安溪野生铁观音 了解更多有关安溪野生铁观音的内容
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福建安溪现百年野生茶树群 一棵一年可产二三十斤茶
中国茶网资讯：近日，一野生茶树群在泉州安溪县桃舟乡龟炉山的一片原始森林中被发现。这一发现，让日前参加首届安溪铁观音茶叶初制赛的人们开了眼界，同时也证明了安溪是我国最大的乌龙茶产区，境内有着丰富的茶叶品
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千年茶史的精彩传奇——安溪铁观音的成名之路
追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。1961年，剑斗镇水头拔山发现许多野生茶树，经考证迄今已有1000～1200年的生长历史。蓝田、西坪等地陆续发现的野生茶树，充
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泉州茶业开打野生茶概念
回归山林 还原"古早味"中国茶网资讯："咦，这茶的味道怎么不太一样?"日前，在桃舟乡吾之茗茶叶合作社负责人肖连地家里，记者品尝到了一种味道独特的乌龙茶。"这是我们附近山上特产的'野生茶'。"肖连地说，
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茶企玩起“私人订制” 这些定制类型你看中哪个
中国茶网资讯：如今，茶商茶企服务的精细化、制茶技术的成熟、私人定制概念的兴起，令茶客们的众多需求变成了可能，不仅能够指定大师亲手拼配、定制出心仪口味，还能指定要哪座山头、选择野生茶、有机茶，又或者是单
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鼓钱袋更要护生态 “中国茶叶第一镇”构绿色茶业
图为安溪铁观音制茶工艺大师陈两固自家生态茶园中。 黄东华 摄(郭斌 林永传)22日，一场别具特色的传统铁观音品茶会在"中国茶叶第一镇"--福建安溪感德镇举行。品茶会上，一款由安溪铁观音制茶工艺大师陈两
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铁观音入门--话安溪铁观音历史
一、话安溪铁观音历史安溪，是中国乌龙茶（名茶）之乡。安溪，是世界名茶铁观音的发源地。安溪，蕴涵着丰富的古老的茶文化。翻开安溪的历史，就是一部中国茶叶发展史。安溪悠久的产茶历史，有着丰富的茶树资源，众多
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安溪制茶技艺当代传人谈政府保护
安溪有千年茶叶历史，有500年乌龙茶制作技艺传承史，有300年安溪铁观音作为乌龙茶杰出代表的传承和保护史。作为此次中国乌龙茶正式申报世遗的重要内容，以上内容在我国向联合国教科文组织的申报文本上均有体现
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品茶室：分享饮茶之道
天下好茶，分享饮茶之道，畅谈茶与人生！如有相关话题、问题，都可发送短信到18005957709，我们将邀请资深专家为你解惑。怎么判断 "毛蟹茶"的好坏读者：听说安溪质量好的毛蟹可以胜过铁观音？回答：两
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安溪铁观音文化知识
铁观音，从属于乌龙茶类，是乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，"七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛"。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉
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牛蒡茶的起源
我国是茶的原产地和故乡，也是世界上饮茶最早的国家，于是各地的都有自己的特色茶，相比较出名的西湖龙井茶，安溪的铁观音，福建武夷山的乌龙茶，产自云南的普洱茶，还有就是市场上咱们经常看到的日照绿茶等等，各式
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茶品营销时兴个性“脸谱”
天然野生茶受青睐"汤色金黄明亮，喝下去满嘴茶香。"近日，感德老固茶叶专业合作社迎来一群英国顾客。这些顾客了解到合作社负责人陈两固于去年推出一款名为"野实"的野化茶，这种茶自然生长在野外，天然无污染。陈
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安溪茶园管理试水“放养”模式
中国茶网资讯："茶园管理采取放养模式后，为茶树还原自然生长环境。"放养模式的发起者，桃舟吾之茗茶叶专业合作社负责人肖连地告诉记者，所谓的"放养"就是茶园管理时不喷洒除草剂，让草木和茶和谐相处，营造出一
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开漳将士遗茶香 野生古茶变“家养”
闽台走亲乡镇行记者采访制茶部经理何进添碧绿鲜嫩的茶叶漫山遍野茶梯田大茂山古茶树开春时节，随着面包车颠簸地爬过大茂山崎岖的盘山小路，在茶香味的春风中，记者来到了山顶的大茂山茶庄。这里，就是云霄县野生古茶
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安溪铁观音茶叶合作社“以茶为盟”抢市场
中国茶网资讯：安溪铁观音的最大价值能否得到体现，"跳出茶叶做大产业"成为大安溪主打口号，茶文化、茶旅游等已成为安溪当地政府关注的新亮点。记者在安溪饮香茶叶合作社采访时了解到，世世代代"以茶为生，以制茶
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野茶风行市场，专家建议不能盲目求“野”
中国茶网资讯：野茶是完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。茶叶"农残门"事件后，无人管理、不施肥、不喷农药的野茶火起来了，在今年的春茶市场，不时可见野茶的身影。
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安溪极品铁观音的鉴别
安溪铁观音－－乌龙茶中大名鼎鼎的极品﹐产自乌龙茶之乡的福建省安溪县﹐其产区群山环抱﹐峰峦绵延﹐常年云雾弥漫﹐属亚热带季风气候区﹐西北有闽中大山为屏障﹐阻挡冬季干燥寒风侵袭﹐东南临台湾海峡﹐在海洋性气候
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台湾乌龙茶的发展及其文化特色
（天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇）前言茶叶因制造过程发酵程度的不同，区分为不发酵茶类（绿茶、黄茶），部份（半）发酵茶类（乌龙茶、白茶）及全发酵茶类（红茶），另有后发酵茶类（后氧化或微
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"我这辈子就做茶了" 浦城茶娘邹金妹的甘苦人生
8日，一走进浦城县水北街镇中坊村黄竹串，就可看到木龙井的连片茶山，苍翠欲滴。笔者此行要探访的邹金妹正在茶山锄草，丈夫范文星则往茶树根部施菜籽饼。"用除草剂、化肥不就行了，又快又省工。"笔者不解地问。"
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“天然”成高端铁观音标志
回归传统叫响安溪茶市中国茶网资讯：正味铁观音大行其道，浓香型铁观音日渐崛起。回归传统，是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午，渤海早报记者电话连线前往安溪收茶的闽隆茗茶负责人刘志雄。他告诉记者，随
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“天然”成天津茶市高端铁观音标志
中国茶网资讯：本周一上午，记者到天津市茶叶协会采访了解到，目前铁观音秋茶已经陆续登陆本市各大茶城、茶叶批发市场以及连锁门店。协会副会长刘永凤介绍，在经历了浓香型、清香型、正味几个流行趋势后，"天然"成