小鹿与乌龙茶 了解更多有关小鹿与乌龙茶的内容
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普洱茶:商标与往事
云南省档案馆馆藏档案里有张制作精美的普洱茶商标,商标为32开大的一幅图画,画中年轻貌美女子和一老寿星立于青翠道劲的长寿松下,注视着一小童牵着的小鹿,图画左右各标有"云南改良"、"普洱贡茶"四个宇。这张
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杨丽萍的董事长和舞蹈家身份
"不会,为什么要有冲突呢?"杨丽萍想都没想,脱口而出。当时,杨丽萍正吃着她一天中的早午饭--一小盒洗净的各种水果,听到这问题,她停下来,用长长的手指拍打着手中的冬枣说,"我5岁就很商业了!""很小我就
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思念是杯桂花茶
皓月当空,夜静风清,临桌小坐,看茶烟袅袅,品一杯自己喜爱的桂花茶。徐徐的秋风拂来,桂花馥郁的香气氤氲开来,成丝成缕,飘逸,隐约,暗香浮动。深深啜一口,沁人心脾,齿颊留芳,那种温文尔雅的感觉,清雅怡然,
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卖茶叶的一天
立包背个小竹箩,手里拎着筒帕,一蹦一跳来到我家竹楼前。"腊朵!腊朵!"她不停地喊我的名字,"你快点,快点!"我早就躲在芭蕉丛后面等立包了,看到她着急的样子,赶紧捂住嘴巴,闷着笑。前两天,我和立包说好,
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青春是最好的符号和记忆「京津喝茶记」
把青春务虚在茶上,总是好事一桩。5月13日,从昆明到天津,飞机不过3个多小时行程,却感觉穿越了半个世纪。入驻的酒店,满是怀旧色彩,阮玲玉的海报,废弃的单车,大喇叭留声机……房间里有小人书,讲的是解放大
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你过来,我有一款“班章”想跟你喝下!
"你过来,我有一款'班章'想跟你喝下!"是的,听到这句话的时候,我彻底相信这个世界上还是好人多。即使我是一位视金钱为粪土的美貌智慧型女士,在听到有土豪请我喝上万一公斤的老班章之时,还是可耻地走进了他人
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晒青程度与摇青强度对乌龙茶品质形成的影响
乌龙茶属半发酵茶,有别于其他茶类最显着的品质特征是具有自然、幽雅的花香,香精油含量高,冠于其他茶类(窨花茶除外)。福建是乌龙茶的发祥地与主产区,乌龙茶加工工艺主要有两种类型,即闽北工艺与闽南工艺,闽南
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怎样选购与保存冻顶乌龙茶
很多人问怎样选购与保存冻顶乌龙茶?选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙与次品相比,无论是外观还是内质都有很大的差别。上等乌龙茶有以下特点:外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条
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乌龙茶“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特性
为探讨乌龙茶特殊"岩韵"与"音韵"的感官特征与物质特性,对8个代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法(HPLC)测定。结果表明,闽北武夷岩茶茶多酚、
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乌龙茶的“清香”与“浓香” 不比不知道
清香型与浓香型乌龙茶都属于乌龙茶。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为"清香型"乌龙茶。相应
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“浓香型”乌龙茶与“清香型”乌龙茶的区别
"清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种
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乌龙茶品种风味与工艺技术及其化学因子的关系
为揭示不同品种乌龙茶风味与工艺技术及其化学因了的关系,以佛手、黄木炎、福云6号和混合种的鲜叶为原料,在相同条件下加工成乌龙茶,检测鲜叶及成品乌龙茶的化学成分含量,借助方差分析、多元回归与逐步回归等统计
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别?
冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别:相同点:1、同属乌龙茶系,半发酵。2、外观相似,半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观:青蒂、绿腹、红镶
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“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较
乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自
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寿宁乌龙茶通过“四结合”产业迅速发展
一是职能与政府要求相结合。与地方政府联手,立足职能,结合寿宁县高山乌龙茶产业发展实际,成立扶持发展领导小组,制定方案,明确分工、落实责任。二是服务与企业需求相结合,立足职能指导茶叶企业解决疑难问题。三
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红乌龙与传统乌龙茶的不同之处
投入茶叶、倒上热水,一壶壶热茶,立刻窜出淡淡茶香,有的黄、有的绿,就像出现在杯底的彩虹,猜一猜,这杯红色茶汤是什么?这茶汤看起来像红茶、闻起来却是不折不扣的乌龙茶。半球型、暗红色又带有光泽的外观,水色
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茶文化之乌龙茶的功效与作用
饮茶是我国自古流传的传统文化,经常喝茶对身体很有好处,乌龙茶既有红茶的浓厚鲜美,又有绿茶的清新芬芳,下面为大家具体介绍一些乌龙茶的功效与作用。饮茶是我国自古流传的传统文化,经常喝茶对身体很有好处,乌龙
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茶叶香气成分的研究——乌龙茶与鲜茶香气成分的比较
报道了用同时蒸馏-萃取装置分别提取乌龙茶与鲜茶香气成分,测得乌龙茶的香气成分含量为3.65%.鲜茶的香气成分含量为2.40%。用GC/MS法分别从乌龙茶与鲜茶香气成分中分离并确定出42种和19种化学成
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乌龙茶品系比较鉴定与选择
1984-1993年对13个乌龙茶天然杂种和人工杂交种的经济性状与生物学性状进行系统观察与比较鉴定。1993年6月同行专家进行现场评佶、茶样审评、资料审阅。结果从参试品系中筛选出101、105、111
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金萱茶与乌龙茶的区别
金萱茶产于台湾南部,是一种非常有名的台湾名茶,而且适制包种茶及乌龙茶,在台湾的种植面积相当广,那么具体来说金萱茶与乌龙茶有什么区别?下面就这一问题做一介绍。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶