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茶点饭庄教你自制抹茶红豆戚风蛋糕
这个是为"开心过后"做的抹茶红豆戚风蛋糕,元旦前她就在QQ上跟我预订了这款蛋糕,是送给姐姐的生日礼物,说实在的做这种奶油裱花蛋糕是我最不擅长的,从图片中也可以看到蛋糕面及四周抹的非常不平,本身就不擅长
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福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办
[摘要说明]福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办 4月27日上午,北京老舍茶馆热闹非凡,这里正举行着福鼎白茶品茗会,品茗会由中国茶叶流通协会、宣武区人民政府和福鼎市人民政府主办。中华全国供销合作总社监事会
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束氏茶界牵手安吉,将健康好喝的安吉白茶送入千家万户
浙江安吉曾经最为出名的是那片竹海,青翠茁壮宽广如海,竹梢摆动如潮汹涌,《卧虎藏龙》中周润发和章子怡两人白衣飘飘悬立竹林的打戏令人记忆深刻。(图片来自网络)而今安吉更富盛名的是安吉白茶,它素有"杯中森林
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相亲喝茶指南「前辈的所有经验都在这里了」
"你要想找一帅哥就别来了,你要想找一钱包就别见了。硕士学历以上的免谈,女企业家免谈(小商小贩除外),省得咱们互相都会失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的郎君是不会来征你的婚的。当然我也没做诺丁山的梦,您
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螃蟹脚--茶马古道系列小说之一
老艾奶去世的消息,刀正良一大清早就从小区练太极拳的老人们那儿知悉了.尽管到了他这个年龄上的人,对死亡的来临都抱着一种顺其自然的态度,甚至还带着一种超脱的冷漠.但在得知了这一消息后,刀正良依然还是独坐在
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【茶播报】3月25日春茶播报
南省信阳市浉河港乡黑龙潭村在河南省信阳市浉河港乡黑龙潭村的茶园里,已经连续四天阴雨绵绵了,气温也一直较低。直到昨天气温才稍转暖。3月25日,多云转阴,9~18℃。在这里,低海拔茶园的茶树已经发芽了,但
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【茶播报】3月26日春茶播报
云南省勐海地区3月26日,下午在勐海县城下了一场冰雹,冰雹有弹珠大小。不过这场冰雹持续的时间并不长,很快就停了。虽然县城下起了大冰雹,但如勐海地区的贺开、南糯山茶树都没有受到影响。据当地茶农说,县城下
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太湖白茶的采制工艺
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内,远离城市和交通干道,空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率
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太湖白茶的采制步骤
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内,远离城市和交通干道,空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率
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茶之路
中国茶网资讯:《茶之路》是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。2013年春茶开采,"茶之路"历时一年的时间,采访小组到达四川、浙江、江苏、广东、
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倾力冠名茶博会 助推徽茶文化发展
中国茶网资讯:5月18日,"华南城杯"安徽省第八届国际茶产业博览会新闻发布会于泓瑞金陵大酒店隆重召开。据了解,本次茶博会由安徽省供销合作社联合社牵头,安徽省商务厅、合肥市人民政府、安徽省农垦事业管理局
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太湖白茶的采制加工
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内,远离城市和交通干道,空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率
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第5届深圳茶博会茶风正盛 中国最美茶席亮相
中国茶网资讯:第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕,从开幕日到本周六三天时间,观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具
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用爱连接茶与人 小罐茶产业扶贫5年成绩亮眼
打赢脱贫攻坚战,是党中央、国务院作出的重大决策部署,也是社会各界关注的民生大事。自2014年起,国务院扶贫办将每年的10月17日设立为"扶贫日",旨在引导社会各界关注贫困问题,关爱贫困人口,关心扶贫工
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妖股横行时期,白茶能否成为2015年茶界“高富帅”?
宜宾是茶叶的主产区,近几年大力发展茶产业,努力成为四川省千亿茶产业的排头兵。从主打茶类来说,主要以绿茶和红茶为主。然而,在屏山已经种植了1500多亩的白茶,目前已有100多亩投产。据悉,在今年内仅屏山
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福鼎:“茶旅互融”打造休闲产业新亮点
中国茶网资讯:艳阳之下,茶山连绵,三三两两的采茶女妆点着无限诗情画意;山泉汇集而成的池塘,清澈潋滟,一个巨大的水车伫立水中,缓缓转动……4月16日,记者走进福鼎市管阳镇的"品品香白茶庄园",看到的是一
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世界21个地区的人们都喝什么茶
世界不同地区有着饮茶的习惯,其所常饮的茶品与其他地区各不相同。这里就来说说世界21个国家和地区的人们都是喝的什么茶。中国一直以来都以丰富的茶文化著称,不过饮茶也并非只在我们中国受到欢迎,它作为一种提神
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了解六大茶类的茶性
茶本性寒,陆羽《茶经一之源》中言"茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。" 因为茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓,所以"宜精行俭德之人"。可是人的体质是明显不同的,特别是随着生活水平
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安吉溪龙白茶已经基本实现产业化发展
中国茶网安吉站讯:溪龙乡位于安吉县东北部,半山区半平原,区域面积32.25平方公里,辖5个行政村, 8556人。盛产安吉白茶,是安吉白茶的主产区之一,有"中国白茶第一乡"美誉,是湖州目前两个全国一村一
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白茶为媒觅知音 海峡两岸中秋鹊茶会见闻
"渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。"19日下午,在国家风景名胜区太姥山景区的夫妻峰广场上,一场"白茶故里太姥山·海峡两岸中秋鹊茶会"正在举行。来自台湾的茶文化专家曾至贤