宝云 了解更多有关宝云的内容
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茶业地理之宝云山
宝云山[Baoyun Mountain] 山名。位于浙江杭州西湖北侧葛岭左。清《湖山便览》："宝云山在葛岭左，东北与巾子峰接，亦称宝云茶坞。"宋咸淳《临安志。物产》："茶，岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云
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宝云山
宝云山(Baoyun Mountain] 山名。位于浙江杭州西湖北侧葛岭左。清《湖山便览》："宝云山在葛岭左，东北与巾子峰接，亦称宝云茶坞。"宋咸淳《临安志·物产》："茶，岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云
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《茶颂》剧组回访景迈山
"你们的照片就挂在楼上，我每天都要看10多次。"10月14日，突然见到电视剧《茶颂》剧组出现在自家门口，67岁的魏宝云老人热泪盈眶，拥抱着总导演王文杰非常激动地说，终于把你们盼回来了。剧组嘉宾每进一个
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茶业地理之钱塘
钱塘[Qiantang] 旧县名。今属杭州。陆羽《茶经 八之出》注："钱塘生天竺、灵隐二寺，……与衡州同。"宋咸淳《临安志》："茶。岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云庵产者，名宝云茶；下天竺香林洞产者，名香
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钱塘
钱塘[Qiantang] 旧县名。今属杭州。陆羽《茶经，八之出》注："钱塘生天竺、灵隐二寺，……与衡州同。"宋咸淳《临安志》："茶。岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云庵产者，名宝云茶；下天竺香林洞产者，名香
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散茶
散茶[Bulktea]亦称“散叶茶”。由较细嫩的原料制成的，芽叶完整，且未压制成型的茶。《宋史·食货志》：“散茶出淮南归州、江南荆湖，有龙溪、雨前、雨后、绿茶之类十一等。”元代按原料老嫩程度将散茶分为
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白云峰
白云峰[Baiyun Peak] 山名。位于今浙江杭州西湖西侧上天竺。宋咸淳《临安志》：茶"岁贡，见《旧志》载：……上天竺白云峰产者，名白云茶。东坡诗云：'白云峰下两枪新"'。清顺治《上天竺山志》："
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双井茶（宋欧阳修）
双 井 茶宋 欧阳修西江水清江石老， 石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早， 双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱， 十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家， 一啜尤须三日夸。宝云日注非不精， 争新弃旧世人情。岂知君子有
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西湖龙井
西湖龙井[XihuLongjing]产于浙江杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶。杭州西湖山区产茶历史悠久，唐代陆挛《茶经》中载天竺、灵隐二寺产茶。北宋时，下天竺产雕"香林茶"、上天竺产的"白云茶"、葛岭宝云
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双井茶、北苑茶
双 井 茶欧阳修西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气昌，双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。宝云日注非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至宝不随
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古代贡品茶的包装与储存
据宋朝周密撰《武林旧事》记载："仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶……皆方寸小夸，进御止百夸，护以黄罗软盝(音：lu小盒子)，藉以青箬，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，凡
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茶业地理之白云峰
白云峰[Baiyun Peak] 山名。位于今浙江杭州西湖西侧上天竺。宋咸淳《临安志》：茶"岁贡，见《旧志》载：……上天竺白云峰产者，名白云茶。东坡诗云：'白云峰下两枪新"'。清顺治
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杭州
杭州(Hangzhou] 地名。陆羽《茶经·八之出》注："杭州临安、於潜二县生天目山，与舒州同；钱塘生天竺、灵隐二寺……与衡州同。"唐时杭州辖境相当于今浙江省兰溪、富春江以北，天目山支脉东南地区及杭州
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茶业地理之杭州
杭州[Hangzhou] 地名。陆羽《茶经 八之出》注："杭州临安、於潜二县生天目山，与舒州同；钱塘生天竺、灵隐二寺……与衡州同。"唐时杭州辖境相当于今浙江省兰溪、富春江以北，天目山支脉东南地区及杭州
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欧阳修的饮茶癖好
欧阳修（1007～1072年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。"吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。"欧阳修仕宦四十年，上下往返，窜斥流离。晚
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宋代名茶知多少
据《宋史食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙风团茶是宋代贡茶的主体。当时"斗
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宋代的各种名茶及其产地
据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋代熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。当时
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雅士茶道 茶助文思以茶雅志
饮茶的境界与文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶会友，以茶雅志、以茶立德，无不体现了中国文士一种内在的道德实践。茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等；
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双井绿的由来
"山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。"这是北宋诗人、书法家黄山谷(字庭坚)对家乡(江西省修水县双井村)所产"双井茶"赞美的诗句。黄庭坚还常以精制的"双井茶"分赠京师族人及
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龙井茶发展简史
北宋苏轼（苏东坡）在杭州任知州时，曾考证过杭州种茶的历史，他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时，从天台山带来茶树种子，在西湖开始种植栽培。据此推算"龙井茶"始于南北朝，到现在大约有1500