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岩茶历史发展 了解更多有关岩茶历史发展的内容

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    武夷岩茶的发展现状分析

    武夷岩茶在对历史的承袭中走到今天,面对新的现实,它在发展中又存在一些问题,具体的说有以下几点:(1)名牌少,产量少,品种单一在现实的生产关系中,茶叶是作为一种商品而存在的。如果它的产量有限,势必会影响

  • 武夷岩茶的发展历史

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    一、武夷山何时有茶 1、武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到南朝时期(公元479年-502年)。 2、武夷茶最早见于文字记载:首先是唐朝元和年间(806-820)年,孙樵写的《送茶与焦刑部书》。孙樵在赠送武

  • 武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值

    武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值

    12月12日,"度中国品牌价值评价信息"发布,"武夷岩茶"品牌价值获评627.13亿元,位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。消息传来,在武夷山茶业界知名人士中引起反响--武夷岩茶价值评

  • 武夷岩茶的历史现状

    武夷岩茶的历史现状

    中国茶网资讯:武夷岩茶脱胎于历史上的武夷茶(绿茶),武夷茶的历史可追溯到1500年前的南北朝,最早记载是唐代孙樵写的《送茶与焦刑部书记》:"晚甘侯十五人……慎勿贱用之。"孙樵在这封信中,把生产在"建阳

  • 武夷山:多措并举保护大红袍传统制作技艺

    武夷山:多措并举保护大红袍传统制作技艺

    又到武夷春茶采摘制作季节,无论在武夷岩茶厂家,还是在与岩茶有关的休闲文化场所,随处都可深深感受到武夷山为保护与传承国家非物质文化遗产大红袍传统制作技艺而付出的良苦用心。武夷岩茶(大红袍)制作技艺,是武

  • 武夷岩茶历史资料回放

    武夷岩茶历史资料回放

    武夷岩茶产于闽北有"美景甲东南"之称的武夷山。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,茶树生长在岩缝之中。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑"盆栽式"茶园,俗称"石座作法"。"岩岩有茶,非岩不茶",岩茶因

  • 深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相

  • 武夷岩茶的“非遗”魅力

    武夷岩茶的“非遗”魅力

    武夷岩茶的传统手工制作工艺,历史悠久、技艺高超,称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶,用这种技艺制出的部分发酵茶(俗称"半发酵")的岩茶,即乌龙茶,其香清、味醇、性中和,当是茶中

  • 茶丽纹象甲发生与综合防治技术

    茶丽纹象甲发生与综合防治技术

    武夷岩茶历史悠久,品质优异,目前已发展到10万余亩,有成千上万户茶农在从事武夷岩茶产业.完成机构:福建省武夷山市植保植检站,福建武夷山354300

  • 古法工艺密云龙 历史基因成就尊贵武夷茶王

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    近日,央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题,曝光某武夷岩茶1斤售价520万元,引发各界热议。对此,凤凰茶业密云龙表示,与其哄抬价格、炒作"天价茶叶"哗众取宠,不如独具匠心、传承

  • 2013天心岩茶村民间斗茶参赛茶样数量创历史新高

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    中国茶网资讯:近日,一年一度的天心岩茶村民间斗茶赛已经完成收样封装,收样截止当天,笔者在天心村委会看到前来送样的天心茶农络绎不绝。斗茶赛组委会的工作人员忙着对茶样进行称重、编码、封装等工作。本次收样为

  • 武夷山:碧水丹山 武夷茶香飘四海

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    武夷山的山水是如此之美,更饱含着文化的隽永气息。这座名山已入选世界自然与文化遗产;武夷山的茶名气更响:这片郁郁葱葱的山川是中国乌龙茶和红茶的发源地,大红袍为代表的武夷岩茶"实甲天下",其制作技艺是国家

  • 大红袍历史渊源

    大红袍历史渊源

    武夷岩茶,在我国茶叶发展史上,具有特殊的地位与悠久的历史。著名的武夷岩茶品种:如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及"十二金钗"(十二个

  • 武夷岩茶简介

    武夷岩茶简介

    武夷岩茶,中国十大名茶之首,产自武夷山独特的优良生态环境,素"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"之赞誉,品具"岩骨花香",香气馥郁,胜似兰花面深沉持久,滋味浓醇清恬,生津回甘,浓饮而不见 苦涩,汤色橙黄

  • 武夷茶史

    武夷茶史

    大自然的恩赐造就了风光绮丽的武夷山水,也给武夷茶树生长繁衍提供了优越的自然条件。武夷产茶历史悠久,早在南北朝时(公元479年),就以"晚甘侯"(武夷茶名)著称于世。唐元和年间(公元806-820年),

  • 读黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》一书

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    我以为,黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者--武夷岩茶制作技艺--这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺--他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世,就受到许多媒体关注-

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    岩骨花香香飘四海--福建武夷山市质监局采取措施助推武夷岩茶走品牌路"抓细节、抓规范、抓质量,以产业发展为出发点,更新服务理念并与市场准入安全监管机制需求相吻合,使质监部门真正有用武之地。"日前,福建省

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    品鉴大红袍 尊重历史与现实听说海都举办关于大红袍的主题茶友会,不少茶友兴奋不已。如今市场上大红袍铺天盖地,许多茶友都想通过参加活动、听专家解说,有一双识别大红袍的慧眼。在当日的活动现场,更有茶友携带茶

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    中国茶网武夷山站讯:10月25日到27日,国际茶业大会暨茶产品交易会武夷山乌龙茶·红茶寻根之旅高峰论坛在武夷学院举行。"此次寻根之旅活动旨在探寻武夷乌龙茶与红茶的根源,进一步明晰武夷茶在世界茶界中的地