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天池单丛茶研究中心正式成立，1392新品勇攀高峰
5月23日，天池单丛茶研究中心成立暨广东天池茶业股份有限公司1392新品发布会在广州国茶荟天池股份华南区域运营中心召开，众多行业专家、精英、各品牌经销商和茶友们济济一堂，共同见证首家以单丛茶作为研究对
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以茶文化及现代营销理愈打逭广东茶品牌
广东茶叶产饮历史悠久，有着浓厚的岭南茶文化特色和商贸氛围，历来是我国茶叶进出口贸易重要口岸之一。改革开放以后，是国内茶叶经济最活跃的市场，汇集了备产茶省（区）的茶叶品类花色，成为全国最大的茶叶集散地。
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充分发挥茶叶学会协会优势和服务功能助推广东茶产业经济发展
广东省茶叶学会是我省茶叶科技工作者及茶叶从业人员自愿结成的学术性法人社会团体，具有30多年的历史积累，拥有全省最优秀的茶业科技人材：广东省茶业行业协会是由全省从事茶叶生产、加工、经贸企业和茶艺馆以及相
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《茶经》齐品味兴发自吾先——广州茶艺乐园园主陈国障先生访谈记
广州茶艺乐园是广州最早创立的茶艺馆，也是开放改革后首先崛起的民营茶叶企业。茶艺乐园还是培训造就茶艺师的学校。
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古茶身价高 奈何产量少
南粤观察 粤产古茶罗坑"唐茶"博罗紫芽茶产量低难以走出深山 当务之急是扩大种植借力文化形成品牌统筹：陈正新文、图/广州日报记者秦仲阳、卜瑜、陈正新广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富
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岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节的关系
为了解不同季节中岭头单丛茶微量元素和黄酮的含量，以调节岭头单丛茶栽培时施肥措施。分别在1，3，5，7，9，11月份采摘岭头单丛茶叶样品，用等离子体原子发射光谱法和分光光度法对这些不同季节岭头单丛茶的微
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加强产学研合作科技与人才支撑广东茶业可持续发展
一、华南农业大学茶学系概况华南农业大学茶学系是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。茶叶深加工和新产品研发具有明显的学科发展优势。我校茶树品种资源的收集时间早，也较全面系统，我校品种资源圃保留国内外茶树
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潮州单丛茶荣获“全国名优茶质量竞赛”大奖
中国茶网资讯：日前，我市组织15家获得绿色食品、有机食品、省名牌产品、国家名牌产品的茶叶生产、流通企业及2家茶具企业参加了11月下旬在广州琶洲国际商务展览中心举办的"2012中国（广州）国际茶业博览会
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为了凤凰单丛名茶的芳香——记一位农民出身的茶叶专家黄柏梓先生
今年11月22日，在广州芳村南方茶叶市场中心馆"2004中国茶·广州(国际)采购年会"广东单丛茶王颁奖及拍卖会上，经华南农业大学陈国本教授介绍，我有幸认识了一位年近古稀．慈祥可敬的老茶人--黄柏梓先生
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广东单丛茶品质特征及审评技术要点
从专业与市场消费的综合角度分析了广东单丛茶审评技术要点，并概述了凤凰单丛茶与岭头单丛茶的品质特征。完成机构：广东茶叶金帆发展有限公司，广州510130
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芳村举行岭头单丛茶推介会
在2004年中国茶·广州(国际)采购年会期闻．11月23日在南方茶叶市场中心馆三楼举行了岭头单丛茶推介会和单丛茶颁奖仪式。
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广东岭头白叶单丛茶栽培技术
岭头白叶单丛茶是粤东山区优质名茶，蕉岭县在该茶种栽培方面很具特色，效果也很好，根据多年实施经验，本文着重介绍了该茶种有繁殖，栽培及管理措施。完成机构：[1]广东省广州林业学校 [2]广东蕉岭县广福林业
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普洱茶受宠 本地茶遇冷
中国茶网资讯：江门街头林立的茶馆茶庄，还有隐没于各个公园僻静处的茶艺馆，已成为江门市区继酒吧、歌舞厅、健身馆之后的又一休闲场所。据不完全统计，江门市区目前共有各类茶艺馆几十家，数量不少，但还缺少叫得响
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广州茶艺师缺口超6000人
广州茶艺师缺口超6000人随着各种茶叶市场、茶叶品牌店、茶馆、茶楼相继开张，与茶文化相关的产品不断渗入市民生活。虽然茶行业蓬勃发展，但不断加大的茶艺师缺口成了茶叶消费市场的瓶颈之一。茶艺师，这个优雅的
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白叶单丛(2)
白叶单丛(2)[Baiye Dancong]主产于广东梅州白宫镇明山嶂的条形乌龙茶。采摘"白叶单丛"品种的驻芽叶嫩梢，经晒青、碰青、杀青、揉捻、烘焙制成。分特级、一至三级。外形条索紧结壮直重实，色泽黄
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凤凰单丛名茶及其冲泡品尝
完成机构：华南农业大学，广州510642
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凤凰单丛名茶的冲泡方法
完成机构：华南农业大学，广东广州510642
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广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓
中国茶网广州站讯：5月26日上午， 广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖大会在2011春季广州茶博会现场中洲中心隆重举行。来自广东省农业厅、广东省科学技术协会、中国茶叶流通协会、广东省茶叶学会、广东省茶业行
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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感受白茶，乐享生活
中国茶网资讯：历年来，万人品茶活动因可以免费边品名茶，边听优美的古典音乐，还可以欣赏精彩的茶艺表演而受到广大市民的广泛喜爱和关注，本届茶博会也不例外。"感受白茶，乐享健康"福鼎白茶广州万人品茗体验活动