茶香楼

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  • 世说茶语

    世说茶语

    关于泡茶的器皿:鲁迅:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶.怕它冷得快.用棉袄包起来.却不料郑重其事的来喝的时候.味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知道这是自己

  • 边城茶峒,湘西的梦幻时光

    边城茶峒,湘西的梦幻时光

    "由四川过湖南去,靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为茶峒的小山城时,有一小溪,溪边有座白色小塔,塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人。一个女孩子,一只黄狗。"这是沈从文《边城》的开

  • 洛阳牡丹红茶地方标准有望明年出台

    洛阳牡丹红茶地方标准有望明年出台

    中国茶网资讯:近日,我市邀请各方茶业专家就《洛阳牡丹红茶省级地方标准(讨论稿)》(以下简称《标准》)展开首次讨论,年内将上报省质量技术监督局,预计明年上半年可批准公布实施。自去年11月诞生以来,洛阳牡

  • 荆墨:大师与茶

    荆墨:大师与茶

    "待到春风二三月,石炉敲火试新茶。"春茶色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜爽,香气馥郁,为许多文学大家所爱。大师们品茶,常常付诸文字,品一种心境,一种文化的味道。鲁迅先生爱喝茶,有次买了二两好茶叶,开首泡了一

  • 闲来无事喝喝茶

    闲来无事喝喝茶

    鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知

  • 品好茶是享清福

    品好茶是享清福

    鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知

  • 好茶的味道

    好茶的味道

    好茶的味道,是懂茶的人,用心泡出来的;好茶的味道,是精于喝茶的人,用德品出来的。关于好茶的味道,鲁迅先生有一段妙论。他说:"有好茶喝,会喝好茶,是一种'清福',不过要享这种'清福',首先就必须练功夫,

  • 饮茶之道 滥觞于中国

    饮茶之道 滥觞于中国

    最早提出"茶道"的是唐代曾任吏部郎中的封演,他在《封氏闻见记》卷六《饮茶》中说:"楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效,并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远近倾慕,好事者家藏一副,有常伯熊者,又因

  • 平常茶“喝出”复杂味

    平常茶“喝出”复杂味

    --读鲁迅先生《喝茶》有感"有好茶喝,会喝好茶,是一种'清福'。"这是上世纪三十年代中国文坛巨匠鲁迅在他的《喝茶》一文中说的。现在,鲁迅先生这句关于喝茶的话,更多地出现在茶商的广告方面。通读《喝茶》,

  • 被低估的景东茶,拿什么来拯救你?

    被低估的景东茶,拿什么来拯救你?

    这样的一个早晨,身在康乐茶城的我们,在集体攻坚,学习与景东茶相关的资料。"茶叶面积大,布局分散,单产低,效益差,企业弱小,低产茶园比例过大、加工粗放,缺乏统一的管理加工技术标准等这是景东县茶产业长期存

  • 茶人.茶道.茶江湖

    茶人.茶道.茶江湖

    茶人翘起兰花手往茶碗里冲水的人有可能是舞蹈演员,不一定就是茶人。茶人不是一个技术工种。在山上种茶的,叫茶农;在厂里制茶的,叫茶工;在店里卖茶的,叫茶商。以上一般都不被称为"茶人"。至于拿了国家证书,审

  • 辨茶类 品好茶 享清福

    辨茶类 品好茶 享清福

    红茶,绿茶,白茶,黑茶,怎样区分?点子库dingli:我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,对茶的分类方法有很多,分出来的类

  • 大师们笔下记录人间百态的茶文

    大师们笔下记录人间百态的茶文

    你不会想到,严谨呐喊的鲁迅也会论喝茶的禅定,端庄清丽的杨绛其实是文艺女神的起点,大气的汪曾祺也曾有钱任性"如果茶叶不够好,就拿去煮茶叶蛋吧",而老舍先生吐槽茶叶涨价,则干脆说"戒掉茶好了,早戒早去极乐

  • 茶之柔与宽厚大度

    茶之柔与宽厚大度

    温和--根柯洒芳津 采服润肌骨与烟性、酒性相比,茶性是温和的,温和是柔性的重要体现。在各类合法合度合乎情理的生活性、习惯性、心因性依赖物品中,烟酒茶在人们的生活中扮演着特殊的角色。说其特殊,是因为它们