅口舌干燥就连五脏都缺少水的滋润。而茶是中国人最骄傲的文化之一,它们不仅能丰富你的味觉还能调理身体、驱散人体积累了一冬的寒气和湿邪,因此春季喝养生茶再适合不过。孔医

  • 消费者对茶食雾里看花 看清标签再选购

    消费者对茶食雾里看花 看清标签再选购

    茶饮料、茶饼干、茶糕点、茶瓜子……目前市场上有越来越多的茶叶衍生食品大行其道。茶食不仅改变了食品中的成分含量,同时也改变了人们的消费观念。观察:茶类食品广泛渗透前不久,北青报《生活时代》在广渠门附近看

  • 表没食子儿茶素没食子酸酯诱导HL—60细胞程序性死亡

    表没食子儿茶素没食子酸酯诱导HL—60细胞程序性死亡

    目的:探讨儿茶素类化合物的抗癌作用机制。方法:以儿茶素的主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)为实验材料,使用噻唑蓝(MTT)还原法,DNA凝胶电泳,透射电镜技术,观察了EGCG对人急性早幼粒白