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茶道饮茶境界
饮茶雅趣强调人应"精行俭德",追求一种恬静安适、清心畅神的境界,就是要通过至淡至远至纯的茶味,将人从喧闹的尘世解放出来,让人以冷静的心去看忙乱纷繁的世界,回归到清明的理性和悟性上去,这也许是茶使人获得
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花草茶事
当我还是个小姑娘时,就时常梦想将来可以过平静安适的生活,没有波澜,不缺钱花,也不缺一种叫情趣的东西。比方,开花店,开茶室,穿优雅的白裙子,笑得像一阙安宁的词。
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一路书香剑影,何陋之有?
又到一年济南的冬天,一个老城,有山有水,全在天底下晒着阳光,暖和安适地睡着,只等春风来把它们唤醒。陋室藏在老城的一隅,远离尘世的喧嚣,却在普洱茶的江湖里一路书香剑影,好不潇洒!山不在高,有茶则名;林不
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茶有风情万种,情有独钟最好
人生一世,草木一秋。人这一生,走过许多路,看过许多景,亦饮过许多茶。茶有千滋百味,亦有万种风情。千万种茶香里,总有一种,能够成为品茶人的心头爱。千帆过尽,却是情有独钟。绿茶青翠可爱,仿佛总是萦绕着花草
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茶有风情万种,独有钟情便好
比起酒,茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞,却成全了热爱生活的众生。千百味茶香中,总有一种,是阅尽人情冷暖后的情之所钟。--禅茶君按夜来风雨,半盏清茶,总令人想起茶与人生的滋味。人生一世,草木一
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把盏话茶
以前去茶社喝茶,大多是酒后朋友间的起哄,纯属随波逐流。充其量也只能算作附庸风雅,更遑论"吃茶去"的禅意。后来尝试着喝茶,便开始细细阅茶,渐渐识茶。中国是茶的故乡。"茶者,南方之嘉木也"。说明茶树起源于
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茶具 :新中式 精行俭德
茶具 :新中式 精行俭德人应"精行俭德",追求一种恬静安适、清心畅神的境界,就是要通过至淡至远至纯的茶味,将人从喧闹的尘世解放出来,让人以冷静的心去看忙乱纷繁的世界,回归到清明的理性和悟性上去,这也许
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绿茶一杯尽清凉
"赤日炎炎似火烧"的酷暑季节,怎样才能消暑而享受清凉的惬意呢?一生爱茶的孔尚任在《答戴景韩》中说:"连日亢旱积热,惟茗碗清谈,可涤烦襟,汲泉品之,两腋之习习者已来。"可见,酷暑之时,汲泉品茗,便能达到
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绿剑茶
绿剑茶,是西施故里诸暨市新创制的一种名茶。其品质特征是:形若绿色宝剑,色泽嫩绿,滋味 清醇,香气清高,汤色清澈,叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立,犹如绿剑群聚,栩栩如生。细细品赏,杯中的绿剑茶犹如一件
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“滑、化、活、砂”,普洱茶竟是如此奇妙!可惜很多人不知道
普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了介绍味道外,还有水性。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则是一些负面性能影响品茗情境的。滑滑常叫醇滑
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一茶一禅:天下至清本色
中国在唐、宋时代禅风大盛,其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出"禅茶一味"之后,禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶,僧必饮茶。中国茶禅文化传入日本,于是而有日本之"茶道";传入英国,于是
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品茗者说
茶之饮报章杂志近年来以"茶"命名的副刊或专栏,可谓火矣。诸如:茶话、茶坊、茶舍、茶座、茶馆……总离不了一个"茶"字。这是社会心理的一种曲折反映,人们需要放松,闲适,友谊交流,与人为善;茶就成了人情味的
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茶道之茶境
茶作为一种饮料,起源于公元前28世纪的神农时代。相传"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之。"由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用,所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子,作为药用,后来发展为熟吃,
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女人是水男人是茶
茶的故乡在中国,茶叶在没有"文化"这个概念之前就已经存在。喝茶从解渴、解酒、消食除腻、减肥美容、明目清心到闲品再到品意境,文化内涵在不断丰富,茶便自然而然跃居世界"三大饮料"之一,男人女人都把喝茶作为
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普洱茶的水性
普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了提过的味道部分外,其他的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则是一些负面性能影响
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感受普洱茶之“水”
感受普洱茶之"水"普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了提过的味道部分外,其它的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则
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普洱茶之水性
普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了提过的味道部分外,其它的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则是一些负面性能影响
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行禅与行茶
行禅与行茶"禅"是"禅那"的略语,梵文作Dhyāna,巴利文作Jhāna,英文译作Zen。本意是"思维修",汉译有"静虑"、"思维修"等含意。自唐代以来,禅法开始在我国逐渐显露,特别是达摩东渡后,经历
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茶道文化之茶境
茶作为一种饮料,起源于公元前28世纪的神农时代。相传"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶的古字)而解之"。由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用,所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子,作为药用,后来发展为熟吃,
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踏访茶马古道
据史料记载,中国茶叶最早向海外传播,可追溯到南北朝时期。当时中国商人在与蒙古毗邻的边境,通过以茶易物的方式,向土耳其输出茶叶。隋唐时期,随着边贸市场的发展壮大,加之丝绸之路的开通,中国茶叶以茶马交易的