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原始社会的饮茶观
也许你不敢相信，古人在煮茶的时候，几乎什么都加，葱啦！姜啦！莞荽！橘子皮，青豆芝麻加进去仍嫌不足，最后还撒了一把盐，这样一锅「八宝茶粥」是古人的山珍海味从周朝起喝了一两千年。茶这种植物，据考证，存在地
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乾隆皇帝当了回茶博士
乾隆微服下江南，有一次，到松江"醉白池"游玩，与随从在附近一家茶馆坐下歇脚。茶馆伙计先端上茶碗，随着退后，离桌几步远，拿起大铜壶朝碗里冲茶，只见茶水犹如一条白练自空而降，不偏不倚，不溅不洒地冲进碗里。
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南北朝时期的“辱茶”事件
我们都知道茶不仅对身体健康有利，对陶冶情操也大有好处，所以，现在几乎人人都说喝茶好，甚至有人还会以会品茶和品好茶来显示自己的品位和身份。可是，在南北朝的时候，却出现了一段以饮茶为耻的日子。当时，在鲜卑
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浙江金华：三颗茶叶芽
中国茶网资讯：早年，金华南山脚下有个小村子。有一年夏天，每天早上天未亮，这个村的村口就会传来一个小女子的哭声。一天早上，一位慈眉善目的白发婆婆走过这里，就问这位女子："小娘子，你为什么哭得这么伤心？"
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受人斟茶时为何用手指头敲桌子？
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。根据《中国民俗之谜》一书记载，当年乾隆皇帝下江南，有一天路经
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为什么受人斟茶时用手指头敲桌子？
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。其实，这是由古时候一种扣头礼演变而来的，也是一种礼节。根据《
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《红楼梦》里的茶学
开谈不说红楼梦，虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深，流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的"茗"字，（贾宝玉的书僮叫茗烟，后改名为焙茗）全书写吃茶至少写了338个"
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饮茶当需“膏”人一等：位高权重的茶膏详解
被宠爱的"茶汁"2004年，鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国家博物馆，并拿出一小块(约3克重)在广州拍卖。一个富商花了12000元拍得，并当众冲泡品尝。受邀的专家在品尝后给出了一