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“茶”海无涯 学无止境
"经营茶道，使我无止境地学习，而因为茶的博大精深，更令我感觉学海无涯，这些是茶最吸引我的地方。"这是国香茶艺馆总经理林洁深有体会的一句话。
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茶交
茶 交邬梦兆茫茫学海本无涯，求真务实成功至，熟读深思效必佳。执着躬行幸福来。为国为民多奉献，日子甘甜潇洒过，一琴一鹤勇登台。香茗共品乐开怀。
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应激与儿茶酚胺
完成机构：上海第二军医大学海医系
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普洱茶，新手入门秘笈十六式
第一式 学海无涯抓准学习的最佳途径：最好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，共同品饮。第二式：独自行舟如果没有茶友，那么就多去茶叶市场走走，多蹭少买。尽量多学习一些关于怎么辨别
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陆羽《茶经》已由浙江古籍出版社出版
由浙江古籍出版社出版的这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本，择优参校。从现代学科分科的角度来说，《茶经》是茶叶文化的
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陆羽茶经流变史
一唐宋茶经流变史在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。到了宋代，
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茶经古籍：我国确认现存最早《茶经》版本
中国茶网资讯：中国社会科学院历史研究所副研究员沈冬梅经过近10年来的研究考证，确认国家图书馆所藏的宋刻百川本《茶经》为世界上现存时间最早的《茶经》版本，并经过认真校勘发现这个版本的《茶经》有错讹30多
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漫说日本茶道
报载日本茶道里千家代表团不久前访问北京，今届为第一百次访华，国家主席江泽民会见了团长千宗室。日本茶道代表团访华始于中日邦交正常化的七十年代中之后，短短二十五、六年间，里千家代表团已访华百次，可见空上茶
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两宋茶诗与茶事
分茶、斗茶以及点茶与点汤，均为茶事中曾经讨论过的问题。本文在《全宋诗》与《全宋词》的范围内检阅其详，认为分茶除此前已经学者指出之两义外，宋人通常以其作为点茶之别称。至于斗茶，乃起于贡新，传入宫廷之后，
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。