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湖北赤壁倾力打造“赤壁青砖茶”公共品牌
15日，赤壁市羊楼洞茶文化生态产业园内，工人在生产车间制作青砖茶。近年来，赤壁市把茶产业发展作为实现"转型升级、绿色崛起"的突破口来抓，定规划，壮龙头，树品牌，拓市场，建基地，倾力打造"赤壁青砖茶"公
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茶宴
茶宴[Tea feast]：亦称"汤社"、"茗宴"。用茶宴请、款待宾客。此风最早可溯及三国时代。《三国志·吴书·韦曜传》："（孙）皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否，率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。
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赤壁青砖茶通过审查正式成为国家地理标志保护产品
3月19日，记者从赤壁市质监局获悉，赤壁青砖茶已通过国家质检总局形式审查、公示，成为国家地理标志保护产品。青砖茶以老青茶为原料，经压制而成，呈长方形，色泽青褐、香气纯正、汤色红黄、滋味香浓，距今已有1
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侗族打油茶
『打油茶』]亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。打油茶
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武夷山茶与宗教
武夷山佛教禅宗僧侣，对茶甚为讲究。寺中置有专门的"茶堂"或"茶寮"，即住持行礼之处，也叫方丈。方丈是供寺僧讨论佛法义礼，招待施主，接待文人品饮香茗的地方。在寺庙演说佛法、皈戒的佛殿和法堂中，都设有钟、
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湖南祁阳县茶叶产业正逐步崛起
中国茶网资讯：祁阳县人工栽培茶树历史悠久，具有优良的自然环境条件。近年来，该县立足资源优势，以政策为支撑、以企业为主体、以科技为抓手，深入挖掘传统茶叶产业发展潜能，全县茶叶产业重焕生机，成为该县一大农
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赤壁茶产业蓬勃发展 预计今年生产产值达到6.8亿元
中国茶网资讯：赤壁市茶叶生产历史悠久，茶文化历史底蕴深厚，是欧亚万里茶道源头。近年来，赤壁市委市政府把茶产业发展作为实现"转型升级、绿色崛起"的突破口来抓，确立了"擦亮百年品牌、延续百年茶香、打造百亿
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陕西省茶叶出口政策宣讲会在紫阳县召开
中国茶网资讯：为积极贯彻落实"陕西省人才强商培训计划"，近期，陕西省商务厅、陕西茶人联谊会、安康市商务局共同组织召开了全省茶叶出口政策宣讲会。省商务厅副厅长王国龙出席并作了讲话，安康市商务局局长罗万平
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潮州力争建成国内知名茶产业基地
记者日前从有关方面获悉，潮州市最近出台了有关加快单丛茶发展的实施办法，从2009年起，力争用5年时间，通过政策引导和资金扶持，培植茶产业龙头企业，建立健全茶叶科技支撑体系，以标准化生产和现代化加工基地
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茶会与茶宴
今天的茶话会，常常让我想起古已有之的"茶会"。中间多出一个"话"字，是因为古人重茶而今人话多吗？思之令人发笑。茶会应始于唐朝，最初多由寺庙僧侣发起，一般在春天举行，众人聚会饮茶，同时论佛谈玄。这首名为
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打油茶
打油茶亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。 打油茶打油
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日本茶道特征辩
日本茶道大概是喝饮料最复杂的方式了。作为一个中国人，你很难想象喝茶要有那么正式的仪式，要有那样多的礼法。要进行一次日本茶会，一座合乎规矩的花园别墅是不可少的，参加茶会，你能吃到三碗米饭、一碗锅巴泡饭、
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中国茶文化与日本茶道礼仪
在中国，茶被誉为"国饮"。"文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，"茶通六艺，是中国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。博大精深的中国茶文化，茶道是核心。