岩茶用什么杯喝 了解更多有关岩茶用什么杯喝的内容
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刘益谦用"鸡缸杯"喝茶引热议
网7月21日讯 7月18日，在香港苏富比公司，刘益谦在办交接手续的过程中，用这件价值连城的鸡缸杯喝了口茶，此举随后被广泛传播到互联网上，引发网友热议。为何要用鸡缸杯喝茶，用鸡缸杯喝的是什么茶，此举会对
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刘益谦用鸡缸杯喝普洱遭到吐槽
网7月24日 事件：据《京华时报（微博）》报道，7月18日，以2.8亿港元成交的玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯在香港苏富比举行交接仪式，买家刘益谦亲自前往香港，于7月19日将其带回上海。而在当天鸡缸杯的交
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不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征
焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度
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关于泡茶水温的讲究（二）
什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤，可区分为三大类说明：1，低温(70℃~80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与2，中温(80℃~90℃)：用以冲泡白毫乌龙等嫩采的 黑茶，瓜片等采开面叶
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武夷岩茶审评专用的器具
武夷岩茶审评专用的器具：样秤（用克秤或小天平秤），样品盘，审评杯（盖碗，毛茶用150毫升大杯，精茶用110毫升小杯）汤碗（或用审评杯碗），汤匙，叶底碗，水壶，叶茶桶，审评台等等。
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珍贵茶盏“现身”沙龙
[摘要说明]珍贵茶盏"现身"沙龙茶友们把玩建盏专家黄劲榕解说茶具搭配Ｎ本报记者 何旌白茶、红茶、绿茶、武夷岩茶……上周的茶事沙龙，专家黄劲榕在现场告诉茶友们各种茶的茶具搭配法。琳琅满目的茶具在专家的布
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茶的制作过程
茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。制茶过程为：采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用：1、采青：茶只能采摘嫩
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心里有物亦有茶
做歌剧《茶》，印象最深的是去南方的一个尼姑庵里，尼姑师父就请喝茶，把石斛和石杯都放好了，我们三个人坐在那儿准备喝茶，结果尼姑师父半天也没有来，后来她来，坐下来说："请啊，请啊，喝吧!"然后她自己慢慢就
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人也会受潮 多喝清暑茶
现在正是梅雨季节，湿气重，人易"湿困"。其表现是：感觉疲劳，口淡乏味，胃口不开，大便稀薄，有的人还会出现睡眠不安、头晕、心悸等情况。吃得太油腻会加重湿困。陈意建议大家少吃肉、少喝酒、少吃甜食、注意休息
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大红袍茶冲泡法详解
俗话说，三分茶七分泡，特别对于名列武夷岩茶十大名枞之首的"茶中之王"大红袍，要想充分体验搭到大红袍的岩韵，在冲泡大红袍茶时一定要十分讲究。一般来说，冲泡大红袍最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法来冲泡，而应该
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武夷茶的品饮--用水
煮茶选水，历来重视，名茶名水相得益彰，唐代陆羽在《茶经》的《五之煮》里提出了选水标准：其水用山水上，江水中，井水下。而山水则又是： "乳泉石池漫流者上"。自陆羽始开创评品天下水的习惯，有文人雅士，更有
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岩茶审评要点
武夷岩茶审评分毛茶审评和精茶审评两部分。毛茶审评可以确定茶叶等级并进行归堆精制；分析茶叶品质状况和加工中存在的问题，来指导生产，提高技术，改进工艺，以进一步提高茶叶品质。精茶审评可以确定和拼配调整茶叶
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以茶释禅的故事
以茶释禅的三个小故事：空茶做歌剧《茶》，印象最深的是去南方的一个尼姑庵里，尼姑师父就请喝茶，把石斛和石杯都放好了，我们三个人坐在那儿准备喝茶，结果尼姑师父半天也没有来。后来她来了，坐下来说："请啊，请
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武夷茶的品饮---冲泡
1、备具定位 具定位一方面是为了桌面的分配与照顾左右手的分工，另一方面则让各项动作顺利完成。将这些秩序和规矩养成习惯后，自然而然地还有把握茶泡好。如是茶艺表演或比较庄重的场所要 "焚香静气"，焚点檀香
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解读岩茶焙火中的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度的不同可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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为什么你泡的茶，不如别人泡的好喝？
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。近日，有茶友问小懂："为什么
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好壶配好茶，茶叶与紫砂壶的搭配
好壶配好茶，不同的茶用不同的茶具来冲泡，会冲泡出不同的味道。今天，就跟大家系统的介绍一下不同的紫砂壶该泡什么样的茶。绿茶绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦
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武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称"熟香型"，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120M
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花果茶的时髦喝法
花果茶该怎么喝呢？如果你只知道热饮、冷饮两种喝法的话，那就太逊了，这边提供一些茶谱，就是要来跟大家说说花果茶时髦的饮用方法，让你在朋友间大展身手。 1、基本饮法－冷热变化 将花果茶用热开水冲泡后，加入