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凌云白毛茶(1)
凌云白毛茶(1)[Lingyun BaimaochaD 亦称"凌乐白毛茶"。茶树有性系品种。小乔木型，大叶类，中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为"华茶26 (GSCT 26
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广西第一家红碎茶出口企业起死回生（图）
蔡汉言在茶园查看茶树长势。中国茶网资讯：来到容县松山镇下河村六卜队，漫山遍野的茶树映入眼帘，不少工人正在采摘茶叶送进松山三茗茶厂加工。眼前茶经济的繁荣景象，让人难以想象，这里的茶园曾经荒芜，而名噪一时
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第九届中茶杯名优茶评比获奖结果揭晓
中国茶网资讯：2011年第九届"中茶杯"全国名优茶评比(第一阶段)于7月13日圆满结束。本次评比在历届"中茶杯"评比活动的基础上，进一步严格规范评比程序，保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从
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九种成品茶香气的类型
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，让
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成品茶香气的九种类型
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，让
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被倒春寒“突袭”采摘量减少 明前茶尝鲜价较往年涨两成
今年，湖北宜昌、河南信阳两地的明前茶在临近采摘时遇到雨雪冰雹天，产量减少，市民要喝到味道浓郁、价格实惠的春茶还要等到谷雨时节。昨天，原香港路茶叶市场上百商户集体入驻汉口丹水池中储茶市。来自宜昌邓村的商
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专家教你辨别“翻新茶”
近日，南宁市一些茶行挂出了"新茶上市"的广告。记者走访邕城市场了解到，在迟到了半个月后，广西本地产春茶开始亮相。与去年同期相比，新茶价格有不小的上涨幅度。3月底或4月初，今年春茶将大批上市。有关专家提
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西山茶
西山茶，又名：广西桂平西山茶，棋盘石西山茶。西山茶是全国名茶之一，深受广大顾客的欢迎，素有"山有好景，茶有佳味"之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新同志写有"桂平西山茶志稿"。西山茶条索紧细匀称，苗
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春茶上市晚，消费者需防“新瓶装旧酒”
中国茶网资讯：近日，南宁市一些茶行挂出了"新茶上市"的广告。记者走访邕城市场了解到，在迟到了半个月后，广西本地产春茶开始亮相。与去年同期相比，新茶价格有不小的上涨幅度。3月底或4月初，今年春茶将大批上
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长三角茶业组织打造茶交易平台
经上海市人民政府批准，由江苏、浙江、安徽、上海四省市联手组成的长三角茶业合作（上海）组织，携手上海市经团联、上海市商业联合会共同主办的2009中国（上海）国际茶业博览会于5月15-17日在上海国际展览
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2015年第九届中国（青岛）国际茶文化博览会邀您免费喝茶
网6月13日讯 第九届中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展定于6月12-15日在青岛国际会展中心1号馆、3号馆、5号馆，展位面积达到3万平方米，盛况空前，茗茶品牌汇聚。茶博会精彩活动：作为首届青岛
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名优茶的品质特征
目前我国名优茶生产品类很多，每个产茶区都有一种或几种名优茶生产；全国不下几百种，其中以绿茶的名优类品质最多，约占名优茶的80%。由于对名优茶的说法或理解还未统一认识，因此对名优茶审评方法也是处在探讨阶
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"万宝山"育野生品牌 金秀野生茶特质世界罕有
六巷古茶树。精选茶叶。野生茶苗。独一无二瑶族文化，得天独厚生态资源。在"世界瑶都"品牌愈发响亮的当下，金秀"原生态"和野生种质资源带来的更是无限神奇和惊喜。在金秀大瑶山最偏远的一个乡六巷乡上古陈屯的一
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茶常识普及：茶文化知识讲义
中国茶网资讯：谚云："开门七件事：柴米油酱醋茶。"茶在几千年前被我们的祖先发现和利用以来，就与国人生活息息相关，上至达官贵人，下至凡夫俗子，人饮人爱，成为融合民族情感，传播中华文化，保护人类健康，陶冶
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记者探访马连道茶叶市场：春茶市场四大乱象
中国茶网资讯：一入3月，伴着浓郁的茶香，大量春茶就在全国各地上市了。4月1日，《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后，记者发现，茶叶的来源、质量、价格、包装，每个因素都让人心
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品味黑茶醇乐章
一杯黑茶，泡出的竟然是夜的颜色，宁静而耐人品味。黑沉沉的茶汁，本身就意味着历史的沉淀，一千年后的今天，她重新在故里生根发芽，就像一个轮回，沉淀的下来的只是口感和品质。快节奏的社会和人类找到了富于缓慢旋
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当茶业遇到电视
关于茶叶我们有太多的话题。可是在知不言、言不尽的话题中，我们总是在寻求着一种结合，那就是现代与传统的统一。理论和现实都已经证明，现代与传统并非是并行不悖。可是在这样矛盾双方中的浸润与排斥中，我们追求的
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普洱茶的历史源流及工艺演变
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革，所以造成同一物质在不同时期的不同定义。作为一种商品，其根本目的是服务于市场，
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2014“中国茗村”百佳榜馨香登场
网12月31日讯 【综合报道】12月25日，2014"中国茗村"百佳榜，由中国村社发展促进会特色村工作委员会、亚太环境保护协会中国委员会、《中国村庄》杂志、中国农村博物馆研究院等组成的中国茶产业特色名
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中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加