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神农尝百草与茶(二)
天神所赐,神农发现。当时神农氏给人治病,不但需要亲自爬山越岭采集草药,而且还要对这些草药进行熬煎试服,以亲身体会、鉴别草药的性能。有一天,神农氏采来了一大包草药,把它们按已知的性能分成几堆,就在大树底
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美味也美丽——古老香料的美颜秘方
在欧洲,对香料的认识是一种优雅。几乎每个传统的欧洲家庭都熟悉香料食谱、香熏、花草茶,香料的神秘力量被当作是大自然和天神的恩赐。
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基于DNA分子标记技术研究的10个特色茶花品种遗传差异分析
采用随机扩增多态性DNA(RAJPD)技术对10个温州特色茶花品种的遗传多样性进行研究。15条十聚体随机引物共检测到105个清晰扩增位点,其中多态性位点79个,多态位点百分率为77.54%。遗传相似性
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都匀毛尖的传说
细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲,世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅,被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶,原产地在都匀市
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古巴蜀国已种植茶叶进贡周武王
在云南镇沅县千家寨有野生大茶树群落,其中一棵树龄已达2700年;西双版纳巴达的一棵大茶树也有1700年历史,但要谈到茶树的起源,远比人类悠久得多,而中国人只不过是较早发现和利用了茶叶而已。关于茶,最早
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俗称“八八青饼”,国营勐海茶厂1989年7542普洱茶之神话
世界上,当一个东西变成神话的时候,就是封神记。神需要到人间历劫,这些天神在凡间,栉风沐雨,日以继夜,鹤立鸡群,仰之弥高,终于餐霞饮景,羽化登仙。佛说众生平等,万物轮回辗转,诸神亦然,《说文》曰:"天神
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临沧镇康马鞍山,冰岛后的“摇钱岛”
编者按:近年来,马鞍山因茶叶走俏而远近闻名,并成为镇康县乃至临沧市远销国内外的品牌茶之一,产品供不应求。那么,马鞍山茶为何倍受青睐?马鞍山人如何种茶树、念茶经、算茶账、唱茶歌?马鞍山为什么长寿老人多?
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彝族的茶礼习俗
思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。日常生活喜食酸辣味,喝浓茶、饮白酒。每年农历六月二十四日过火把节,各家都要到田头地脚,摆上米饭、茶
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夏天喝仙茶好处多
清除"空调病"夏季气温高,人们使用空调的次数多,时间长,容易患"空调病"。因为人们在使用空调时往往紧闭窗户,空气不能对流,室内二氧化碳等浊气浓度偏高,供氧相对不足;加上室内外温差较大,人体和神经中枢难
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澜沧惠民乡布朗族祭茶祖仪式
4月8日,前往澜沧拉祜族自治县惠民乡景迈和芒景,那里主要生活着傣族和布朗族,其中布朗族认为,那里的祖先帕哎冷,在1800年前,就开始种普洱茶,并一代代传了下来,至今,普洱茶叶都是当地重要的经济收入源,
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藏族饮茶的历史
藏族人对茶的至爱至嗜,大概世界上没有哪个民族比得上。对于藏族来说,茶是"生命之源泉,天神所赐的甘露",像空气、阳光、食粮一样,终生不能相离,饮茶如同吃饭一样重要,不分男女、老幼、僧俗、贵贱,"无人不饮
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西双版纳茶祭风俗
在西双版纳茶区,茶叶是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。"茶祖会"上以茶祭茶祖诸葛亮是云南茶区多民族共同尊奉的"茶祖"。过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织
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西双版纳茶祭风俗大观
在西双版纳茶区,茶叶是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。"茶祖会"上以茶祭茶祖诸葛亮是云南茶区多民族共同尊奉的"茶祖"。过去,每年农历七月二十三日诸葛亮生日那天,西双版纳古六大茶山一带的茶商都要组织
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诗经之香
子曰﹕「诗三百,一言以蔽之,曰﹕思无邪。」从这一段话可以知道《诗经》这部我国最古的诗歌总集,三千年来受到喜爱歌颂的理由,尤其是在光怪陆离的今天,看到《诗》就会让人打从心里喜欢它古朴敦厚、端正典雅的风格
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浙江普陀“茶禅一味”文化吸引海外华人
浙江普陀"茶禅一味"文化吸引海外华人中国茶网资讯:"仙既可以散花,佛亦可以名茶。一盏清茗在手,难忘普陀珞伽。"4月23日,第七届中国普陀佛茶文化节在浙江省舟山市普陀东港街道佛茶园广场举行。普陀是著名的
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四个月过一次年,这个民族比北欧人还悠闲!
有一个民族,四个月过一次年,一年三次的频率,优哉游哉远胜北欧人。他们是哈尼族。一个创造了梯田奇迹,生而种茶的民族。春节来临,吸收了汉文化的哈尼族,也与全国各族人民一起过大年。年三十各家做粑粑,一年的甜
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当梅蛮恋上壮歌——从湖南长沙至广西南宁,共饮一杯千两茶
安化,是梅山文化的发源地。安化,亦是安化黑茶,它与梅山文化互相融合,既是梅山文化的产物,又是梅山文化的代表。 广西,以壮族为主,杂居汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等民族
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三访韩国看茶礼
我到过韩国三次,给我印象最深的,不是那些多彩的饮茶形式,而是他们人人行茶的认真、全身心投入的精神和表达茶礼的那些主题意境。历史上,中国的茶和茶文化很早就传入朝鲜半岛,时间甚至比传到日本还早。但后来朝鲜
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布朗儿女祭茶祖,景迈天韵共君享
图为:布朗族祭茶祖活动晚会中国普洱茶网讯:清晨,当第一缕阳光铺满景迈山,崇山峻岭的怀抱里,云气雾气遍布,装点得这深山洁白一片,气温稍降,雾气凝聚更会形成无边的云海,而那千百年来依然坚挺的古茶树就隐藏在
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财富评出最让人嫉妒的二十五人
美国《财富》杂志日前评出了最让人嫉妒的25个人,在这份榜单上,除了企业总裁、科技新贵之外,厨师、牧师、作家、服装设计师、经济学家、电视制作人等都榜上有名。尽管这些名流的职业天差地别,但根据《财富》报道