茶香楼

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    这张长方形席,右手泡茶的标準茶席圗,每一个物件都精简到不能再少了,摆的位置也在最易於拿取摆放使用的位置。这个席的左右是以汤瓶,也就是煮水器,为基準而定的。汤瓶在茶主人左边,就决定了泡茶器在正中偏左,由

  • 中国“礼仪之邦”习茶基本姿态和冲泡手法(下)

    中国“礼仪之邦”习茶基本姿态和冲泡手法(下)

    温具手法温壶法:--开盖。左手大拇指、食指与中指按壶盖的壶钮上,揭开壶盖,提腕依半圆形轨迹将其放入茶壶左侧的盖置(或茶盘)中。--注汤。右手提开水壶,按逆时针方向加回转手腕一圈低斟,使水流沿圆形的茶壶

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    余庆全面促进茶产业转型升级 茶农栽茶忙

    中国茶网资讯:左手掌苗,右手刨土用力下压,随后左右手刨土且松散均匀盖上……近日,在余庆海拔最高的关兴镇狮山茶场里,20多名男男女女一连串的规范动作,信心满满地栽下"绿色金子"。当前是栽茶的大好时节,余

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    石门银峰加工工艺

    石门银峰茶创制于1991年,现年产量为50t左右,产值为500多万元。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500~1000m的云雾山中,茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条

  • 茶室茶席你该如何布置,详细说解

    茶室茶席你该如何布置,详细说解

    茶品万物,茶席的布置,也让原本安静的茶汤在空间里流动了起来看这张长方形席,以右手泡茶的标准茶席圗,名称分别为:1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)3、

  • 中国“礼仪之邦”习茶基本姿态和冲泡手法(上)

    中国“礼仪之邦”习茶基本姿态和冲泡手法(上)

    中国素有"礼仪之邦"美称,礼仪是表示尊敬的礼节与仪式。习茶不主张繁文缛节,但是和谐和礼仪动作应始终贯穿其中。一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄、温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。习茶第一要静,尽

  • 一张图看懂茶席布置!快来亲手打造茶人内心的小而美吧

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    布置茶席看似复杂,但总归就那几样,也就不那么复杂,万变不离其宗。亲手在自己布置的茶席上泡茶,感受自然不同,而如何在这样美的茶席里让这场茶会变得更美,一定程度上取决于你对茶席的熟悉程度,快来学习一下布置

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    中国茶网资讯:今年茶叶营销的难度会大于往年,因为各地茶叶的产量越来越高,理性消费的呼声越来越高。这个问题必须解决。正如大家熟知的,品牌和销售,是一个行业发展的左右手,也是一个企业营销的左右手。中国茶叶

  • 一般用语之茶甘

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    茶甘[Tea sweetness] 茶之甘味。(1)美味。《管子·幼官》:"五和时节,君服黄色,味甘味,听宫声。"《晋书·毕卓传》:" 卓尝谓人曰:'得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持

  • 张首滨:茶有意『茶诗茶词』

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    水入壶里,有去有回,还需要多长时候;壶有容,乃无私欲,水满自流去。当下品茶,茶粗分有两味:浓和淡。细分也不多,只有三味:苦,涩,甘。这个就不多说了。今日来一人,莫落座,即拿一壶,左右手各执一杯,自斟自

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    1、备具定位 具定位一方面是为了桌面的分配与照顾左右手的分工,另一方面则让各项动作顺利完成。将这些秩序和规矩养成习惯后,自然而然地还有把握茶泡好。如是茶艺表演或比较庄重的场所要 "焚香静气",焚点檀香

  • 祁门红茶的冲泡方法

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    简单泡法将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡

  • 铁观音有关常识

    铁观音有关常识

    铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,

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    祁门红茶茶艺表演

    茶艺表演祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90-95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比

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    冰茶的冲泡技艺

    冰茶快速制法(1)茶具配置茶盘(竹、木)、冲泡壶、冷却壶、开水壶、茶杯、小匙、冰块缸、茶样罐、茶巾、茶匙筒。(2)冲泡技艺⒈备具泡茶台居中摆放大茶盘。大茶盘内左边放四套玻璃杯具,呈两两方阵且杯子反扣杯

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    浅说易武茶

    说到易武,眼前浮现的是绵绵无际的原始森林,郁郁葱葱的老茶树;耳边回荡着的是茶马古道上清脆的马铃声,和那悠长的"七村八寨连着那、连着那易武乡,青石板铺的路曲曲弯弯,千匹马驮万担茶,跋涉艰难,茶马古道从这

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    天目青顶茶精细的采制工艺:青顶茶的采摘时间较晚。按采摘时间、标准和焙制方法不同,茶色按质分为顶谷、雨前、梅尖、梅白、小春五个品级。顶谷、雨前属春茶,称"青顶",茶芽最幼嫩纤细,色绿味美。梅尖、梅白称"

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    天目青顶的采制工艺技术主要有鲜叶采摘、摊放、杀青、炒二青(理条)、烘干等五道工序。一、鲜叶采摘:一般在3月底至4月上、中旬开始采摘,选择晴天上午待叶面露水干后,依茶芽生长程度,及时分次分批采摘。采一二

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    祁门红茶外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新、持久。那么祁门红茶怎么冲泡?下面小编为大家详解祁门红茶的冲泡方法。祁门红茶冲泡方法冲泡步骤1、备茶具分别将茶壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在

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    玉米须不仅具有很好的降血压功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次25~30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压,疗效尤为明显。按摩降压一些重要穴位或部位的按