如何炒龙井粉丝 了解更多有关如何炒龙井粉丝的内容
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冷空气来杭州茶农忙采新茶
中国茶网资讯：3月19日下午1点多，天空中飘起蒙蒙细雨，西湖边的茶山笼罩在烟雨朦胧中。已经过了中午的饭点了，翁家山，相邻的龙井村，还有不少茶农才陆陆续续地从茶山上下来，他们大都背着背篓，里面装着新采的
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高端礼品市场萎缩 茶叶“曲线救国”促消费
中国茶网资讯：在杭州西湖区一级茶产区的龙井路上，一家正在装修的茶叶会所将于5月份正式开放，到时候，这里不仅可以品尝到新鲜的茶叶，欣赏到各种字画和优美的茶具，在二楼的体验区，还可以跟着书法大师现场学书法
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三公消费受限 高端茶主动讨好普通消费者
中国茶网资讯：在杭州西湖区一级茶产区的龙井路上，一家正在装修的茶叶会所将于5月份正式开放，到时候，这里不仅可以品尝到新鲜的茶叶，欣赏到各种字画和优美的茶具，在二楼的体验区，还可以跟着书法大师现场学书法
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新昌炒茶机装上了茶叶色度智能识别控制系统
中国茶网资讯：冬季是茶叶销售淡季，但是新昌的茶农此刻也没有闲着。他们正辗转各个茶机厂，挑选优质茶机，为明年采摘春茶做好准备。在近期热播的纪录片《茶，一片树叶的故事》中，第一集就给茶色来了个特写：色泽绿
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高级龙井茶如何炒？
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成。
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今年秋茶铁观音姗姗来迟
中国茶网资讯："喝好茶，秋白露"，秋天已悄然来到，预示着铁观音也到了上市的时间。2日，记者在我市一些茶叶店采访时发现，今秋铁观音虽然不像西湖龙井春季上市那样炒得猛，但也得到不少爱喝铁观音的市民关注。"
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普洱茶投资分析：双11营销大战在即，知名茶企茶马世家千万福利回馈粉丝！
好茶是用来喝的，不是用来炒的！"双11"营销大战在即，中国领先普洱茶品牌"茶马世家"董事长左晓峰昨日宣布今年"双11"将发放千万元福利"奖励"爱茶人。他说，这个双11，只要能让更多消费者喝到安全、健康
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萧山手工炒茶 一批90后接班
日前，萧山区茶产业新型职业农民培育暨第八届湘湖龙井手工炒制技术大赛，在所前镇巨佳茶业有限公司内举行。来自萧山各镇街的20位炒茶能手集聚一堂，比拼技艺，争夺湘湖龙井"炒茶王"的桂冠。除了比手艺，如何将炒
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西湖龙井机器炒制和手工炒制如何鉴别
现在是西湖龙井大量上市的季节，有读者想买一些手工炒制的西湖龙井，但是听说市场上很多机器炒制的西湖龙井冒充手工炒制的，该如何鉴别机器和手工炒制的西湖龙井呢？记者请教了中国茶叶博物馆王建荣馆长，王馆长说，
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茶叶网购品牌如何独占行业鳌头
中国茶网资讯：福村梅记普洱茶作为一个新兴茶叶网购品牌，其发展成绩一再地让人刮目相看。很难想象，它从一个名不见经传的淘宝商城旗舰店，到如今茶叶界及电商界无人不晓的强势品牌，只花了不到一年的时间。无论是从
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今年明前龙井至少减产两成 开采时间推迟到本月底
中国茶网资讯：春雨润如酥、繁华香满园，对于今年的杭州来说，只对了一半。这场雨端的是缠绵悱恻，可惜冷空气也一直如影随形。对于龙井茶的粉丝来说，今年想喝上一口明前龙井，可能价格不菲：由于受连续低温的影响，
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湘西土家族喝油汤茶的习俗
居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤，其原料与普米族的打油茶大体相同，但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油茶有关。原料：油炸的茶叶、阴米粉丝、豆腐干、腊肉粒、炒黄豆、炒玉米、炒芝麻、炒花生米
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龙井茶、运河人家当代马可波罗推崇的杭州生活
中国茶网资讯：从杭州沿着运河一路北上，在湖州善琏的蒙公祠，讲解员介绍说是秦朝大将蒙恬娶了当地民女香莲，所以在此发明了毛笔。真的吗?同行中有人疑问。"历史是传说和现实的结合。"新晋的杭州旅游推广大使李牧
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21种产品获准使用地理标志产品专用标识
日前国家质量监督检验检疫总局发布第108号公告．宣布龙井茶、安溪铁观音、龙口粉丝、陕西苹果等21个产品的企业可以按照《地理标志产品保护规定》在相关产品上使用地理标志产品专用标志，并获得相应的保护。
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如何挑选自己喜欢的茶
[摘要说明]如何挑选自己喜欢的茶 中国的茶，根据茶叶的制作方式，大致分为三大类：绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况，来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶。
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高级龙井茶如何炒制
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。 龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法"炒制而成
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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高级西湖龙井茶是如何炒制的？
高级西湖龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似"碗钉"，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。高级西湖龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法
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如何买到好的龙井茶
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因
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普洱茶投资分析：茶企应如何去发展新鲜血液
对于任何一个普洱茶企业来说单位时间内新粉丝增加的数量不能达到一定高度这家企业就会出现衰退的情况。这一现象的根源在于普洱茶消费者本身的消费习惯。一个普洱茶消费者大致经历以下阶段：了解期、尝鲜期、建仓期最