茶香楼

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  • 巴蜀茶馆|巴蜀茶馆文化

    巴蜀茶馆|巴蜀茶馆文化

    我国是茶的故乡,饮茶的始源也在我国。我国饮茶风尚却始于巴蜀。从王褒《僮约》中家僮要求家中煮茶,又要去武阳买茶到成都出卖营利的记载。由此可见,早在2000多年前的西汉时期,四川一带的饮茶之风已相当普及。

  • 巴蜀

    巴蜀

    巴蜀[bashu] 区域名。我国古代茶业较为发达的地区。陆羽《茶经》:"姜、桂、茶拜出巴蜀。"其地除四川、重庆外,还包括今陕西汉中及云南、贵州的部分地区。据晋《华阳国志•巴志》:茶"纳贡之"。至西晋时

  • 六朝以前的茶事

    六朝以前的茶事

    1.巴蜀是茶叶文化的摇篮茶树是中国南方的一种"嘉木",所以,中国的茶业,最初也孕育、发生和发展于中国的南方。"六朝",是史学界指我国南方三国、晋和南朝的宋、齐、梁、陈这一历史阶段而言的。中国上古的经济

  • 茶文化缘何生巴蜀

    茶文化缘何生巴蜀

    茶,这一古老的经济作物,在经历药用和食用的过程之后,又普遍成为人们喜爱的饮料。在漫长的岁月中,中华民族在茶的培育、制造、品饮、应用,以及对茶文化的形成和发展上,为人类文明史留下了绚丽光辉的一页。追本溯

  • 试论唐代巴蜀茶业经济

    试论唐代巴蜀茶业经济

    唐代是我国茶叶生产和茶商贸易发展的一个重要时期。唐中后期以前,巴蜀地区茶业经济较发达。种茶区域广泛、名茶众多,茶业经济也已成为带动当地发展的新的经济增长点。但自唐中后期以后,茶业经济逐步呈现出衰退趋势

  • 巴蜀茶馆习俗

    巴蜀茶馆习俗

    "巴蜀"茶馆习俗甚多,常去茶馆,就会有众多的体验:1.茶叶叫做"叶子"。茶碗中茶叶多称作"饱",反之则为"啬"。饮茶叫作"吃茶"。把开水第一次冲进茶碗叫"发叶子",再向茶碗内冲水则叫"掺茶"。"一道"

  • 茶字的起源与演变

    茶字的起源与演变

    关于茶名茶字,我国历史上称谓和写法极其复杂。以茶名和茶字的词目来说,不算"草中英"、"酪奴"、"草大虫"、"不夜侯"、"离乡草"等谑名趣名,还有荼、槚、桡(ráo)、蔎、茗、荈、葭、葭萌、椒、茶、木荼

  • 巴蜀茶馆与民俗

    巴蜀茶馆与民俗

    我国是茶的故乡,饮茶的始源也在我国。我国饮茶风尚却始于巴蜀。从王褒《僮约》中家僮要求家中煮茶,又要去武阳买茶到成都出卖营利的记载。由此可见,早在2000多年前的西汉时期,四川一带的饮茶之风已相当普及。

  • 西乡茶文化初探

    西乡茶文化初探

    西乡县位于陕西省南部,北依秦岭,南屏巴山,地处汉水上游和南北气候过渡带,现有茶园1.2万h﹐,产茶历史悠久,"始于秦汉,盛于唐宋",曾作"土贡"送长安:文武百官大嗜其茶,名躁一是,"男废耕,女废织,其

  • 茶馆——一幅鲜活的巴蜀文化景观——论沙汀乡镇小说中“茶馆”的多重文学功用

    茶馆——一幅鲜活的巴蜀文化景观——论沙汀乡镇小说中“茶馆”的多重文学功用

    乡镇小说是沙汀乡土小说的重要组成部分。在他的乡镇小说里,"茶馆"是最常见的文学场景之一。在作品中它不仅仅是一个故事的发生地点,还在人物的性格塑造,情节的叙述及区域文化意蕴的表达上产生了重大的影响,与其

  • 秦汉和六朝茶文化

    秦汉和六朝茶文化

    我国茶业和茶叶文化初兴于巴蜀,自秦人收蜀而后,随国家的统一和各地经济、文化的发展和交流的加强,我国茶业不但在巴蜀,在全国其他地区首先是长江中下游地区,逐步发展和传播开来。笔者在过去有的文章中说过,"如

  • 中国茶树的传播与发展

    中国茶树的传播与发展

    中国是茶树的原产地,然而,世界上的茶树原产地并不是只有中国一个,在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是,世界公认,中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献,这主要在于:最早发现并利用茶这种植物,把它发

  • 茶文化的摇篮(一)

    茶文化的摇篮(一)

    关于茶文化的发源地,在明以前的文献中,包括茶圣陆羽的《茶经》,都无人提及过。直到清朝初年,在顾炎武的《日知录》中,才明确提出这样一种看法:"槚之苦荼,不见于《诗》、《礼》。而王褒《僮约》称:'武都(阳

  • 茶文化的发展

    茶文化的发展

    巴蜀茶文化的形成巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 唐代茶叶生产的发展 中唐时

  • 巴蜀茶道

    巴蜀茶道

    ⊙雷康/文茶中品川江神韵 馆里看古蜀民风以茶和饮茶、品茶为宗旨而形成的一种文化系列,是中华民族传统文化的一部分。中国是茶的故乡,古代文献中,很早便有关于食茶的记载。而且随产地不同而有不同的名称。中国的

  • 中国茶文化的发展

    中国茶文化的发展

    巴蜀茶文化的形成巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。唐代茶叶生产的发展中唐时期,

  • 老茶铺子:消失在历史深处的人情世故

    老茶铺子:消失在历史深处的人情世故

    摄影师 钟智勇中国茶网资讯:中国西南的四川、重庆,古称巴蜀之地。在广阔的巴蜀大地上,流行着一种被称为"茶文化"的文化现象。巴蜀茶文化的诞生,与明末清初延续百年的"湖广填四川"移民运动有关。明末清初,以

  • 唐代饮茶风尚

    唐代饮茶风尚

    中国是茶的故乡,茶树起源于四川.早在西周以前,巴蜀地区居民就已开始饮茶了.周武王灭殷纣后,巴蜀等国曾以茶叶作为珍贵贡品献给西周王室.汉魏六朝以来,饮茶之风逐渐传遍长江中下游地区,茶叶在南方也由过去作为

  • 巴蜀茶与饮茶源流

    巴蜀茶与饮茶源流

    茶是中国的"国粹"、"国饮"。巴蜀地区不仅是茶种植的发源地,也是全国茶业发展的主要区域。巴蜀茶文化是中国茶文化的重要组成部分,在诸多方面领先于全国,在我国茶史上占有重要地位。研究巴蜀茶与茶饮史,梳理其

  • 中国茶道的历史渊源

    中国茶道的历史渊源

    中国的茶道具有的历史渊源,及它的发展史早于日本数百年甚至上千年,但遗憾的是中国虽然最早提出了"茶道"的概念,也在该领域中不断实践探索,并取得了很大的成就,却没有能够旗帜鲜明地以"茶道"的名义来发展这项