山凹 了解更多有关山凹的内容
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困鹿山：喉韵持久的“皇家专享”
困鹿，是这里峰峦叠嶂，万亩野生古茶树群落，把敏捷的鹿都困住了吗？你猜？"困鹿"实为傣语，"困"是山凹之地，"鹿"是鸟、雀，困鹿困住的不是鹿，是山凹困住了鸟雀。相传，神农氏正是在困鹿山尝百草时中毒而遇茶
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名优茶设施栽培早采技术（一）
利用简易塑膜大棚作设施栽培，使春茶采摘期提早约15天，从而大大提高名优茶的经济效益。该项技术要点如下。1、园地和品种选择。设施栽培茶园的立地条件、品种和生长势直接影响覆膜后的早发效果。塑料大棚搭建园地
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福建永安罗坊：采制野生茶
中国茶网资讯：连日来，永安盘龙茶业有限公司组织员工分别在罗坊乡盘兰村的山牛栏、弯叉坂、大荒、猴形山等地有序地开展了野生茶的试采试制工作，今年首批制作的工夫红茶其品质优异，香气独具天然花果香型，滋味甘滑
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岩韵密码：四曰
"岩韵"与岩茶耕作法有关由于武夷正岩茶区地形复杂，茶区大部分利用幽谷、深坑、岩隙、山凹和部份缓坡山地，以石砌梯，填土建园，另有竣险石隙，砌筑石座，运填客土，以土代肥。在"武夷耕作法"中较突出的是"深耕
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武夷肉桂简介
武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称"肉桂"。武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水圣境。三十六峰，九曲溪水迂回环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩
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武夷肉桂产地介绍
武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气
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天目青顶茶
天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。天目山区是我国古代老茶区之一，产茶历史悠久，明代袁宏道在《天目
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天目青顶茶|天目青顶的加工技术
天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。天目山区是我国古代老茶区之一，产茶历史悠久，明代袁宏道在《天目
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俭、清、和、静——中国茶礼所思所想
茶文化是中华民族传统文化中的瑰宝。纵观中国茶文化史，茶与经济是密不可分的，经济发达的朝代，茶文化亦发展。如唐、宋即是中国茶文化发展的鼎盛时期。世界上第一部茶叶巨著《茶经》在唐代陆羽之手诞生，因此他被称
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茶园规划--防护林与遮荫树
3、防护林与遮荫树凡冻害、风害等不严重的茶区，以造经济林、水土保持林、风景林为主。一些不宜种植作物的陡坡地、山顶及地形复杂或割裂的地方，则植树为主。植树与种植多年生绿肥相结合，树种须选择速生、防护效果
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江临安：青顶云雾翠茶香
天目青顶，又称天目云雾茶，产于浙江省临安县的天目山区。"天目俯视山景美，青顶云雾翠茶香。"浙江省茶叶学会名誉理事长、浙江农业大学教授、当代茶叶科学家庄晚芳曾为天目青顶题词。天目山是我国古代老茶区之一，
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台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征
台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区。其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区，如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉。目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种
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武夷岩茶“岩韵”形成的体会
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶"岩韵"的形成谈几点看法：1"岩韵"与气候、土质有关武夷茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度18-18.5℃之间，无霜期长，雨量充沛，
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困鹿山南麓——洗净铅华的皇家古茶园！
随着普洱茶和普洱茶文化开发与研究的不断深入，人们对饮茶的要求越来越高。普洱茶江湖中出现了山头标签越演越烈的现象，茶源"血统"渐渐成为茶友定义一款茶品好坏的基本条件。好茶源总与"皇家"、"贡茶"、"古茶
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数百年来，我们一起追过的龙井茶
中国茶网资讯：世人对龙井的追捧，据说来自清代风雅的乾隆皇帝。"十八棵御茶"是杭州龙井村最著名的景点。贡牌龙井公司门前，"狮""龙""云""梅""虎"五面"茶旗"一字排开猎猎招开，颇有几分"千里莺啼绿映
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武夷岩茶“岩韵”的形成
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。武夷岩茶独具的"岩韵"，是衡量武夷岩茶品质高低的专用术语。2002年6月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中，"岩韵"是否明
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安徽茶
1月10日讯 我原来在县里。这个县虽辖于安徽,却四面被江苏环抱,离扬州市不过咫尺之遥。因此,我小时候也只知道"上有天堂,下有苏杭"和"自古扬州出美女"、"烟花三月下扬州"。后来到省里工作,有机会跑遍了
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漫湾古茶山：我的乡愁
"苍龙出海"古茶树漫湾镇因在澜沧江上修建第一座百万千瓦级大型水电站--漫湾电站而享誉国内外。它地处景东县的西北部，北与大理州的南涧县山水相连，西以澜沧江为界与临沧市云县隔江相望，是普洱、大理、临沧三州
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茶友怎样辨别真正的老班章？
多年来喝普洱茶的人虽都知道老班章普洱茶好，但倒底什么才是真正的老班章，口感表现倒底如何，难以有一个相对准确的概念。根据笔者多次深入考察，有几个方面的辨别可供参考：从地理上看，老班章海拔1600米以上，
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清代时期普洱茶贡茶是来自哪些地方？
之前我们介绍到贡茶曼松《详见倚邦古茶山.失落的贡茶-曼松》，这期我们就为大家介绍清朝时期普洱贡茶都是来自哪些地方的。据民国二十八年(公元1939年)罗养儒著《纪我所知集》载:"论云南贡茶入帝廷，是自康