茶香楼

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    明灯万盏祈祷世界和平

    在"鹤舞人欢"活动中,青城道茶敬献仪式意韵悠长。著名茶文化专家徐金华老先生,现场演示了取用长生宫古井之水沏泡青城道茶。经过一套净手、净壶、净杯的特别程序后,徐金华分三次将道茶投入水中,寓意"道生一、一

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  • 道茶仪式送福寿康宁

    道茶仪式送福寿康宁

    在青城道茶敬献仪式中。著名茶文化专家徐金华老先生,现场演示了取用长生宫古井之水沏泡青城道茶。据介绍,现场泡制的道茶是本次道教文化节专门请道士采集制作、"开光赐福"后,供奉在青城山建福宫的特制茶品。而仪

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    清雅源-茶人们的分茶游戏

    中国茶网资讯:分茶游戏始于北宋末年,蔡京著《延福宫曲宴记》记述了一件事:北宋宣和二年(1120)十二月癸巳,徽宗皇帝召宰执亲王等曲宴于延福宫,宴会之上徽宗露了一手:令近侍取茶具,亲自煮水煎茶,注汤击拂

  • 遂川县选手蓝年石摘获江西“茶王”

    遂川县选手蓝年石摘获江西“茶王”

    中国茶网资讯:4月19日,由省人力资源和社会保障厅主办、遂川县人民政府承办的,2014年江西省"振兴杯"茶叶制作行业职业技能大赛在遂川县举行,来自全省47名制茶好手参加为期一天的比赛,角逐"茶王"。最

  • 陶艺大师制成“乾坤罐”盛装青城道茶

    陶艺大师制成“乾坤罐”盛装青城道茶

    失传1000多年的青城道茶被公诸于世后,引起了社会各界强烈关注。一直被道教文化深深吸引的景德镇陶艺大师赵波,26日下午4时,在一天一夜加班加点后,终于烧制成功盛装"青城道茶"的特殊器皿--乾坤罐,赵将

  • 北宋皇帝赵佶与茶

    北宋皇帝赵佶与茶

    赵佶,是北宋的皇帝。他在位期间,朝政腐朽而黑暗。可是他精于书画,通晓百艺术,在音乐、绘画、书法、诗词等方面,有着卓越的成就。在中国历史上,赵佶和和南唐李煜一样,称得上是一个"不爱江山爱丹青"的皇帝。赵

  • 以茶养廉的古代茶宴

    以茶养廉的古代茶宴

    中国茶文化确实是我国传统文化的精华,它的开始出现就不同凡响。茶一开始,就为有眼光的政治家或统治者所赏识,他们提出"以茶养廉",对抗"奢侈腐败"之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话.前言》援引"商书.酒诰

  • 《斗茶散论》

    《斗茶散论》

    中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"不过,茶文化的真正形成则始于唐代。在茶文化的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了灿烂的光彩。斗茶又称"茗战",就

  • 泉州台商投资区本月将播种闽架豆"飞天种子"

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    中国茶网资讯:昨日,从负责"飞天种子"前期育种的华侨大学传来消息,"飞天"的大红袍茶种已于前日被送往武夷山并播种;而"飞天"的闽架豆也将于本月17日或18日播种于泉州台商投资区洛阳镇,预计最快将于明年

  • 两宋茶诗与茶事

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    分茶、斗茶以及点茶与点汤,均为茶事中曾经讨论过的问题。本文在《全宋诗》与《全宋词》的范围内检阅其详,认为分茶除此前已经学者指出之两义外,宋人通常以其作为点茶之别称。至于斗茶,乃起于贡新,传入宫廷之后,

  • 安溪茶农积极探索茶树培育新方式

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    原题:喷"辣椒水"养蜗牛 茶树与草木放养 创新培育方式 茶农种健康茶中国茶网资讯:给茶树喷洒辣椒水;在茶园养蜗牛;不喷洒除草剂、让草木和茶和谐相处……这些都是近阶段安溪茶农摸索出来的培育茶树的方式,而

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    航天茶叶育种园长势旺盛的茶叶中国茶网资讯:武夷岩茶经过太空诱变之后,到底会有什么不同?8月30日,武夷山市仙茗岩茶厂航天茶叶育种园的回答是:太空诱变出现突变性状具有不确定性,其中的机理还有待于运用蛋白

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    茶会与茶宴

    今天的茶话会,常常让我想起古已有之的"茶会"。中间多出一个"话"字,是因为古人重茶而今人话多吗?思之令人发笑。茶会应始于唐朝,最初多由寺庙僧侣发起,一般在春天举行,众人聚会饮茶,同时论佛谈玄。这首名为

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    中国茶网资讯:精心移来南国嘉木,全力育成北方名茶。4月20日上午,河北太行山首届临城东篱茶园开茶仪式暨太行"桐花雪芽"国家鉴定结果发布会在邢白瓷发祥地的临城县太行深山区举行。被誉为"燕赵茶坛三剑客"的

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    前台宽大文化、体育、娱乐活动,是宋朝茶业发展的"前台"。那些体育、娱乐、文化场所,茶叶触手可及。想学学泡茶,可简单了。当时很多人就在体育、娱乐活动中,不知不觉间和茶叶互动,迷上茶叶,养成茶瘾,在为茶客

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    宋代茶艺:分茶宋代是我国茶文化的鼎盛时期。北南两宋三百年间,社会环境相对稳定,茶叶生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶

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    中国人创造了多样的品茗方式其实聚饮亦很有趣,主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮、聚饮是饮茶的4种