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  • 普洱茶收藏—“藏之得法”是核心

    普洱茶收藏—“藏之得法”是核心

    中国茶网资讯:"陈"字是普洱茶的核心,所以"藏之得法"尤为重要。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能,即普洱茶除具有饮料的属性外,它与文物古董有相同收藏功能,越

  • 泡茶用水

    泡茶用水

    谈了很多紫砂、茶,我想也应该谈谈《水》。喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技巧不一,泡出的茶汤会有不同的效果,并且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶

  • 西湖龙井茶的保存方法

    西湖龙井茶的保存方法

    炒制好的龙井茶极易受潮变质,必须及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法,约经0.5-1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持

  • 茶梅的家庭栽培

    茶梅的家庭栽培

    茶梅又称早茶梅,叶色常青,树姿优美,枝条伸展,婆裟可爱,在元旦至春节少花季节的北方,花开满枝,清香四浠,特别惹人喜爱。北方养好茶梅的关键要掌握盆土适宜,施肥清淡,浇水得法,遮荫适当。完成机构:山东

  • 凡人饮茶

    凡人饮茶

    饮茶既有益,也有害,利害得失.全在是否合理。饮茶是很讲究的.即饮茶必须得法。在我国人了几千年的漫长饮茶史上总结出了一整套科学的饮茶方法。

  • 揭秘乾隆皇帝长寿之谜——记王献臣教授系列养生茶

    揭秘乾隆皇帝长寿之谜——记王献臣教授系列养生茶

    纵观中国古代史,中国一共出现了300余位"帝",超过八十岁的皇帝只有五位。历代帝王中,寿命最长的是爱新觉罗·弘历(隆皇帝),享年89岁。他在位60年,政局稳定,国泰民安,治国有方,养生也很得法。他-生

  • 茶树栽植

    茶树栽植

    自明代起,茶农逐渐讲究茶树栽植技艺,并积累了"土壤气候之适宜,种籽之选育,栽植施肥之得法。三者齐备,茶树之生长,无不欣欣向荣"的栽种经验。民国时期,境内茶树栽种仍沿袭传统旧法:栽种前先清理山地,砍去乔

  • 普洱茶保存

    普洱茶保存

    "陈"字是普洱茶的核心,所以"藏之得法"尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备

  • 品茶:老茶煮制,嫩茶杯冲

    品茶:老茶煮制,嫩茶杯冲

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的。"老茶壶泡,嫩茶杯冲"。这老茶,指的是茯茶、普洱茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的绿茶,选用玻璃

  • 品茶门道:老茶煮制,嫩茶杯冲

    品茶门道:老茶煮制,嫩茶杯冲

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的。"老茶壶泡,嫩茶杯冲"。这老茶,指的是茯茶、普洱茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的绿茶,选用玻璃

  • 老茶壶泡,嫩茶杯冲

    老茶壶泡,嫩茶杯冲

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的,那就是"老茶壶泡,嫩茶杯冲"。这老茶,指的是乌龙茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的名优绿茶,选用

  • 茶好还须巧手泡

    茶好还须巧手泡

    泡茶是否得法,对茶水的味道、营养影响极大。泡茶的关键在于茶叶的用量和水的温度。高档茶一次冲泡过多,会影响茶的清幽、淡远的真味;低档茶叶用量过多,粗气较重,难以入口。一般来说,一人独饮,用高档茶叶2.5

  • 普洱茶保存要讲究科学性

    普洱茶保存要讲究科学性

    "陈"字是普洱茶的核心,所以"藏之得法"尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备

  • 绿茶应怎么冲泡

    绿茶应怎么冲泡

    茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色香味充分发挥出来,冲泡得法,也不是易事。要根据茶的不同特征,应用不同的方法才能达到。绿茶的冲泡,要求茶具洁净,通常用透明度好的

  • 智常不让南泉吃茶

    智常不让南泉吃茶

    北宋禅僧道源编撰的《景德传灯录》(成书于北宋景德年间,即1004年-1007年)记载了不少有关僧人饮茶的故事。其中卷七讲述了这样一件事:禅师智常与南泉一同行脚,有一天,两人要相别了。临别时,他俩煎茶品

  • 高度警惕收藏普洱茶误区

    高度警惕收藏普洱茶误区

    收藏普洱茶会遇到的误区:一、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的"陈饼",其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的

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    普洱茶“收”“藏”有方

    普洱茶收藏有误区一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的"陈饼",其实是某些商家用出厂仅一两年甚

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    茶已证实是健康饮料,相比咖啡,更受男女老少欢迎。虽然都喝茶,但未必每个人都是喝茶专家,要饮茶饮得健康,其实也大有学问,特别是西式茶,大家最常接触的可能只是茶包而已。但休闲的日子里,不妨讲究一点儿,认真

  • 普洱茶的四大收藏误区

    普洱茶的四大收藏误区

    一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的"陈饼",其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸

  • 雁荡白云茶的加工方法

    雁荡白云茶的加工方法

    雁荡白云茶除鲜叶品质优越以外,加工特点有三:一是讲究鲜叶原料,二是加工精细,三是成茶贮存保藏得法。茶叶在清明、谷雨间采摘,鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。采回后,先经摊放,再在平锅内用手杀青,投叶量