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饮茶始于西汉
关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。先秦说陆羽根据《神农食经》"茶茗久服,令人有力悦志"的记载,认为饮茶始于神农时代,"茶之为饮,发乎神农氏"。(《茶经
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茶有多少别名?
荼原意为苦菜的一种,苣菜属和莴苣属植物,《尔雅•释草》:"荼,苦菜。""荼"是"茶"的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》"今'茶'字古作'荼'……至唐陆羽著《茶经》,始减一画作'茶',今则知茶不复
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饮茶史略
中国人最先发现和利用茶,茶最早是作食用和药用,茶作饮用则晚于食用、药用。饮茶始于何时?中国的饮茶普及于何时?如何饮茶?下面略加论述。一、饮茶始于西汉关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致
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中国的饮茶普及于何时?
中国人最先发现和利用茶,茶最早是作食用和药用,茶作饮用则晚于食用、药用。饮茶始于何时?中国的饮茶普及于何时?如何饮茶?下面略加论述。一、饮茶始于西汉关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致
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茶禅空灵缘于尘世
中国人喝茶,有的是好客之道,有的是清心和情趣。之所以没有像日本的茶道、朝鲜茶礼那样严谨,也许是我们注重的是茶洋溢生活之美,体现生活之乐吧。一代大师林语堂曾说:中国人几乎是无地不喝茶,家里喝,茶馆喝,自
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茶道还是茶艺
茶道既可以指茶叶的加工制作,烹煮品饮的方法和规律,又可以指通过茶事活动,所反映的有关礼仪、思想观念、道德观点、哲学和宗教的理念。这里的"道"也就是茶事过程中所贯彻和反应的精神。这两个基本点,在《茶经》
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非茶之“茶”
《红楼梦》第六十三回:"林之孝家的又向袭人笑说:"该沏些个普洱茶吃。"袭人晴雯二人忙说:"沏了一鈟子女儿茶,已经吃过两碗了。大娘也尝一碗,却是现成的。""女儿茶,原本不是严格意义上的茶,史料上说源自泰
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茶文化简史
一、 汉魏两晋南北朝--茶文化的酝酿茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。(1)饮茶的起源
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茶在广义文化中的应用
5月14日上午,山西国学大讲堂迎来公益第三讲,主讲人为山西省当代儒学研究会茶文化委员会副主任、高级评茶员闫少谨先生。当天,闫少谨先生与各位茶友交流和分享了祖国博大精深的茶文化,着重延伸了茶在广义文化中
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中国有没有茶道?
那么中国有没有茶道?中国什么时候有的茶道?中国是发现和利用茶最早的国家,现在有文字记载的有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。到周武王时,茶叶已经成为贡品,汉代已经出现茶叶市场。到了唐代茶叶就成
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关于中国茶道的几个问题
大家都知道日本有茶道,应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化,特别是改革开放以来,日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者,乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也多次在人民大会堂等地给他们以较高
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《赵州禅茶颂》浅释
宗 舜(2009年7月20日于柏林禅寺文殊阁)我这次选择净公长老的《赵州禅茶颂》来跟大家做一个分享,是因为在2005年的时候,我参加"天下赵州禅茶文化交流大会"的活动,会上第一次读到这首诗,就被它感动