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茶没有好与不好，只有适合与不适合的茶
喜欢喝茶的人，很多人喜欢读沈从文、董桥、余秋雨等人的书，古朴典雅又意境幽远，白话中有文言的凝练，文言中又透露出白话的真切，文白相间，别样风流。有时觉得文人的生活真美好，殊不知，有多少诗书和多少代家学才
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德宏味：普洱茶的终极意境
我命名"德宏味"，试图引领众人前往德宏州寻找普洱茶版图的尚存的一块净土。遥远隐逸的边城拂晓，秋寒仍散发着涟漪，我停留在梦境里，但生活的气息擦拭着清晨的光线，赋予生命流动的温暖。我踏上寻山、问茶的行程，
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茶韵?诗情
一日，与茶友相约到茶园品茶。刚坐定，但见壁上有皇甫冉的一首采茶诗："千峰待逋客，香茗复丛生。采摘知深处，烟霞羡独行。幽期山寺远，野店石泉清。寐寐燃烛度，相思一磬声。"短短八句，诗人将采茶的意境描述得淋
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台湾茶餐诗话
喜好品茶的人不少，懂得茶餐的人却不多。其实，以茶叶为原料制作的茶菜、茶点数不胜数，它们的奇妙之处并不在于茶叶的多少，而是巧妙地借着茶的清香起到画龙点睛的作用。当然，更难能可贵的是以闲谈之心体会其中不可
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探寻红茶之韵
茶自古就以其独有的文化特质而自成一道，千百年来深深根植于源远流长的中华文化。以上古神农氏为源，茶事延绵千年，成为民俗文化之魂，怡情养性之道。在茶香茶色茶味中陶醉、品味、顿悟、修炼，升华人生，皆是茶道中
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普洱茶的茶道精神介绍
普洱茶品茗的意境本是追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃，且仙扬的心灵世界。那些属于刺激精神亢进的茶品，多少会造成品茗者心情炽热，情绪浮泛。一向以道家思想为主流的普洱茶艺，"道"为其筋骨天柱，"静
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广州早茶意境妙不可言
中国茶网资讯："早茶"一词，今天几乎已成广州人的别称。虽然，"早茶"并非只限于广州，但由于广州的"早茶"实在名声太大，其他的自然也就不在话下了。但广州茶楼的历史其实算不得很长，大概也就是在清道光年间才
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大红袍岩茶茶艺表演的十道工序赏析
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘
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中国茶艺的四大特点之一：文质并重，尤重意境
中国茶艺的四大特点之一：文质并重，尤重意境茶艺是我国历史悠久的传统艺术，同时也是中华民族优秀传统文化的载体。它"道心文趣兼备"，兼具科学性、艺术性、文学性和实用性，具有四大特点：从内涵上看文质并重，尤
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茶道的载体－－茶的意境
1．最早的"茶道"两字因茶的意境而来，意境承载茶之精神效用"茶道"两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自"诗僧"和"茶僧"美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的"
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茶的意境
1 最早的"茶道"两字因茶的意境而来．意境承 载茶之精神效用"茶道"两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片 天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮 茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的 "
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永平箐门口：贫困村的生态茶产业梦
深冬时节，走进永平镇边江山区的箐门口村、富龙村等村，满山的茶园里，静静绽放的樱花，茁壮成长的天竺桂，清晨的雾萦绕一个个山头，宛如一幅幅意境幽美的风景画。茶产业成了生活在这片土地上的人们传统的产业，也是
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唐宋茶诗词中的三种品茶意境
以唐宋茶诗词为研究材料，深刻地阐述了唐宋茶诗词中的三种品茶意境：一是"有我有茶"之境，是"我"寄情于茶的和美意境，二是"茶我同一"之境，是"我"与茶融合为一整体的和美意境；三是"无我无茶"之境，"我"
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酒以结友，茶当静品
茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。在心池注入一份安然和静好，在时光的流连中，守得一份从容和淡然。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。茶，汲日月精华，沐春秋洗礼
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父亲、茶、人生
[摘要说明]父亲、茶、人生父亲喜欢喝茶，也不太讲究，一只大大的茶杯，一小撮茶叶，冲入沸水，即可。父亲喝茶的神态我还记忆犹新。小时候不太懂，为什么父亲会喜欢这苦味的茶，长大后，才知道了茶是什么。原来茶的
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意境打造好茶馆
意境打造好茶馆美食休闲其中一个重要的场所就是茶馆。中国茶馆萌芽于晋，兴起于唐，繁荣于宋，普及于明清，微衰于近代，复兴于现今，已有近两千年，却始终走不出一般休闲茶馆与文化茶馆的老套路。我们知道，没有人因
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茶道之茶的意境
茶的意境是茶道的构架，为不同时代茶事的共性：当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作"见仁见智"的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(客观上还受日本茶道
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谢长清：让沅陵碣滩茶制作新工艺造福茶农
中国茶网资讯：碣滩茶，是产于湘西沅陵的一道名茶。说到茶，茶农们不得不提到一个人：那就是一个潜心研究碣滩茶的男人--谢长清。1979年7月，谢长清从湖南农学院黔阳分院茶叶专业毕业后，就一头钻到碣滩茶场从
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茶道的意境构架
"茶道"已历经·-千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作"见仁见智"的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(客观上还受日本茶道的不同实践与理沦的
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水边的茶馆
清代的李斗在《扬州画舫录》上曾说："吾乡茶肆，甲于天下，多有以此为业者。"这当然不是一句虚话，无论历史或是现在，一直都是如此，扬州人至今仍有"早上皮包水"的说法，说的就是大早起来泡茶馆、吃早茶。随手翻