大益蜜韵跌 了解更多有关大益蜜韵跌的内容
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老茶友都以拥有一片这样的老茶为荣
导读：此款产品是大益2003年的绿大树，全名叫"易武正山野生茶特级品"，因包装上有一棵绿色树被形象的称为绿大树。绿大树在老茶友眼中，一直是偶像级的存在，星光闪耀万众瞩目，老茶友都以拥有一片这样的老茶为
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岭头单丛茶制作工艺
岭头单丛茶的"蜜韵"形成在加工工艺中，主要的关键工艺是做青和烘焙，两者对形成和发展"蜜韵"特征非常重要，相辅相成，彼此益彰。（1）做青是"蜜韵"形成与发展的关键过程。当晒青结束后，晒青叶散发出与众不同
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论岭头单丛茶的蜜韵特征
岭头单丛茶是广东省乌龙茶的主要名优茶，与凤凰单丛齐名。完成机构：广东省农业管理干部学院
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茶的各种“韵”喝明白了没
韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征。茶汤除了色泽、香气、滋味外
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宁德市茶企起草的白茶冲泡与品鉴方法通过审定
记者从市质监局获悉，省地方标准《白茶冲泡与品鉴方法》于近日通过审定。该标准由福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司等单位共同起草。据悉，该标准突出老白茶、蜜韵的定义，对不同等级的白茶及紧压
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岭头单丛茶的制作方法
岭头单丛茶的关键是形成"蜜韵"，而形成的关键是做青和烘焙。1、做青：岭头单丛茶叶品种内在的潜质的关键是做青是否充分并合理，不能因追求清花香而做青过于偏轻影响蜜味的风韵，同时造成滋味苦涩。晒青结束后，晒
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丰顺潭江银溪村輋禾地高山名茶绿色种植基地正式落成
中国茶网资讯：阳春三月，丰顺潭江银溪村輋禾地高山名茶绿色种植基地正式落成，地处海拔800多米的高山上盛产水仙茶(即宋种)，水仙茶是条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、
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西湖龙井说雅韵
在日常生活中，人们往往把"美好而有动感"称之谓韵。哆、来、咪称之为乐韵;诗写得好称之诗韵;人长得有精神称之神韵;还有文韵、风韵等等。茶也一样，铁观音的音韵，武夷岩茶的岩韵，凤凰单枞的蜜韵，普洱茶的沉韵
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茶韵：只可意会 不可言传
近几年来，名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之，就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之"雅韵"等。韵
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弦外余音悟茶韵
"好茶，有韵。"品饮乌龙茶追求最佳境界就是它的茶韵。工夫茶的茶品中，茶客津津乐道的是潮安凤凰水仙的"山韵"、饶平岭头单丛的"蜜韵"、安溪铁观音的"观音韵"、武夷岩茶的"岩韵"、台湾冻顶乌龙的"喉韵"…
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日常生活中，白茶妙用多
白茶是种神奇的植物，口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖甘而回韵甜，舌下生津，干果的香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人十分舒适。可以说，白茶属于时时都能喝，又十分好喝且适用人群较广的一种饮
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只可意会，不可言传的茶韵是在忽悠人吗？
中国茶网资讯：近几年来，名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之，就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之
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凤凰水仙(2)
凤凰水仙(2)[Fenghuang ShuixianD 亦称"侍诏茶"。产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶类。宋《潮州府志》载："潮州凤山茶，亦名侍诏茶。"采摘水仙茶树鲜叶，经晒青、晾青、做青（碰青或摇青
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岭头单丛(2)
岭头单丛(2)[Lingtou Dancong] 产于广东饶平的条形乌龙茶。1961年研制。采摘岭头单丛鲜叶，经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足干制成。分特级、一至三级。外形稍弯，黄褐似鳝
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关于岭头单丛茶密韵的商榷
对于岭头单丛茶的香和味都呈蜜的独到品质风格，过去多用"蜜香"、"蜜味"来描述，笔者认为把岭头单丛的品质分割开来用蜜香或蜜味评价是不完美的，未能反映其独到的蜜香与蜜味的有机融合及其高质水平，在饶平县"首
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浅析岭头单丛茶的鉴别
茶叶是世界三大饮料之一,随着人们生活水平的日益提高,茶叶的保健功能越来越受到重视,茶叶的需求量也日渐增长.消费者在选购茶叶时,往往缺乏鉴别某一种茶的方法,因而难以获得称心如意的茶叶,那么如何鉴别茶叶的
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倚邦古茶山 有茶树、水井的地方
茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。古树产地：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等
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加工工艺对茶叶品质形成的影响：发酵（碰青）
无论是红茶的发酵工序还是乌龙茶的碰青（又称做青）工序，都是依靠鲜叶自身内部固有的多酚氧化酶等酶类来实现对多酚类化合物等进行氧化、分解和聚合的。红茶发酵是形成色、香、味品质特色的关键性工序，良好的发酵才
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岭头单丛茶园土壤营养状况及绿色食品专用有机肥施用效果研究
应用美国农化服务中心（ASI）提出的"土壤养分状况系统研究法"，对岭头单丛茶原产地海拔350～700m的茶园土壤养分含量进行了系统测试分析，结果表明，当地茶园土壤十分贫脊，养分障碍因子多，养分含量极不
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何时抄底大益茶
最近因为大益茶行情一路走低，部分产品的交易价格甚至接近大益的配货价，不少朋友在问现在是不是抄底大益茶的时机。今天就给大家简单聊下最近是否应该抄底大益茶。目前大益茶的整体行情在未来一段时间内持续走低这几