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    茶叶渣的妙用 1.湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。2.可以煮茶叶蛋,其味道清香,非常可口。3.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。4.把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。5.残

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    营养教室:食物与疲劳的关系;问:如何选择松粉上品的芋头?广式茶点强势出击;晖哥教您做福建肉粽

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    景谷高山古树长条茶饼类别:生茶重量:400g/饼原料产地:云南思茅地区景谷县生产年份:2006年春茶特点:芽条肥壮、香气清纯、味醇耐泡生产企业:云南传承茶业有限公司收藏指数:★★★★★广缘号"雪域妙香

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    姜茶让你快速驱除风寒感冒生姜葱白茶:生姜6克,葱白两根,加适量清水,煮沸后加盖5分钟即可,早晚各服1次,服用后盖被出汗。适合恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛、舌苔薄白、脉浮的风寒感冒者饮用。生姜

  • 菊花茶健康宝典(二)

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    菊花泡酒能抗衰老、延年益寿"菊花药效及营养价值高,吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅",广东省中医院药学部陈丽娟介绍了以下菊花的家居保健法。菊花茶:菊花可制

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  • 茶叶品鉴之葵花宝典

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  • 茶品鉴之葵花宝典

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  • 茶叶品鉴之葵花宝典之二

    茶叶品鉴之葵花宝典之二

    尝试味道茶汤吮入口内,不咽下喉,用舌尖打转两三次,巡回吞吐,斟酌茶的味道,主要鉴赏浓淡、强弱、鲜爽、醇和、纯正等,常用术语有:浓强:茶汤入口浓厚,有黏舌紧口感觉,刺激性强,具有鲜爽感和收敛性。鲜浓:鲜

  • 茶叶品鉴“葵花宝典”之欣赏汤色

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    "待到重阳日,还来就菊花"、"待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲"、"不是花中偏爱菊,此花开尽更无花"……古人的笔下,菊花很独特,很美。"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"

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    无论是柴米油盐酱醋茶的平淡,还是琴棋书画诗酒茶的高雅,茶,早已经成为我们生活中不可或缺的一部分。无论是武侠世界还是当今的茶叶江湖,单论天下第一大帮派的话,丐帮和普洱的地位都是毋庸置疑的。论出身,早些年

  • 泡茶高手

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    通慧堂里的"东方美人";2006东盟茶文化博览会召开;"北京普洱茶都"正在招商;吃茶处:"通慧堂";堂主素描;堂主宝典;七饼七年喝;东方美人。

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    1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣,新与陈,真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言,茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段,即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括

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    一、鉴茶的"八大维度"嫩度:茸毛、锋苗、白毫条索:松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重色泽:色泽一致、光泽明亮、油润鲜活净度:纯净、夹杂物香气:高低、强弱、纯正与否、持久时间滋味:浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、

  • 普洱茶投资分析:"收低价原料"还能"用心做好茶"?

    普洱茶投资分析:

    前不久在网上看到一则广告,某茶企在其产品海报上打出了"用心做好茶"的字样,不禁让我想起在某个茶博会上这家企业的负责人曾在展会上大谈他的企业文化,品牌定位。他们是如何负责的做出上好的普洱茶的。之后这家企

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    "待到重阳日,还来就菊花"、"待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲"、"不是花中偏爱菊,此花开尽更无花"……古人的笔下,菊花很独特,很美。"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"

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    一.鉴别方法1.新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的茶叶,称为新茶。将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,统称为陈茶。新茶与陈茶可以从以下几

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    收藏宝典鉴定普洱茶要从两方面入手,一要看、二要尝。一要看: 散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正,棱角是否整齐,横纹是否清晰,不起层掉面,松紧是否适度,