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清末以来西藏引进种植茶树小考
完成机构:中国社科院中国边疆史地研究中心
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藏族饮茶历史小考
作为世界三大饮料之一的茶,原子于我国,据记载,早在3000多年前的周代我国已产茶。由于生息于这一得天独厚的茶的故乡中,我国各民族人民绝大多数都有饮茶的习惯,但把茶作为不可缺少的生活必需品的,则首推藏族
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“闵山茶”小考
江淮自古产茶。到唐代,本区茶叶除自饮外,还大量销往不产茶的北方。据唐人《封氏闻见录》载,当时京都长安,茶市繁荣,"其茶自江淮而来,舟车相连,所在山积,色额颇多"。明清时,这里已是名茶荟萃,为全国重要贡
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盛世茶风--三峡地区唐宋时期饮茶风尚小考
竹几、竹椅,几把古老的壶、几个粗实的碗,人们三五成群,相对而饮,高谈阔论,悠然自得,这是我们熟悉的近代巴蜀茶馆的面貌,它林立于街巷中,散布在乡村都市里,成为生活中不可或缺的重要部分,也是巴渝文化中最有
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擂茶与客家人
在客家人丰富多彩的饮食文化中,擂茶是最具代表性的一种美味。它在客家地区普遍流行,其制作方法古朴典雅,充分体现了客家人对中国优秀传统文化的继承。为了探索其渊源,笔者不揣浅陋,试作小考。
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茶具小考——纷繁绮丽的古茶具
中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞于三唐,发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域,成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。与此相应,茶具
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陆羽不是皎然引上研究茶事之路——兼与罗家庆先生商榷
罗家庆先生在《陆羽小考》一文中说:"陆羽生不逢辰,首次北上投奔李齐物时,却碰到'安史之乱'。流落浙西,幸逢皎然,为他引上研究茶事之路"。这是对陆羽生平事迹不甚了解所致。其实陆羽早在"安史之乱"前没有"
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舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物
舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物12月2日下午,由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的"纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会"在《茶经》故里湖州举行,著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽
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第五届“茶人之家”茶艺培训正式开课
中国茶网资讯:说到喝茶,几乎家家户户都会泡上一杯,但要想喝出点门道,泡出花样来,就没有想象中的那么容易了。今天上午,中国茶叶博物馆里的"茶人之家"茶艺培训正式开课了。经过前期征集,共有81户家庭报名应
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杨宝吾巧用“茶租”轶事
所谓"茶租",实为房租,因租金来源于茶事,时人皆称为"茶租",并流传至今。同治十年春,湖南靖州咸丰辛酉科拔贡杨宝吾,雄心勃勃、千里迢迢,经古田县翻越嵩洲岭进入屏南县抵任。这位饱读诗书的一县之长,一路跋
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大自然的限量款,小罐茶狮峰龙井以匠心传递最美春天礼
盼望着,盼望着,春天的脚步到了,疫情也愈加好转。这注定是一个不同寻常的春天,在这个阳春三月,或许我们不能一揽扬州繁华,至少依然可以期待无限的春光。同样伴随春天脚步到来的,还有一年一度的春茶。春天,是绿