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    1、花蕾的采摘标准:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期,采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。2、形状的标准和无硫玫瑰花蕾标准:收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,做

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    武夷山市岩上茶叶科学研究所是集科研、生产和营销为一体的民营科技企业,座落在武夷山市旗山工业园区内,占地七亩,两千平方米的标准加工厂房,全套的武夷岩茶传统工艺加工设备茶文化和现代必备的仪器设备。本所拥有

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    黄玫瑰等乌龙茶新品种武夷山点区域试验报告

    1998-2002年在武夷山市开展了乌龙茶新品种区域试验与生产示范,对参试品种的主要经济性状进行鉴定评价。结果表明:(1)黄玫瑰、金牡丹平均鲜叶产量分别比对照种福建水仙增产8.4%和10.7%;比对照

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    10个茶树高优新品种的育成与应用

    20多年来采用杂交育种法与单株选种法,育成国家级良种黄观音、茗科1号(金观音)、悦茗香、黄奇,省级良种金牡丹、朝阳、早春毫和国家一级优异种质黄玫瑰及待审定品种金玫瑰、紫牡丹。这10个新品种为无性系,特

  • 乌龙茶新品种在不同区域的经济性状表现——紫牡丹 金牡丹 黄玫瑰区试报告

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    1998-2002年紫牡丹,金牡丹和黄玫瑰在武夷山与永春区试与示范鉴定结果表明:(1)产量高,比对照种福建水仙,黄旦,肉桂增产5.5%-44.3%,增产明显或显著;(2)品质优异,乌龙茶品质审评结果均

  • 中国茶叶的分类

    中国茶叶的分类

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(

  • 浅谈单色釉

    浅谈单色釉

    从这一期开始,本报将陆续就釉色问题向广大藏友进行简单地介绍。一道釉,就是整个瓷器仅有一种颜色。1、红色釉包括祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊瑚红、胭脂红、粉红、海棠红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大

  • 【茶知识之茶叶分类】发酵与否

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    中国茶叶据统计有6000多个品种, 国际上较为通用的分类法是按制作方式分类,为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。1、不发酵茶(

  • 安徽省东至茶树复种繁殖示范场——专业提供无性系良种苗木、母穗

    安徽省东至茶树复种繁殖示范场——专业提供无性系良种苗木、母穗

    安徽省东至茶树良种繁殖示范场是农业部重点茶树良种繁殖示范推广基地,全场总面积18900亩,其中良种茶园5000亩,年产"剑兰春"牌香山云尖系列名优绿茶、红茶、珠茶150万公斤。年繁育无性系茶树良种苗木

  • 茶类的划分

    茶类的划分

    由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格

  • 以茶为伴享受一份田园生活

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    中国茶网资讯:事茶有年,习茶也已多年,因工作机缘,曾走访过国内许多茶区。各地的人文气息、自然环境以及各种名优茶品无不留下深刻印象,让久居都市的我时常幻想能有一天以茶为伴,享受一份静逸的田园生活。近年来

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    1998-2002年在永春县东平年青茶叶良种示范场开展了乌龙茶品种区域试验,对参试品种的主要经济性状进行鉴定评价。结果表明:(1)金牡丹、紫牡丹、黄玫瑰产量高,分别比对照种福建水仙增产11.4%(P

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    乌龙茶1.节食者--乌龙茶乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低

  • 安溪:早春升温采摘早 红绿茶上市价格小幅上涨

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    中国茶网资讯:"旺季来啦13月11日,安溪中国集团茶都总经理陈加勇在个人微博上PO出一张安溪茶市早春茶交易盛况的图片,迅速引起茶友关注。事实上,安溪著名的早芽品种茶黄金桂已逐步进入采摘制作期,即将在未

  • 楚雄市2008-2009年鉴定命名的部分茶花新品种

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    云南山茶,楚雄紫溪山羯摩堂寺僧人植于明代,公元1992年龙坝村村民施正义嫁接植于老宅中,原古树已死。花朵玫瑰型或蔷薇型,大红色,花径13~15cm,花瓣28-32枚;叶片椭圆型,叶面平坦或具沟,基部楔

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    "你要想找一帅哥就别来了,你要想找一钱包就别见了。硕士学历以上的免谈,女企业家免谈(小商小贩除外),省得咱们互相都会失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的郎君是不会来征你的婚的。当然我也没做诺丁山的梦,您

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    图片一:月下离人红袍登科。张轩宇摄中国茶网资讯:坚定不移地走茶旅结合是武夷山市的发展路线,而茶旅结合的关节枢纽--《印象大红袍》在带动企业自身发展的同时,也在悄然改变武夷山旅游市场格局,不仅推动了武夷

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    中国的茶叶品种是非常多的,几乎世界上所有的茶种类中国多有。茶的名称也非常得多,统计下来会有上千种以上,而且还很难统计齐全。多数的茶名称都很好听,光是读起来就有想饮的欲望。一、六大基本茶类1.绿茶类西湖

  • 喫茶去 · 茶汤里的秘密

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    品饮,以喝为本,不是看图片和文字,文字和图片描述是引领,直接感受茶汤才是硬道理,我不能替你喝茶,正如你要亲自吃饭一样...世间万事万物的优劣、得失、深浅、消长都是由参照系决定的,我常说:活着就是一场选

  • 茶叶品质鉴别知识

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    一、评茶用具评茶用具主要有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂石计、网匙、茶匙、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。二、评茶方法(一)、泡茶用水泡茶用水,PH值在5以下,用天然软水或非碳酸盐硬度的水。(二)、