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炒出的天价茶,炒不出中国茶品牌
中国茶网资讯:中国悠久的茶文化,并没有培育出具有世界影响力的茶品牌,却冒出了一个又一个的天价茶叶。西湖龙井标价18万元,熊猫粪便摇身一变,成了身价高达44万元"茶"。而独具商业"慧眼"的信阳毛尖也不甘
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浙江茶业名声大,名牌少,上市难
中国茶网资讯:"到哪能确保买到真正的西湖龙井?"这两天,为了买斤上好的西湖龙井,某金融公司的办公室主任宋明多方打听。小宋说,每年春天,他都要发愁到哪里买正宗的西湖龙井。作为中国绿茶主产区,浙江省绿茶产
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武夷“大红袍”香飘齐鲁大地
--"浪漫武夷 风雅茶韵"茶旅联销走进山东3月16日至25日,由福建武夷山市政府主办的"浪漫武夷 风雅茶韵"走进山东活动先后在济南、烟台、青岛等城市举行。这是武夷山市以青岛武夷山航线开通为契机,以茶旅
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祁门红茶产地在哪里
祁门红茶是中国历史名茶,属于红茶类。有"祁红特绝群芳最,清誉高香不二门"之说,同样祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。如此的
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大厂货用料与小厂,最重要区别在哪里?
一般情况下,人们会认为大厂茶的用料普遍低于小厂,其实这话不完全正确,甚至只说对了一半。大厂制作普洱茶,尤其是熟茶,一般是以工艺致胜。再次强调,说的是一般,不是绝对。其中最典型的莫过于大益,中茶,老同志
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吴爱青:竟花20年找到5棵古茶树
吴爱青在黄岩的茶叶店中泡茶。中国茶网资讯:随着人们生活方式的逐渐转变,健康、低碳、环保等观念逐渐深入人心,品茶已成为很多人生活中的爱好。喝什么茶、怎样喝上好茶是很多人所关心的事情。黄岩有一个叫吴爱青的
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普洱茶古树茶到底好在哪里?
导读:为什么茶友都爱选择普洱古树茶呢?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓"骨灰级"茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才
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惊绝的中国茶菜茶宴
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆,映入眼帘的,是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊;花窗外,悬挂着一排大红色的小宫灯;轩廊下,横着一排红色柜台,上边陈列着各色名茶和精巧的茶具;包房里悬挂着名人书
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乌龙茶的产地
乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地,就要根据乌龙茶的分类细分了,因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等,这些茶叶都是比较名
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中国茶叶知识100问(81-100问)
81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答:武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三
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五问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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六问“明前茶”
"明前茶"产自哪里?采摘明前茶很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部
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龚梅松:遇见茶
几年前,一次随同学去一茶楼喝茶品茶间,看到茶艺师小姐芊芊玉手舞弄着茶盏,举手投足,婉约成韵,甚是优雅、宁静。自己从不喝茶,更不懂茶,就这一次遇见便喜欢上了茶。回到家,翻箱倒柜找出前些年同学送的茶,本来
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村民种出“高大上”茶,每斤最低卖6000元,秘诀在哪里?
14年前,胶州九龙街道办事处新民村村民隋永涛从南方引进"无性系"茶叶种植技术,经过多年研究,他采用"松茶间作、以草养茶"种植技术,自己琢磨出一套自然生态种植模式,大大提高了茶叶品质。据隋永涛介绍,今年
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根除“喝茶等于喝农药”监管还需紧跟上
三氯杀螨醇,一种对公众来说似乎很生疏的农药,最近被媒体频频提及。7月27日,江苏扬农集团官网上显示有三氯杀螨醇的销售介绍信息。而且今年以来,各地食药监部门在茶叶中多次检出了三氯杀螨醇,多款茶叶品牌"榜
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高端普洱茶新概念
写这篇文章之前,不得不说说我新年过后,在茶市场遇到一茶友收藏人,说去某普洱茶品牌专卖店,订购一大茶厂2013年蛇饼收藏,当时确实雷着我了,这才几月份呀,哪里有新普洱茶料可做茶饼?还听旁边人说,这款蛇饼
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正宗铁观音来源于安溪
对于茶,"铁观音"名气已经遍布大江南北,甚至于延伸到海外市场,慢慢形成这个一个茗茶好茶的观念。伴随着发展的时候,弊端也越发显现。知道铁观音,但并不一定知道哪里的铁观音最香最好。产区关系着你买回来的茶叶
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好水出好茶,还要讲究水温
一壶好茶少不了好水的搭配。林语堂说,只要有一壶茶走到哪里都是快乐的。他更是罗列出十条"茶经",其中有"烹茶的艺术一半在于择水,山泉为上,河水次之,井水更次"。难怪有茶友感叹,"同样的茶叶,用不同的水冲
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在茶里,找到自己想要的东西
茶情正如它的色泽、香气和味道,绝不激烈,而是以缓缓浸润的方式浸延,给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比'茶最讲究,亦最家常,兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅,也可以在粗茶淡饭中归于平实。当
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鼻尖上的黑茶香气
随着热水注入茶杯,茶香淡淡从杯中飘散在茶杯周围,闻得见,喝不着。这就是黑茶茶香的第一个层次。其特征是,泡茶时,随着热水注入散发在空中的淡淡香甜味,以及在茶汤杯盖延留的浅浅茶香等,水飘香嗅起来很清香,但