帮会 了解更多有关帮会的内容
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近代帮会的茶馆与茶文化
近代帮会的活动涉及到方方面面。本文首先对帮会活动的主要场所--茶馆进行剖析，指出其在帮会的往来交接、信息传达、组织传播及日常娱乐中所起到的重要作用，其次是对帮会独特的手势、隐语、茶诗、茶碗阵等帮会茶文
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盖碗的“暗号”你知道吗？
盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，"盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意"。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗？每一种盖碗的摆放（茶阵），
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在茶的“江湖”上混，不懂点盖碗的“暗号”是不行的
盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，"盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意"。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗？每一种盖碗的摆放（茶阵），
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泡了那么久的茶，盖碗暗语您可知晓
中国的茶具据《茶经》"四之器"载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。盖碗茶具，有碗，有盖
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这个你要懂 一个盖碗暗藏五个茶礼密码
中国的茶具据《茶经》"四之器"载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。盖碗茶具，有碗，有盖
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一个盖碗，暗藏着五个茶礼密码，让我们来一场解码行动
盖碗茶具的摆放是有讲究的，每一种茶阵，都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶，居然有这么多门道!解开盖碗密码，在茶席上不当一名失礼的茶客。茶文化要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶，竟然能喝茶这么
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十大以茶为主题的电影
认真想来，世界上千万种饮品中，最深沉、最浑厚、最隽永，最能把"文化"符号化的，除了茶，真的别无他选。因此，与"茶"有关的电影，中外电影史上也屡见不鲜。《采茶女》上映时间：1924年出品：中国评价：中国
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品民国王禹成置盖碗茶瓷
盖碗，传为唐蜀相崔宁之女所创，李匡义《资暇录》卷下《茶托子》："建中……崔宁之女以茶杯无衬……取碟承之……乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……用于世"，到明清时期盖碗广为流传。笔者要介绍的这件盖碗(见图)，
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广州夜茶老饮法
中国茶网资讯：近日同城媒体报道，广州夜茶式微，引起不少茶友担忧。这固然与茶楼的经营状况有关，但背后原因也并非一两句话能讲清，有人认为与广州茶文化没落有关，那么讲古佬就来聊聊从前老广的夜茶是怎样一个饮法
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茶艺（上）
《中国茶叶大辞典》特别指出：中国茶艺常见的特种类有文人茶艺、禅师茶艺、富贵茶艺、工夫茶艺、平民茶艺、儿童茶艺、江湖茶艺等，各类茶艺因参与人员、情操观念和客观条件的差异，对茶叶要求、茶具选择、环境布置、
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民国茶铺,雅俗并存
民国的成都茶馆极盛时有六七百家。知名者如皇城坝贡院有吟啸楼，登楼品茗，倒真是不妨一抒胸臆；鼓楼南街有归去来，店堂雅洁，相传老板曾经宦海；总府街有茶楼濯江；此外还有消闲处、会友轩、停月居、掬春楼等。更多
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民国成都茶馆极盛时有六七百家 多用锦江水
民国的的成都茶馆极盛时有六七百家。知名者如皇城坝贡院有吟啸楼，登楼品茗，倒真是不妨一抒胸臆；鼓楼南街有归去来，店堂雅洁，相传老板曾经宦海；总府街有茶楼濯江；此外还有消闲处、会友轩、停月居、掬春楼等。更
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四川宜宾：茶文化孕育三千年醇厚风雅
客人临门，泡上一壶好茶，好友来访，斟上一杯香茗。茶馆里一坐，一折纸扇，上下五千年任由评说；二三好友邀邀约约，品茗听书饮茶看戏……宜宾人好茶，由来已久。宜宾种茶、品茶，宜宾的茶谚、茶歌，以及由此而衍生的
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美食爱国主义能否拯救我们的信仰？
编者按：《舌尖上的中国》第二部正在热播，美食引发的讨论从第一部开始就未停息，《北京晨报》一年前采访过周重林，其中许多观点，尚未过时。《》重刊这篇对话，旨在提供一个可讨论的空间，"美食到底能不能掀起爱国