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    喝茶不只是为了解渴,爱茶之人对茶叶、茶具的要求都比较高。水最好是山泉,茶叶最好是茶尖,至于茶壶,则最好是老铁壶,因此,不乏各种重金求购老铁壶的新闻。老铁壶除了收藏价值,更有健康功效,传言称,老铁壶的蓄

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    人们常喝的饮料,也分寒性和热性,根据自己体质来选择,才能喝出健康。温性或热性的饮料主要有以下几种,以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原料制成的果汁为温性或热性;碳酸类饮

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    姜、蒜、辣椒可开胃如果是热性的体质,则不能吃樱桃、榴莲,比如说栗子、石榴、龙眼、荔枝,可以吃香蕉、猕猴桃。如果分不清自己体质是热性还是寒性,吃苹果准没事。如果胃口不好,不妨多喝粥。一是煲薏米粥,夏天易

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    冬天喝茶首选红茶与黑茶等高热茶一般说来,冬季宜饮热性最大的红茶,黑茶等;夏季宜饮冷性最大的绿茶;秋季宜饮热性适中的青茶;春季宜饮热性偏高的黄茶。虽然不同季节可饮不同的茶类,但并不是说非要这样安排不可,

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    饮茶的男人儒雅而淡定,他们品的是文化,喝的却是营养。平日里他也喝过不少茶,但你知道每种茶都有哪些独特的功效吗?哪种茶又最适合你的他呢?让《健康周刊》来告诉你吧。由于男性的生理特点与习惯嗜好,有些疾病往

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    茶的冲泡可以说是一门艺术,期间不同的感受不断的令人们陶醉,当人们在某种场合某种气氛下品饮到某人泡出一泡好茶时,享受之余不禁崇敬有加,大师泡茶的手段仿佛到了一种可望而不可及的高度,其实仔细分析,其中也是

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    我国是茶的发源地,具有悠久的茶历史,而且茶类也很齐全。这是其他任何产茶国所不能相比的。按只制法的不同,我国有六大基本茶类,即:红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶。尽管茶叶的内含物质相当丰富,但因品种和

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    生姜红糖茶是中医应对风寒感冒的经典妙方,但对于容易上火、口干舌燥等热性体质人群来说,则不适宜饮用。中医认为,红糖有活血散瘀、温中散寒等作用,配合生姜的驱寒作用,则可有效应对风寒感冒。但人体体质可分为"

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    以柠檬、红茶和鲜奶为主要原料,以嗜热性链球菌和保加利亚乳杆菌为发酵剂,经发酵制成一种新型固体酸奶。通过正交试验方法和感官评定,确定该产品的最佳配方和生产工艺为:柠檬红茶汁5%,蔗糖和蜂蜜4%,保加利亚

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    茶叶中含有一种尚不明白的物质,对降血糖有较好的疗效,且无副作用。但该物质耐热性差,遇热会失去效力。因此,必需用冷开水浸泡茶叶方可奏效。其方法如下:每天取未精制过的粗茶叶 10 克,用冷开水 500 克

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    云南作为世界茶树原产地,[camellia sinensis(L.)O.kuntze]不仅具有丰富的茶树种质资源和悠久的植茶历史,而且在茶叶加工方面也具有其独到之处。至今,已形成了红茶(滇红)、绿茶(

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    【功用】能帮助人解除精神疲劳,单独冲泡时,它的甜味显得比较单纯,在冲泡其他口味较涩或苦的花草茶里加入甜菊叶可增加甜味,饮起来口感更丰富。【花草随笔】甜味就像是绽放在舌尖上的芭蕾,让人感到心情舒畅。您是

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    我们在谈到茶叶时,常常听到一个词语:毛茶。毛茶,顾名思义,主要是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品。在制茶学上,制茶产品凡需要精细再加工的,泛称之为"毛茶",而其制成的加工产品则称"精茶"或者