大红袍米线做法 了解更多有关大红袍米线做法的内容
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游走旅游天堂 在云南不能不体验的50件事
1、望天,比在别的地方更易体会什么叫白云苍天,尽管看过之后并不能像大文豪沈从文先生那样专门写一篇《云南看云》。2、听昆明人饶舌般地说话,不嗲也嗲了。3、到云南师范大学看西南联大的影子。4、坐豪华火车专
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过桥米线、鲜花饼...,云南美食飘香上海世博会
在上海提起云南的美食,很多人马上就会说过桥米线。在世博园区中华美食街,也有一家经营地道过桥米线的云南餐厅--茶马古道云南菜,除了过桥米线,还有市民耳熟能详的豆花米线、菠萝饭等6道云南特色美食和冰柠普洱
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过桥米线
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五
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凉米线
什锦凉米线在昆明一带十分风行,夏秋两季,家家小吃店都要推出这个品种。它配料多,用料全,酸、辣、麻、甜、香各味俱全,口感滑润。传统滇味拼盘垫底也多采用什锦凉米线,上面再盖上"五色料"。
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彩云之南的茶乡之旅
☆景洪-普洱-玉溪-昆明行车线路:景洪-思茅,145公里;思茅-普洱57公里;普洱-墨江,162公里;墨江-新平,295公里;新平-玉溪,87公里;玉溪-安宁,81公里;安宁-昆明,28公里景洪向昆明
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我的茶道「淘宝什么的都是浮云」
任何一件事物都必须要有它的实用价值,要能取悦于人的精神灵魂或身体感受,否则其存在就是多余,当然也不会有这样的事物存在。茶叶茶道,其存在就是因为它的实用价值,世间没有完全相同的两片树叶,对于茶的品饮自然
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农业企业品牌建设存在五大误区
网8月19日讯 品牌建设是中国农业企业比较薄弱的一个环节,这与中国农业经济发展历程有着很大的关系;中国的农业经济是从传统的农耕经济逐渐向现代市场化经济发展而来,在中国整个经济发展大潮中略慢一拍。随着国
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饵块
饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、
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茶马烤肉
现场充满民族风情的歌舞表演为食客助兴怒江石锅虾独龙石头肥牛肉彝家火把鱼云南菜给人印象最多的是过桥米线,"茶马驿站"这个名字起得好,一看就知道是云南的东西,进入此店,却发现云南菜已经翻新出花样,"过桥米
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解密陈升河:八年内如何把老班章推上霸主宝座!
曾几何时,在许多普通人的心目中,普洱茶三个字代表了来自云南那片神奇红土地的种种情怀与记忆。清人阮福在其著作《普洱茶记》开篇就曾对普洱茶做这样的评点:"普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之"。也就是说,在
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“山寨茶”玩跨界走红
不同茶叶品种"跨界"营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作"山寨"。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算正宗。用绿茶的茶芽,加上红茶的工艺,制作成"金骏眉",这种做法过
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云南十大名片
云南十大名片之一:元谋人元谋人-----亚洲人最古老的祖先,有着170万年历史的元谋人,被中国人,乃至全亚洲人奉为最古老的祖先,他是目前中国境内年代最早的直立人,"元谋人"的发现将中华民族的历史向前推
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“山寨红茶”走红厦门国际红茶论坛
不同茶叶品种"跨界"营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作"山寨"。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算正宗。用绿茶的茶芽,加上红茶的工艺,制作成"金骏眉",这种做法过
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[无量仙影·每日一品]编辑部的故事:通过一饼茶,与云南的绿色生活接吻
我固执得像个孩子一样,赖床,喝啤酒,吃地沟油的米线,调戏小卖铺的肥阿姨。十一月份,一场闷酒、一趟远行、几天大觉后,我彻底不想去上班了。这时候,一饼"无量仙影"的茶,千里迢迢来到我身边。小呆威胁说,喝茶
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茶市风向:“山寨红茶”玩跨界走红
中国茶网资讯:不同茶叶品种"跨界"营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作"山寨"。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算正宗。用绿茶的茶芽,加上红茶的工艺,制作成"金骏眉
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“山寨红茶”玩跨界走红厦门国际红茶论坛
原题:用绿茶的原料做红茶 "山寨茶"玩跨界走红市场中国茶网资讯:不同茶叶品种"跨界"营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作"山寨"。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算
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用绿茶原料做成红茶 “山寨茶”玩跨界走红市场
中国茶网资讯:不同茶叶品种"跨界"营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作"山寨"。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算正宗。用绿茶的茶芽,加上红茶的工艺,制作成"金骏眉
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大红袍煮茶叶蛋
大家都吃过茶叶蛋吧?如今,这种中国式的传统小吃也被演绎出新的味道来了。我在大禹陵脚下的诚茶馆看到,一款用大红袍煮的茶叶蛋正在飘香。大红袍?对,就是这种来自武夷山脉的身价不菲的顶级红茶。好的大红袍,外形
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茶舌外交与私人味觉
韦小宝哄小郡主吃饭,酱爆牛肉、糟溜鱼片、蒜泥白切肉、清炒虾仁、口磨鸡脚汤都用上了,还是没戏。接着就有一桌云南菜的小型展览--小太监又送饭菜过来,道:"桂公公,厨子叫小人禀告公公,这过桥米线的汤极烫,看
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宁洱当年古道重探行
早上看完茶树王之后,离开凤庆往南走,沿祥临公路一直走,经过云县时吃碗当地特色的鸡肉米线当下午茶,晚上就到了临沧。我们可以在此地歇一个晚上。第二天去看沧源佤族聚居地,或者继续驱车南下宁洱,亲自去走茶马古