小鸭 了解更多有关小鸭的内容
-
人走茶凉 整垮小鸭
在小鸭实施多元化发展战略的过程中。高管人员更换涉及人数之多。频率之快在国内外均属罕见。企业管理者缺乏稳定感，无法安心考虑公司的长远发展，对市场的判断及治理政策的制定与实施难以保持连贯性。造成整个公司全
-
88青饼与80后
普洱茶有品饮价值的生命周期，似乎不比人的正常寿命短，1989-1991年勐海茶厂出产的7542普洱青饼--88青饼应该算得上是普洱茶中的"80后"吧。88青饼的年龄不过比我小几岁，让我想起了那个与我从
-
让人眼前一亮的书——读《女士品茶——20世纪统计怎样变革了科学》随笔
有事没事爱翻书。职业关系，统计类的书自然在多翻之列。但坦率说，统计类书抢眼的太少，无论是内容还是形式。常去北京图书大厦，偌大店堂，统计书架偏居一角规模可怜。更让人眼球困乏的是，不多的书中，名为"统计学
-
祁门红茶首批新茶将参展2015米兰世博会
2015米兰世博会开幕进入倒计时。4月17日，米兰世博会祁门红茶出征仪式，在原祁门茶叶改良场旧址所在地平里镇举行。去年6月，"天之红"入选了2015年意大利米兰世博会中国企业联合馆指定红茶，而今年又恰
-
女生夏天喝什么茶养生？太好了！绝对值得收藏！
女生夏天喝什么茶好?夏日骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，而这时的女人要更注重保养。夏天炎热，出汗很容易导致女t生毛孔堵塞，脸上暗淡，也容易长痘，所以这时女生 更适合喝一些清热解毒的茶。
-
高档包装让普通茶叶一秒变身
中秋临近，节前礼品市场也是"硝烟弥漫"。除了月饼市场竞争激烈之外，茶叶由于"什么人都合适"的自身特点，礼品茶市场也是一片"刀光剑影"、明争暗斗，商家各种销售"高招"随之出现。而记者采访发现："包装"几
-
普洱茶膏的陈化机理是什么？
我们知道，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向"成熟"。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程，与普洱茶不同的是，它不是"巨变"的过程，而是内部的成分组合产生"细化"的过
-
“无墨记”两公斤老曼峨纯料熟砖闪亮登场
一壶热气腾腾的水，瞬间沸腾了一世的热情；一些饱经沧桑的叶片怀揣几世的梦想，安静地在洁白的盖碗中抱团取暖，等待着你，等待着这一刻茶与水不经意间地邂逅，音乐与心情同步，一缕悠悠陈香瞬间开启了梦的旅程。如今
-
举世难寻的宝贝之能喝的古董“自然发酵生普洱”
网7月10日讯 不久前，688g自然发酵50年的极品出70万元的高价（约每克1020元），刷新了普洱收藏界最新历史纪录。 在收藏界眼中打破纪录已经是屡见不鲜了。因为在收藏界中，纪录无疑就是用来打破的。
-
普洱茶市场疯炒已过 投资渐趋理性
普洱茶：有生命的古董中国茶网资讯：都说酒是陈的醇，茶是新的香。不过，普洱茶是个例外。普洱茶越陈越香，又被称为"有生命的古董茶"。普洱茶在日本、法国、德国、中国等国家亦有"美容茶"、"减肥茶"、"益寿茶
-
“贵族茶品”忽悠消费者
中国茶网资讯：四月中旬天，正是春茶上市的好季节，文人墨客吟诗作赋，自然少不了品茗佳酿且以茶中珍品相伴，或以茶会友，或馈赠亲朋。古诗云："俗人多泛酒，谁解助茶香？"正是这种文人雅兴的真实写照。然而，市场
-
四川：看旺苍茶叶如何变“金叶”
2002年以来，旺苍全县上下按照县委、县政府关于加快茶业产业化的思路和目标，真抓实干，掀起了一场发展茶叶产业的热潮。目前，该县茶园总面积达到了4.5万亩,茶农人均收入由五年前的60多元增加到如今的30
-
渥堆发酵，美丽嬗变——熟茶的生产与品味
渥堆发酵，温度把控见真章熟茶，就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺，其发酵过程归结为：在晒青毛茶上按一定比例洒上水，使茶湿润，然后用
-
普洱茶：发酵食品中的另一座巅峰
远古的时候，古代埃及人就学会了用谷物制作各种各样的食品。他们将捣碎的小麦粉掺水调制成面团，直接在炉上烤成的圆圆的、又干又硬的薄饼。但是有一天，一些没有来得及烤制的面团剩余下来，这些面团竟然在很短的时间
-
祁门红茶跃出低谷劲何来？
中国茶网资讯："你们祁红，世界有名"，这是邓小平对祁红的评价。"祁红"是世界红茶中的佼佼者，向以"香高、味醇、形美、色艳"四绝驰名于世。早在1915年，巴拿马万国博览会上，祁门红茶就获得金奖;上世纪
-
涨了数百倍：从两块五到一千五（下关中期样本茶市场价格报告）
下关茶厂，作为拥有百年历史积淀的普洱茶品牌企业，在这113年来，不间断地推出了许多倍受市场和消费者喜爱的经典产品。这些经典产品虽然品质优秀，但在当年也拥有亲民价格。随着时间的推移，下关茶厂当年推出的经
-
普洱茶的发酵方式
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新，除了上世纪七十年代发明了一种"渥堆"--即快速人工发
-
普洱茶发酵技术浅析
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新，除了上世纪七十年代发明了一种"渥堆"--即快速人工发
-
云南普洱茶的千亿产业梦
要说道云南的食品，那就不得不提到云南的茶叶产业。据云南省茶业协会提供的数据显示，2010年，全省茶园面积达到560万亩，采摘面积403万亩，茶叶产量20.02万吨，面积和产量均排名全国第一。茶叶工农业