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有“观音韵”,就是任性!
所谓观音韵,是指安溪铁观音的审美韵味,亦即其本然韵味之谓也。观音韵表征之一:"香韵"奇绝观音韵的凸显表征之一,乃嗅觉审美的"香韵"。谁都知道,安溪铁观音的一个最著特色,就是以其奇绝的"香韵"而美甲天下
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黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰
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天下名泉之峨眉玉液泉
⑹四川峨眉玉液泉玉液泉位于佛教四大丛林之一的四川峨眉山金项之下的万定桥边、神水阁前,有"神水第一泉"之称。玉液泉以一潭碧泓诱人悦性,还以奇绝水品称雄。古人谓此泉不同凡响,称它是"天上的神水"、"地下的
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二泉银毫
二泉银毫[ErquanYinhao]产于江苏无锡大浮山区的条形炒青绿茶。1986年研制。因锡惠公园内的"惠山泉"曾被唐代刑部侍郎刘伯刍及茶圣陆羽评为"天下第二泉"而得名。泉旁有竹炉山房,相传苏东坡在此
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朱权写了《茶谱》
朱权写了《茶谱》!朱元璋十七子宁王朱权实在是李煜、赵佶之流人物,从权利的高峰跌落下来,勇武的王爷却成就为奇绝的艺术家。历史戏剧、诗词文章暂且不说,单古琴与茶道上的修养至少在明代能与之匹敌者极罕。明代的
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平水珠茶简介及其制作工艺
茶品名称: 平水珠茶茶品产地: 浙江茶品外形: 颗粒珠形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】平水珠茶是浙江的独特产品,炒青绿茶。其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、
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平水珠茶介绍
中文名称:平水珠茶英文名称:Gunpowder产地:浙江类别:炒青绿茶平水珠茶是浙江的独特产品,其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区为会稽山、
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君子之交淡若茶
闲来浏览《庄子》,读到"且君子之交淡若水,小人之交甘若醴"令我感悟。君子淡以成,小人甘以坏。志同道合的君子,交情应似水一样淡。以茶会友是中国传统的饮茶习俗,历史上留下了诸多以茶交友的佳话。唐代颜真卿、
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武夷岩茶与正山小种
武夷山生产的茶叶,以乌龙茶为主,年产量占80%以上,也有工夫红茶,占10%左右,绿茶占7%。其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如
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中国十大名茶之黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰
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大碗的肉骨茶
据羊城地铁报报道:马来西亚5家肉骨茶店将联手炖煮世界上最大碗肉骨茶,为即将于22日举行的"巴生肉骨茶嘉年华会"助兴。专门订制的瓷碗直径1.83米,高0.91米,容量相当于4976碗用普通瓷碗盛的肉骨茶
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安化古道茶马香 九龙雪峰美
中国茶网资讯:她有水的至柔,资水奔腾向前,48条大溪哗哗起舞,1200多条小溪潺潺伴奏。她有山的雄伟,72座海拔1000米以上的山峰险峻起伏,"湘中第一峰"九龙池群峰耸翠。她有久远的奇绝,茶马古道上马
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斗茶 品读悠远茶史 感受斗茶文化
10月14日上午,来自全国各地近60家媒体的80多位社长、总编、记者一起来到安溪感德镇的茶王公文化祠,近距离感受源远流长的铁观音茶历史,体验传统制茶工艺,参与正在这里举办的斗茶赛。拜茶王公了解茶史"我
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品尝马来西亚的肉骨茶
海外风味中国茶网资讯:人在吉隆坡,热带风情扑面而来,令人眼花缭乱。尤其是美食,水果与美食的巧妙结合,令人赞叹不已。一盘香蕉冰淇淋薄饼摆在眼前,美妙如画。香蕉摆在盘边,金黄软嫩。冰淇淋与薄饼的搭配,真的
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中国三大名茶
一、西湖龙井西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形
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苦茶万岁(一)
中国人是老早就识得茶性的,并且发现茶性的一个最显著特征,乃是其苦味,故而谓之"苦荼"。苦荼者,即茶之乳名也。其实世界上并非只有茶独含苦味。然而天下草木所含的一切苦味,却皆不堪与茶之苦味相媲美。这是因为
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中秋礼品市场渐热“雪峰溪”安化黑茶成新宠
中国茶网资讯:近日,国务院办公厅发布了2012中秋节放假时间安排表。中秋国庆成了连襟,从9月30日到10月7号。人们迎来了难得的小长假。中秋作为仅次于"年"的传统节日,代表着团团圆圆。许多人的选择就是
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湖光山色茶迷人
中国茶网资讯:先哲陶渊明曰:"性本爱丘山",我却更醉心于湖光山色茶相伴的美景。今年四月时分,我在太湖之滨的无锡,再次领略这难以忘怀的胜景。下榻的"锦江之星"旅馆处于古老的运河旁,穿梭往来的船只不断驶过
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老夫从此不说茶
总有一种力量让你泪流满面。总有一款普洱让你荡气回肠。看锐利的茶刀撬开茶饼,一如探囊取物,游刃有余。一片片沉默的叶子紧结修长,落在茶匙里,发出细微的金属的回声。锋利的茶汤滚过咽喉,恰如华山绝顶上的高手过
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茶与书法
"酒壮英雄胆,茶助文人思",茶能触发文人创作激情,提高创作效果。但是,茶与书法的联系,更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性,两者以不同的形式,表现了共同的民族文化精神。也正是这种精