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在第二届婺源国际茶会开幕式上讲话
尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们：大家好!春光明媚，大地回春，百花盛开!在这春色满园，生气勃勃的大好时节，第二届婺源国际茶会在这山明水秀、风光秀丽、绿茶飘香的号称中国最美的乡村婺源县城举行。首
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日本的茶庭
茶庭，在日本是与茶室相配的庭园，是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。日本气候温润多雨，山明水秀，为造园提供了良好的客观条件。日本民族崇尚自然，喜好户外活动。中国的造园艺术传入日本后，经过长期实践和
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日本庭园艺术中的茶庭
茶庭，在日本是与茶室相配的庭园，是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。 日本气候温润多雨，山明水秀，为造园提供了良好的客观条件。日本民族崇尚自然，喜好户外活动。中国的造园艺术传入日本后，经过长期实践
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日本茶庭
茶庭由来：茶庭，在日本指与茶室相配的庭园，是日本庭院艺术中很有民族特色的作品种类。日本气候温润多雨，山明水秀，为造园提供了良好的客观条件。而大和民族崇尚自然，喜好户外活动，则为造园提供了不错的主观条件
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我市茶企逐鹿广东十大名茶
中国茶网资讯：日前，市文联、市民协在我市正式启动"寻找广东十大茶乡"系列活动。据了解，该活动由省文联、南方日报社、华南农业大学、省民协和省茶行业协会联合举办，时间从8月持续至12月，将评出"广东十大茶
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茶叶知识：文山包种茶的历史传说
文山包种茶名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所产的毛边纸二张，内外相衬包成长方形的
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梅州市茶企逐鹿广东十大名茶
中国茶网资讯：日前，市文联、市民协在我市正式启动"寻找广东十大茶乡"系列活动。据了解，该活动由省文联、南方日报社、华南农业大学、省民协和省茶行业协会联合举办，时间从8月持续至12月，将评出"广东十大茶
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台湾名茶----文山包种茶
「包种茶」名称的由來,相传於距今150余年前,大击福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,將每一株或相同的茶叶分別制造,再將制好的茶叶,每四两裝成一包,每包用福建所产的毛边紙二张,內外相襯包成长方形的
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浅谈紫砂土
宜兴是中国的陶都，紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨，山明水秀，素有"陶的古都，洞的世界，茶的绿洲，竹的海洋"之称。宜兴又处于亚热带，四季分明，气候宜人，因上天的厚爱，地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。特别有利于
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周宁县质监局服务地方茶产业发展见成效
福建省周宁县，山明水秀，具有独特的"亚高原"地理特征，茶叶产业是该县发展高山生态农业的重点产业。为此，周宁县委、县政府提出推进"质量强县"发展战略，建设滨海亚高原生态旅游县，着力打造地方优势产业。近年
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文山包种概述
茶品名称： 文山包种茶品产地： 台湾茶品外形： 卷曲颗粒状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北
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陆卢遗风
过去茶叶店的题字，往往写上"陆卢遗风"四字，为啥？据说是纪念陆羽、卢仝两位品茶名家。陆羽一生爱茶如命，走了许多名山大川，品尝了许多好茶。一天，他提着一只竹篮，篮上盖了块白布，走到大户人家门口，闻到门内
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台湾名茶
1.文山包种包种茶是轻发酵乌龙茶，只有7.5% - 19%。创制于160多年前，为台湾特产。以台北县文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为台湾包种茶为文山包种茶。文山茶区包括台北的新店、
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采制文山包种茶的工艺流程
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质
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名茶名山两相宜
和谐、平静和淡雅的茶文化本来就是我们对待生活的基本精神。如今，在旅游和玩乐中，如陆羽所说"宁可三餐少酒食，不可一日无茶饮"的人儿越来越多了。我就时常去喝茶，也认"龙井一杯远胜酒，扫除人间万般愁"这个理
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文山包种茶的品质特点
包种茶外观似条索状，色泽翠绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。好的包种茶特别注重香气，这种高香味的茶，贵在开汤后香气特别浓郁，香气越浓郁代表品质越高级，入口滋味甘润、清香，
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武夷山有机茶种植茶农享受国家补贴有比较好的发展趋势
有机茶园种植是一件很谨慎的事，因为有机茶园对茶叶的品质非常严格，特别是茶叶农药的残留量，因此对于有机茶园的管理者我们必须了解如何解决有机茶园中病虫害的现象。有机桐木金骏眉的越来越受消费者的喜欢，但是消
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一壶香茗,江南已是草长莺飞,春潮花
多少个潮湿的夜晚，夜风吹动窗帘，半夜里，我起身，站在画架面前，穿着棉布长裙，高处落下的茶水发出泉水叮咚的声音，野玫瑰的芳香在心里滋长，此岸彼岸，灯火同样辉煌，将一杯茶水紧贴皮肤，感受生命最后的余温，那
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以茶养廉的古代茶宴
中国茶文化确实是我国传统文化的精华，它的开始出现就不同凡响。茶一开始，就为有眼光的政治家或统治者所赏识，他们提出"以茶养廉"，对抗"奢侈腐败"之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话.前言》援引"商书.酒诰
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『茶禅一味』
茶与佛教，"因缘"深长。自古就有"茶禅一味"的说法。西汉末年，佛教传入我国以后，由于教义与僧侣活动的需要，茶很快就与佛教结下了不解的缘分。佛教的重要活动是僧人坐禅修行，"过午不食"，不可饮酒，戒荤吃素