茶香楼

开煮老白茶的正确方法 了解更多有关开煮老白茶的正确方法的内容

  • 四种茶饮的正确喝法

    四种茶饮的正确喝法

    下面为读者举例四种茶饮的正确喝法。茉莉花茶茉莉花香气的提神效果最佳,最适合在昏昏的午后泡饮,可瞬时拂去午觉后的倦意。五里亭闽蜜香茶业的老高介绍,冲泡一杯提神的茉莉花茶,要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯

  • 茶知识——巧妙煮老白茶!

    茶知识——巧妙煮老白茶!

    喝白茶?泡就行了,为什么还这么麻烦去煮呢?没错,泡茶是很快就能喝到茶,很迅速很方便。而煮茶,一时间长,二还要掌握火候。太麻烦了吧!茶友们都知道白茶是相当耐泡的,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋

  • 茶叶冲泡的五大误区和正确的冲泡方法

    茶叶冲泡的五大误区和正确的冲泡方法

    茶叶是中国的国饮,素有"康乐饮料"之王的美称,如今已风靡全世界,备受消费者青睐。但是茶叶要科学冲泡、合理饮用才能达到保健养生的目的,近日小编整理了一些资料,与各位朋友分享一下茶叶冲泡中"五个"常见的误

  • 寿眉茶冲泡方法详解

    寿眉茶冲泡方法详解

    寿眉茶是属于白茶的一种。寿眉茶正确冲泡方法:准备工具:玻璃壶、茶具、寿眉茶叶、开水1、准备茶具准备好冲泡寿眉要用的茶具,将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用,。2、温杯洁具然后倒入少许的开水在茶杯中,双手捧

  • 煮茶需要避开哪些误区?

    煮茶需要避开哪些误区?

    煮茶需要避开哪些误区?似乎是一晃眼就快到春节了,入冬许久,人也已经完全适应了冬天的节奏。这种时候,要是再煮壶茶,袅袅水汽,缕缕茶香,捧着暖融的茶汤,身心都热乎起来。冬天煮茶实在是太惬意了,可是也留意到

  • 老白茶的冲泡技巧

    老白茶的冲泡技巧

    盖碗泡法1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。2.洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是"睡

  • 泡茶秘决之识别茶性

    泡茶秘决之识别茶性

    泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为

  • 宁德市茶企起草的白茶冲泡与品鉴方法通过审定

    宁德市茶企起草的白茶冲泡与品鉴方法通过审定

    记者从市质监局获悉,省地方标准《白茶冲泡与品鉴方法》于近日通过审定。该标准由福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司等单位共同起草。据悉,该标准突出老白茶、蜜韵的定义,对不同等级的白茶及紧压

  • 紫砂壶开壶两方法

    紫砂壶开壶两方法

    紫砂壶,是中国特有的,是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做"

  • 茶叶感官审评

    茶叶感官审评

    茶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉)来鉴定。相对于理化检验,茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项,简称"五项因子",相应定义了5

  • 茶叶感官审评的具体步骤

    茶叶感官审评的具体步骤

    茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉)来鉴定。相对于理化检验,茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项,简称"五项因子",相应定义了

  • 别再任性! 五大错误泡茶方法 该改改了

    别再任性! 五大错误泡茶方法 该改改了

    茶,是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1习惯于泡浓茶泡一杯浓

  • 吴少健:难忘的蹭茶会

    吴少健:难忘的蹭茶会

    半年前,应一开茶馆的朋友邀请,和另一友人相约一起去参加有生以来第一次听说的"蹭茶会"。刚入舍,并有人说道(下称其此人为"君"):"茗者八方皆好客,道处清风自然来。"吾借用一语回答道:"中年喜到故人家,

  • 紫砂壶的“传统开壶方法”,都在这了!

    紫砂壶的“传统开壶方法”,都在这了!

    一把新出炉的紫砂壶能直接用来泡茶吗?答案是不可以的,紫砂壶使用前有一个程序:"开壶"。开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法其实有很多!但是一般来说开壶有两种常用的方法。下面就来介绍(其中简易开壶方法

  • 这几个错误的泡茶法,你中招了吗?

    这几个错误的泡茶法,你中招了吗?

    这几个错误的泡茶法,你中招了吗?茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友

  • 九步骤巧妙鉴别安吉白茶真假

    九步骤巧妙鉴别安吉白茶真假

    我国茶叶种类非常多的是绿茶类,如安吉白茶,其是用绿茶加工工艺制成的,安吉白茶香气高扬持久,滋味鲜爽,由于安吉白茶的保健功效显著,因此,选择喝安吉白茶的人是越来越多,但因有些不良商家为了获取更多的利益,

  • 如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文

  • 山楂茶食用功效

    山楂茶食用功效

    健脾开胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。活血化瘀、化痰。消食化滞。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。山楂茶促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时,加几

  • 品鉴南山寿眉的优美姿态怡人清香

    品鉴南山寿眉的优美姿态怡人清香

    南山寿眉与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。因此,要掌握寿眉茶的正确冲泡方法,才能感受冲泡后的茶叶的优美姿态以及怡人的清香。南山寿眉的茶艺表演步骤:1、备

  • 白毫银针加工方法

    白毫银针加工方法

    "白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白如银而得名。适制白毫银针的茶树品种目前只限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主要产地也只有福鼎和政和两地。福鼎生