怎么区分好坏西湖龙井茶 了解更多有关怎么区分好坏西湖龙井茶的内容
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绿茶的好坏怎么区分
绿茶的品类很多,大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青,名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶,不同的外形是其重要特
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天价茶缘何层出不穷
中国茶网资讯:又到春茶飘香时节。时下,正是龙井茶大放异彩之时,不过,普通百姓要想品上真正的明前龙井可能不易。上至万元的天价将中国最普通的饮品与普通百姓隔离开来。4月19日,以眼下正红的明前龙井茶为例,
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龙井茶的综合审评
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖
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“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘
中国茶网资讯:"若要买正宗的西湖龙井茶,直接到茶农的家里,或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市,过早上市的可能并非正宗。
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西湖龙井将推统一包装茶农不买账
中国茶网资讯:距离明前茶开采不到一个月,杭州龙井村的茶农王公展却在自家的茶园里发愁,"最近一直在担心,自家祖祖辈辈种植的西湖龙井茶今后还能不能叫西湖龙井?仅凭一个外包装,能否让买茶人辨识出这是质量最好
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龙井鉴别方法
沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好
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造假的生存空间在哪
3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后,都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌,规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5
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用工荒致西湖龙井价格或涨
中国茶网资讯:"只要接下来两周不出现'倒春寒',今年西湖龙井春茶的产量、质量都会比去年好,但是价格估计比去年略高。"昨天,西湖龙井茶一级保护区的杭州市西湖区翁家山村茶农翁国平告诉早报记者,种了几十年茶
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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两岸茶叶审评标准未统一 茶商指点"斗茶"标准
中国茶网资讯:中国人品茶、爱茶,声名远播。近年来,两岸间流行起了斗茶,是安溪的铁观音清香,还是台湾的高山茶甘甜,两岸茶商们总想来个"华山论剑"比个高下。 只是,两岸目前还没有制定一个茶叶的统一标准,特
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龙井茶每斤降千元,吓得顾客不敢买
中国茶网资讯:顾客直接伸手蘸酱料品尝,年货展卫生状况令人担忧。晨报与上海人民广播电台FM93.4《海波热线》今年联合推出了"向年货烦恼宣战",昨天首篇报道见报后,引起广大市民关注。不少市民反映,最近申
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西湖龙井茶选购时要注意_西湖龙井茶如何选购
对于西湖龙井大家应该都会比较的了解了吧,西湖龙井绿茶中的一种,在日常生活中有喝茶的人应该都是会喜欢品饮的吧,绿茶具有很不错的保健功效,可以具有解渴祛暑,排毒护肤方面的功效,在夏天的时候多喝点绿茶是很有
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让诚信成为西湖龙井最有用的“防伪标签”
中国茶网资讯:2月 茶地认养 连通茶农和消费者间的纽带每年春节一过,下过几场春雨,厚外套换成薄毛衣,茶客们普遍关心的茶叶稿,也就要出炉了。除了茶叶什么时候开采,长势怎样,价格如何的常规话题外,对于普通
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规定区产茶不包装也是西湖龙井
中国茶网资讯:专访杭州市人大副主任于辉达:统一包装更有利于防伪,更有利于消费者辨识西湖区龙井茶产业协会今年将小范围试点推出统一的西湖龙井茶外包装,这究竟出于何种原因?正在北京出席全国两会的全国人大代表
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新茶上市价格普涨一成多
中国茶网资讯:"2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间,但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店,价格还比去年长了一成多。不过,这些
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沈阳:春茶陆续上市 明前西湖龙井被指“早产”
一些商家已挂上了"新茶上市"的广告。 华商晨报、华商响网记者 刘海臣 摄中国茶网资讯:随着春天的到来,沈阳市场上的"春茶"开始陆续上市。但业内人士却表示,受南方天气的影响,今年的春茶上市普遍较晚,明前
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喝碧螺春的方法
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里,茶树的种植不成片、不成林,而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映,枝枝相连,灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。
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西湖龙井的品质鉴别
判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行,其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等,是审评的重点。一、龙井
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喝碧螺春先冲水再放茶
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里,茶树的种植不成片、不成林,而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映,枝枝相连,灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。