茶香楼

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  • 潇湘地,湖南人,霸蛮茶

    潇湘地,湖南人,霸蛮茶

    生平尚不曾踏上潇湘大地,却和湖南有着神异的不解之缘。茶,不过是其中一事。而茶性关乎天、地、人。遥想潇、湘交汇处,烟水凄迷,有舜之二妃(娥皇、女英)思夫的血泪染成斑竹千万行,有湘水之神"帝子望兮北渚,清

  • 君山银针茶艺表演

    君山银针茶艺表演

    (一) 器皿选择水晶玻璃杯4只,酒精炉具一套,茶道具一套,青花茶荷一个,茶盘一个,茶池一个,香炉一个,香一支,茶巾一条。(二) 基本程序1.焚香--焚香静气可通灵。2.涤器--涤尽凡尘心自清。3.鉴茶

  • 君山银针茶茶艺

    君山银针茶茶艺

    黄茶的性质接近于绿茶,所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡黄茶。不过,黄茶中的君山银针很有特色,且是我国名茶中的佼佼者,为了突出宣传该茶,笔者特为它专门设计了一套茶艺程序。(一)器皿选择水晶玻璃杯4只,酒精炉

  • 君山银针的鉴别

    君山银针的鉴别

    君山银针--产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有"洞庭帝子春长恨,二千年来草更长"的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。经考证妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉"即是君山银针也。鉴别:

  • 君山银针的产地介绍

    君山银针的产地介绍

    君山,古称洞庭山,又名湘山,是洞庭湖中小岛。位于岳阳市区西南方,由大小七十二座山峰组成。水程12公里。总面积0.98平方公里。与千古名楼岳阳楼隔湖相望。是一个山体呈椭圆形,两旁高、中间低的小岛。相传君

  • 潇湘黄茶数两山

    潇湘黄茶数两山

    潇湘是湖南的通称,故人们谈及黄茶时,常用"潇湘黄茶数两山"之句,所谓两山,一为岳阳的君山,一为宁乡的沩山。岳阳的君山银针和宁山的沩山毛尖,都属黄茶类,是湖南茶中的极品。中国名茶无不与当地的生态环境、生

  • 中国各大名茶的味道

    中国各大名茶的味道

    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞

  • 中国“十二大”名茶的味道

    中国“十二大”名茶的味道

    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞庭

  • 中国十大名茶简介与鉴别

    中国十大名茶简介与鉴别

    1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西

  • 中国的十大名茶

    中国的十大名茶

    1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、