茶香楼

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  • 绿茶鸡汤面条

    绿茶鸡汤面条

    (1)原料:①绿茶粉3克。②面粉200克,精盐少许。③小葱末,鸡汤。(2)做法:①将茶粉掺人面粉中,加水、精盐拌和。②揉匀后,擀成面条状,人开水锅。二开后,捞出,盛人鸡汤碗内,撒上葱末。(3)特点:茶

  • 香雾酥肉

    香雾酥肉

    (一)主料:猪五花肉1000克,云雾茶10克。配料:小葱段、姜、酱油、醋、精卤、大料、小茴香、花椒、饭锅巴、红糖、肉清汤、麻油各适中。(二)做法:1.选四方形五花肉1块,用铁叉平着叉入瘦肉中间,在炉火

  • 茶叶熏鸡

    茶叶熏鸡

    主料:童子鸡(750克)辅料:锅巴(小米)(100克)调料:姜(10克) 茶叶(15克) 盐(5克) 小葱(15克) 赤砂糖(25克) 酱油(25克) 黄酒(20克) 香油(15克) 花椒(3克)制作

  • 不得不看,吃的不对,或许会要了你的命!

    不得不看,吃的不对,或许会要了你的命!

    生活中的误区实在是太多了!特别是食品搭配的误区,不知道其误区、不知道其危害是最可怕的!比如我们经常做的小葱拌豆腐、黄瓜拌花生等,原来都不知道其中的搭配毒害性,看来以后做饭或去饭店点菜要注意了。学会科学

  • 汽锅鸡

    汽锅鸡

    汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀