安吉首批茶园证试点颁发 三种办法查询真伪

中国茶网资讯：近日，安吉县第一批茶园证颁发到试点乡镇天荒坪镇和递铺街道古城村的茶农和茶企手中，茶园证终于揭开了神秘面纱。一大一小两本，墨绿色封面，封面上"茶园证"三个大字夺人眼球。茶园证分正本和副本。

图文解析如何辨识安吉白茶优劣？

五款安吉白茶进行对比品鉴，上图给大家说明安吉白茶的品质优劣，下面给大家分享一下品鉴过程。第一步：称茶取样称取安吉白茶3g，5个茶样每个取3g。第二步：审评干茶外形审评(将取出的茶样从色泽，条索，整碎，

安吉白茶协会完成换届选举

中国茶网资讯：3月14日上午，安吉县白茶协会第三届会员代表大会暨安吉白茶茶园证颁证仪式举行。会议选举产生安吉白茶协会第三届理事会，并为天荒坪镇和递铺街道古城村两个白茶证试点区域的茶农、茶企代表颁发茶园

“龙井43号”昨天开炒 安吉白茶本月28日开采

中国茶网资讯：浙江在线03月21日讯昨天，在杭州西湖龙井茶基地翁家山村的茶园内，采茶女正在采摘早熟品种"龙井43号"，鲜叶采下后，村里的老茶农立马"开炒"，茶香扑鼻。阳春三月春光好，又到新茶上市时。继

"绿茶" | "白茶"傻傻分不清楚？

有茶客问道：安吉白茶和福鼎白茶的区别是什么?小编今天就来说一说这两种茶之间的区别吧。首先，这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属于绿茶类。福鼎白茶，是用福鼎大白茶树的芽叶采制而

安吉白茶27日开采 首创低温气象指数保险已启动

新华网上海３月２３日电（张琴） ２０１５浙江安吉白茶开采新闻发布会近日在沪召开，宣布今年安吉白茶将于３月２７日正式开采，而市面上在售的所谓"正宗安吉白茶"均为假冒产品。同时，全国首创的安吉白茶低温气象

白茶打上身份证 质量追溯到源头

安吉白茶新茶上市以来，安吉宋茗白茶山东济南的经销商杨慧贞又忙碌了起来。"济南懂茶的都到我这里买宋茗的白茶，因为不用担心买到'赝品'，"杨慧贞笑着说，我也放心代理宋茗的茶叶，只要撕开这个防伪标识，就可以

紫砂古壶辨识有妙招

紫砂壶的出现，主要来源人们的实践，人们发现用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。紫砂壶泡茶就流行开来，紫砂制作家也应运而生。古壶不是那么好识别的，下面

安吉白茶线上越卖越红火

"你看我们昨天的交易额是1630元。"昨天中午，当记者再次走进中国白茶第一村――安吉县溪龙乡黄杜村时，遇到了正在潜心耕耘网上茶叶交易平台的岙里岙品牌茶叶茶农陈锁，他打开自己的天猫网店后台管理系统，跟记

古壶辨识要诀

1、仅凭外观容易上当。经近年来由于古壶行情看好，不少壶商利欲熏心，找来一些宜兴艺工，将新壶外观处理得跟古壶没两样，面对这些"假古壶"，唯有从时代背景特色、造型、落款习惯等方面，仔细辨认，若光从外观，百

紫砂古壶辨识有妙招你们知道吗？

关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的"小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华"，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝

鉴别阿里山高山茶有新招

中国茶网资讯：阿里山高山茶经常受劣质茶叶鱼目混珠，为了让消费者买到真正高质量的阿里山茶，嘉义县长张花冠今天发表茶罐新包装及数字识别系统，以智能型手机扫描条形码，就能辨识真伪。嘉义县梅山乡农会今天举办春

紫砂古壶辨别方法

关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的"小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华"，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝

走出"茶叶超生"的困境

中国茶网资讯：今年来茶叶的复兴给白茶产业带来了无限机遇，然而茶商们的无度开发却诱发了茶叶超生的困境，要走出"茶叶超生"的困境，首先应该做的就是控制茶园面积，加强茶叶品牌影响力，从而提高茶叶的销量。茶叶

安吉白茶何以建“公”立“叶”

新茶上市价格普涨一成多

中国茶网资讯："2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间，但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店，价格还比去年长了一成多。不过，这些

电子舌在红茶饮料区分辨识中的应用

为检验电子舌在茶饮料方面的辨识能力,该文应用法国Alpha M.O.S公司生产的传感器型电子舌对中国市场上已有的7种红茶饮料进行检测,所得数据用主成分分析法（PCA）和聚类分析法（CA）进行分析。结果

【真假老白茶】图解如何辨识老白茶

上期谈到老白茶市场的一些乱象，本期我们着重通过图文的方式来讲述如何去辨别老白茶的真假。下图左为传统工艺的一年期白茶，右为做旧过的一年期白茶。两者色泽差异明显。下图左为传统工艺的三年陈白茶，右边做旧过的

春茶上市推迟，无锡高档茶叶量降价涨

3月17日，记者从江苏省茶叶研究所了解到，虽然无锡春茶还未开采，但已有几十家客户前来预订。预计，今年不光无锡地产春茶俏，外地春茶的价格也普遍比去年上涨了100元/500克，究其原因都与气候和劳动力紧张

地产春茶上市推迟,无锡高档茶叶量降价涨

3月17日，记者从江苏省茶叶研究所了解到，虽然无锡春茶还未开采，但已有几十家客户前来预订。预计，今年不光无锡地产春茶俏，外地春茶的价格也普遍比去年上涨了100元/500克，究其原因都与气候和劳动力紧张