茶的冲泡和饮用方法

喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来十分讲究茶的冲泡（沏茶）技术，积累了丰富的经验

茶水中有多少铅

（□SAYYES提供）茶水中究竟有多少铅，对人体又会有怎样的影响？这个问题目前说法不一，实际结果也有差异。有的材料报道，茶叶中的铅极少量或不会被浸出到茶汤中，但也有一些报道认为会有5～30%被浸出。但

“民茶”热卖“名茶”冷场

春节将至，为赶上这趟传统消费旺季的列车，茶商开始推出形式多样的优惠活动招揽顾客。日前，记者在太升茶叶市场、贵州茶城、贵阳梵净山茶城走访了解到，这些茶叶市场的人流开始上升，备茶叶过年、送礼成为很多老百姓

差异化，茶饮料品牌的致胜之道

我国茶饮料市场快速增长并且竞争日益激烈，表现出集中化的趋势，茶饮料行业进入壁垒低，产品同质化严重。企业要想生存必得寻找适合成长的空间与发展环境，创造差异，以特色取胜。本文从介绍当前我国茶饮料市场的概况

冰红茶的诞生契机及后来的取代者

上世纪90年代初，我国食品饮料行业得到了长足的发展，几乎每个县都有一个啤酒企业和饮料企业，娃哈哈、乐百氏、健力宝等品牌企业发展迅速，大家都主要采用模仿的方式生产碳酸饮料和果味饮料。此时也正是康师傅和统

茶饮料究竟含多少茶

继碳酸饮料、瓶装水之后。茶饮料因其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，迅速升为中国饮料市场上的第三大品种。但令人担忧的是，由于茶饮料至今没有国家标准，只有部分行业标准，使目前我国茶饮料市场出现了

2006年度茶饮料竞争将走向“白热化”

茶饮料目前在国际上被称为"新时代饮料"，符合现代人崇尚天然，追求健康保健的消费心理需求，因其健康天然的特点、丰富的种类、大众化的口感越来越受到消费者的喜爱，茶饮料在国内饮料市场的份额大大提升（占比23

全球茶饮料消费增长加快，前景广阔

茶饮料目前在国际上被称为"新时代饮料"，符合现代人崇尚天然，追求健康保健的消费心理需求，因其健康天然的特点、丰富的种类、大众化的口感越来越受到消费者的喜爱，茶饮料在国内饮料市场的份额大大提升（占比２３

苦荞茶功效，你知道多少？？

据古代医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦、性平寒，有"实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽"等功效。而苦荞茶有分黑苦荞与普通苦荞茶，那你可知黑苦荞茶有什么功效。对于黑苦荞茶跟苦荞茶有一定的区别，

黄芪升提茶

配方：红茶3克，黄芪15-20克。制服法：将黄芪加水500毫升煮沸5分钟，再加入红茶即可。每日3～4次分服。每日1剂。功能：补气举陷，升提子富。适应症：子宫脱垂、内脏下垂等。按：黄芪性味甘微温，功能补

茶香在风中飘扬

一个男人要走过多少路才能被称为成熟？一个男人要做出多少成就才叫成功？答案在风中飘扬。美国鲍勃•迪伦的歌曲《答案在风中飘扬》中的这句歌词，阐释了成功男人背后承受的生命之重，但是答案是飘渺不定的，让人难以

商家追忆旭日升

如果不是传出品牌和设备要被拍卖的消息来，旭日升早已经尘封在大家的记忆里了。人们捧着一瓶瓶康师傅、统一的红茶、绿茶畅饮时，很难再想到和提到曾经启蒙了茶饮料市场的旭日升，这就是市场的无情规律。但是，漫步在

麦冬芦根饮

取麦冬10g，鲜芦根30q，加水1升(视人员多少，按比例增减，下同)，煎煮30分钟，去渣取汁。凉后代茶饮。芦根有甘淡微寒，凉润爽口，清热生津、止呕除烦的作用。麦冬益胃生津，润肺清心，常饮此饮料对夏令汗

功夫茶：品茶之艺

去新开的茶馆，发现一个现象：不论客人点的是绿茶、花茶还是红茶，端上来的都是功夫茶具。显然，这是外行开店才会犯的常识性错误。沏茶品饮，有一定的要领与程序。功夫茶是南方广东、福建等地饮茶的习俗，也是最为讲

茶文化积厚流光，中国茶叶“色香味形”知多少

中国事茶叶的故乡，茶文化积厚流光，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的形状。长条形茶。形状成长条状的茶叶。属于此类形状的茶叶较多，如绿茶中的炒青

茶冲泡

一、茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，一样质量的茶叶，用水不好或技术不好泡出来茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用

学茶，识茶的入门知识

有位嗜好饮茶者曾说过：喝茶人必须懂的一些茶知识小知识，可是不知道今天小编告知你的小知识，爱茶的你懂多少呢?不管你懂多少，懂或不好，这篇文章，是根据一些资料，总结的关于茶的基本知识，能为忙碌着却又多少想

小茶叶，大产业怡品茗加快茶产业数字化建设

百年征途波澜壮阔，百年初心历久弥坚，随着"互联网+"加速与茶产业融合，数字经济已成为经济增长新引擎，并不断地释放活力，推动茶产业大规模、高质量地发展。怡品茗一直贯彻落实"小叶子，大使命"的方针，用一片

汇源再跨界， 涉足茶饮料

水温够，茶自香

水温过低，沏不出好茶;学修不勤，得不到真谛。怨天尤人者，不知检己之过失，更为甚者，推己过于他人和社会，抱怨环境和命运之不公，为此，既不肯承担、寻思改进，又满腹牢骚。这会遭致精神生活之极度崩溃，实感悲哉